ハワイのSPAMタコス、パイナップル入り
私は、子供が好きではないかもしれないと知っているもの（ツナメルト！）に触れることは、親の義務であると思います。 4437>
そして、時々、父は、中心から外れたおいしいものを食べたくなるのです。 そして、そのような夜には、我慢してSPAMタコスを試すしかありません！
このピンク色の缶詰の肉に最初は嫌悪感を持つ人もいるかもしれませんが、正しく調理して組み合わせれば、本当においしいものになるのです。
SPAMとは、いったい何なのでしょうか？
SPAMは調理済みの豚肉缶詰で、実はハムにかなり似ています。 SPAM の缶を見ると、6 つの材料しか入っていません：調理済みの豚肉、塩、水、片栗粉（水分を保つため）、砂糖、亜硝酸ナトリウム（一般的な防腐剤）
SPAM は第二次世界大戦中に人気を集め、多くの国で人気を保ち続けています。 アメリカでは少し人気がなくなりましたが、最近また人気が出てきています。 特にハワイでは、SPAM寿司をはじめ、おいしいSPAM料理がたくさんありますよ。
SPAMはタコスに最適
SPAMの開発者がタコスのことを知っていたかどうかさえわかりませんが、彼らはタコスという形でとても美味しいものを作りました。
SPAMは濃厚で、ほとんどクリーム状です。大量に食べると圧倒されますが、小さく切って調理し、酸味、甘味、辛味と組み合わせることで、その濃厚さをバランスよく抑えることができます。 このタコスには、それらすべてが理由があって登場しています！
また、スパイシーな食べ物はクリスピーなSPAMとよく合いますが、これは以下で紹介するパパ・アドの出番です。
Do You Need to Cook SPAM?
SPAMは調理済みなので、缶から出してすぐにスプーンで食べることができます。 でも、ちょっと…やめてください。
SPAMは加熱するともっと美味しくなり、特に薄くてカリカリで、他のものと一緒に食べると最高です。
How to Assemble SPAM Tacos
このタコスはとてもシンプルに作れました。
缶詰から肉を取り出し、約1/4インチの厚さのマッチ棒状に切ります。 オリーブオイルと一緒にスキレットに入れ、カリカリになるまで中火で約10分焼きます。
その後、SPAMストリップを取り出し、パイナップルとレッドペッパーを加えます。 このとき、野菜や果物に色をつけたいのですが、煮崩れしないようにしましょう。
最後にSPAMをフライパンに戻し、全体を混ぜ合わせます。 タコスは、トルティーヤ、サワークリーム、シャキシャキキャベツ、ケソ・フレスコ、コリアンダーで組み立てる。 4437>
残ったものの保存方法
もし具が残っていたり、前もって作っておきたい場合は、ぜひ作ってみてください。 密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
ただし、フィリングを電子レンジで再加熱することはお勧めしません。 マジで爆発する可能性があります。 その代わり、中火のスキレットでフィリングを再加熱すると、SPAMのパリパリ感が保たれます。
パパが追加：ハバネロ・ワカモレ!
これはダイナマイト・ワカモレです。 ハバネロはスパイシーですが、フルーティーな風味もあり、SPAMとの相性も抜群です。 でも、これは絶対に家族向けのグアカではありません。 かなり辛いです！
ハバネロペッパーの取り扱いには注意が必要です。
このタコスの私のお気に入りは、サワークリームをごく薄く塗り、このワカモレをたっぷりかけ、キャベツ、スパムの具、そしてトッピングをのせるというものです。
The Kid Report Card
まあ、これは予想通りでしたね。 私の子供たちはSPAMの経験ゼロです。 彼らはそれが時々悪い評判を持つことがあることを知りませんでした。
上の写真は、「黒い肉が食べたい！」と言い続ける4歳児を撮ったものです。 黒いお肉が食べたい！” 4437>
私はこれを「黒い肉」と表現するかどうかわかりませんが、我が家では今、そう呼んでいますよ。 (Next up on Eat Your Food: BLACK MEAT TACOS!)
いや、でもマジでその日の夕食に子供たちはチキンヌードルスープを食べましたよ
そしてそう。 彼らは学校でPJの日だったのでパジャマを着ています。 私は彼らに朝7時にSPAMタコスを食べさせようとしていたわけではありません。
それはともかく、私は子供たちの快適ゾーンの外にあるものを提供するという私の目標に固執します。 このタコスは超美味しいので、何度も何度も食べさせます。 そしていつか、このタコスを食べて、私と一緒にSPAM列車に乗り込んでくれるかもしれません！
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