フコース
フコースは、化学式C6H12O5で表される六価のデオキシ糖である。 哺乳類、昆虫、植物の細胞表面にあるN-結合型糖鎖上に存在する。 フコースは、海藻の多糖体フコイダンの基本サブユニットである。
Names | ||||
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IUPAC name
(2S,3R,4R,5S)-6-Methyltetrahydro-2H-pyran-2,3,4,5-テトラオール
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その他の名称
6-デオキシ-L-ガラクトース
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識別子 | ||||
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3D モデル(JSmol)
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ChEBI |
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ChEMBL |
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ChemSpider |
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PubChem CID
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UNII |
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Properties | ||||
モル質量 | ||||
Supplemental data page | ||||
屈折率(n)、 誘電率(εr)、他 |
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Thermodynamic
data |
Phase behaviour solid-liquid-gas |
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UV.SOLID.SOURCE | ||||
特に断りのない限り、データは標準状態(25℃、100kPa)で与えられています。
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verify (what is ?).) | ||||
Infobox reference | ||||
フコースと他の6糖の違いは、6位の炭素に水酸基がついていない(つまり、脱酸素糖)こととL配位の2点で、ほ乳類の中にある他の6糖を構造上区別することができる。 ヒトのN-結合型糖鎖では、フコースは還元末端β-N-アセチルグルコサミンにα-1,6結合するのが最も一般的であり、フコースを含む糖鎖構造(フコース化糖鎖)では、フコースは末端修飾として存在するか、他の糖を付加するための付着点として機能する。 しかし、非還元末端のフコースがガラクトースにα-1,2結合したものはH抗原となり、A、B血液型抗原の部分構造となる。
フコースはリソゾームに存在するα-フコシダーゼという酵素によってフコース含有ポリマーから放出される。
フコースは、化粧品、医薬品、栄養補助食品などの分野で応用できる可能性があります。
抗体のフコース化は、ナチュラルキラー細胞のFc受容体への結合を減少させ、それによって抗原依存性の細胞傷害性を低減することが確認されています。 そこで、コアフコシル化酵素(FUT8)を欠損させた細胞株で製造し、がん細胞に対する免疫系を誘導し、in vivoでの殺傷力を高めるアフコシル化モノクローナル抗体が考案されている
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