パンジーは食べられるのか｜パンジーの花は食べられるのか

ハッピーフェイスパンジーは、コンテナやボーダーが華やかになる花です。 でも、パンジーは食べられるのでしょうか？

5枚の花びらが重なり、顔の模様があるパンジーは、とても美しいですよね。 それだけでなく、色も豊富なんです。 さらに？ なんと、食べることもできるそうです。 では、パンジーは食べられるのでしょうか？

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パンジーは食べられるの？ 花びらだけでなく、おしべ、めしべ、がく片も食べられます。 レタスのような甘みと少し草の香りがあり、抗炎症作用のある抗酸化物質がたっぷりです。

注意：公共の庭など、よくわからない場所のパンジーは、化学農薬がかかっている可能性があるので、食べるのを避けましょう。

家庭でパンジーを育てるには？

良いことに、パンジーは家庭でもそれほど難しくなく、簡単に育てることができます！パンジーを育てるには、以下のような方法があります。 涼しげな花として、秋にも春にも大活躍してくれそうです。

• 植える時期は早春か秋です。
• 種から育てるのは大変なので、必ず苗床から取り寄せましょう。
• 水はけのよい土を使い、部分的に日光に当てます。10〜12センチのコンテナで簡単に育てられます。
• パンジーの栽培は、家庭でも簡単にできます。
  • 栽培に最適な品種は、デルタマリーナ、ジョリージョーカー、デルタローズサプライズ、プリンセスシリーズ、インスパイアデラックスマルベリーミックス、シャロンスプリームです。
  • また、クールウェーブモーフォなどの品種はハンギングバスケットで栽培できます!

  パンジーレシピ

  

  • パンジーはドーナツ、ケーキ、ペストリー、タルト、クッキーなどのデザートにしてもおいしく食べられます。 サラダ野菜を混ぜて、オリーブオイル、レモン、ビネガーを少々かけ、最後にパンジーを加えるだけ。 同じように、フルーツサラダに加えることもできます。
  • パンジーは、結晶化させてキャンディーやロリポップを作るのにも使えます。