ホームシェフ宅配サービスについて知っておくべきこと

この一ヶ月間、私はあなたにぴったりのボックスを見つけるために、できるだけ多くのミールキット宅配サービスを試してきました。 イリノイ州を拠点とするHome Chefは、幅広いレシピと多くの柔軟性で夕食を簡素化することを約束しています。 1週間使ってみた感想は、以下の通りです。

価格設定

Home Chefは食事のコスト計算を非常に簡単にしてくれます。 配達頻度や家族の人数（2人、4人、6人）に関係なく、1食分の料金は$9.99です。 週40ドル以上のプランなら送料は無料、それ以外は10ドルです。 これは、ブルーエプロンやハローフレッシュのような他の有名なミールボックスサービスの大半と、価格の点でよく似ています。 この値段は妥当だと思います。

メニューを選ぶ

最初に目についたのは、ホームシェフが何食分を玄関まで届けてくれるかということです。 週に8食もあるんですよ。 こんなにたくさん注文できるミールキットサービスは初めてです。 また、ホームシェフは私が試したボックスサービスの中で唯一、家族6人分を注文することができるので、大家族の方にもおすすめです。

欲しい料理の数が決まると、膨大な種類の中から選ぶことになります。 その中から選んでください。

• あなたが食べる人のタイプ：雑食、肉食、ペスカトーレ、ベジタリアン
• あなたがカロリーや炭水化物を気にする人であれば
• あなたが避けたい特定の食品があれば
• あなたがオーブン料理、15分以内に作ることができる食事、あなたが何でもアップしたい場合は、すぐに食事をしたいです。

結論から言うと。 選択肢が多いんですね。

追加オプション

Home Chef では、毎週スムージーと「Snappy Snack」オプション（各 4.95 ドル）も提供しています。

さらに、食料品店へ行く回数をできるだけ少なくしたい場合は、ラムチョップ、鶏胸肉、ハンバーガー、フィレステーキなどのオプションのあるカスタマイズ可能な「プロテインパック」を提供します。

肝心な点。

パッケージング

ホームシェフの箱を開けると、まずレシピカードが入った白いバインダーが目に飛び込んできます。 これが今のあなたのホームシェフの料理本です。 多くのサービスはレシピのリサイクルを促しますが、Home Chef は、料理の再利用や改良がいかに簡単かを、それ以上に教えてくれます。

各料理の材料は、個別のジップロック袋に入っており、野菜を入れて再利用することも、リサイクルすることもできます。 その袋の中には、レシピの小さな個別包装の部品（スパイスやソースなど）が入っています。

レシピカードは読みやすく、Home Chefは重要なステップごとにハウツーの写真を提供しています。 各カードには、調理時間、難易度、スパイスのレベル、調理に必要な器具の概要が記載されています。 また、「カスタマイズ」のコーナーでは、さまざまなタンパク質や食材を使ってレシピをアレンジする方法を詳しく紹介しています。 このように、自分だけのホームシェフ・クックブックがあれば、可能性は無限に広がるのです。

最後に。 パッケージは再利用、リサイクル可能で、レシピカードのバインダーは大きなプラスです。

スキルレベル

これらのレシピは非常にわかりやすいです。 レシピカードには「料理を始める前に」という項目があり、料理を始める前に必要な簡単な手順を説明しています。 テストキッチンのシェフでも、ステーキを室温に戻すのを忘れてしまうことがあるので、このヒントはとてもありがたいものです。 このような配慮は、前述の「カスタマイズ」の項にも及んでいます。 代用品のアイデアだけでなく、その代用品についての説明も明確です。 例えば、鶏の胸肉で作るレシピをサーロインで作りたい場合、調整方法が詳しく書かれているのです。

短時間で作れるメニューは、調理時間も忠実に再現されていましたよ。 15分料理」は15分弱で完成し、平日の夜食にぴったりでした。 オーブン料理は、箱から出してすぐにオーブンに入れられるわけではありませんが、5分で組み立てられ、25分で食卓に並びました。 分かりやすく詳細なレシピで、これらの料理は作るのが楽しかったです。

最後に。

Flavor Factor

特にクイック・プレップ・ミールについては、すべてが新鮮な味であることに驚きました。 クリーミーなトマトとイタリアンソーセージのペンネベイクは、何時間もかけて作ったかのような味で、この1週間で食べたものの中で一番好きなものの1つです。 また、ホットハニーサーモンと青梗菜のチキンサテライスボウルも作りましたが、どちらもパスタベイクより軽いのに、同じように味わい深いものでした。

Bottom line: レシピは美味しいです。

最終的な感想

ホームシェフは、食事宅配サービスの世界に入る人にとって素晴らしい選択だと思います。 キッチンの全くの初心者、大家族を養おうとしている人、食料品の買い物（と食事計画）の多くを代替できるソリューションを探している人には、とてもおすすめです。 とても親しみやすいレシピで、1週間に8食、6人分の軽食やスムージーを注文できる。このミールキットは、食卓にもっと新鮮で健康的な家庭料理を取り入れようとする忙しい親にとって、間違いないものだろう。

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