正しいGERD食の選び方

GERDの症状を軽減するためには、おそらく食事から特定の項目を取り除く必要があるので、問題を起こしにくい代替食品について知っておくと役に立つかもしれません。

乳製品 全乳や全脂肪乳製品の代わりに、低脂肪乳や無脂肪乳、ヨーグルト、チーズ、アイスクリームを試してみるのもよいでしょう。

焼き菓子 ビスケット、クロワッサン、ドーナツ、スイートロールなどの高脂肪のものの代わりに、プレーンブレッドやロールパン、パンケーキ、ワッフル、ベーグル、低脂肪のマフィンを試してみてください。

肉類およびその他のタンパク質 脂肪分の多い肉、揚げ肉、ランチ用肉、ソーセージの代わりに、赤身の肉、皮なしの鶏肉、魚、豆腐、卵を試してみましょう。

果物 オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘類の代わりに、他の新鮮、冷凍、缶詰の果物や果汁で許容範囲のものを試してみましょう。

野菜 炒めたりクリーム状にした野菜、玉ねぎ、トマト、トマト製品、野菜ジュースの代わりに、脂肪を添加せずに調理された、その他の新鮮な野菜、冷凍野菜、缶詰を試してみましょう。

ポテトとその他のでんぷん フライドポテト、ポテトチップス、リゾット、クリームやトマトベースのソースのパスタの代わりに、焼いた、ゆでた、またはマッシュポテト、プレーンパスタまたは米、または低脂肪乳ベースのソースのパスタを試してみてください。

間食 揚げたチップス、ナッツ、ワカモレ、チーズディップ、サワークリームベースのディップの代わりに、クラッカー、プレッツェル、コーントルティーヤ、低脂肪フムス、切った果物（柑橘類以外）または野菜などを試してみてください。

お菓子とデザート チョコレート、クッキー、ケーキ、ペストリー、ペパーミントの代わりに、マシュマロ、ミント以外のハードキャンディー、エンゼルフードケーキ、ゼラチンデザート、フルーツベースのデザート、シャーベット、または低脂肪プディングを食べてみてください。 (6)