ハニージンジャーローストキャロット
HONEY GINGER ROASTED CARROTS – はちみつ、しょうが、黒糖、しょうゆでローストした甘くておいしいにんじんのレシピをご紹介します。
約9年間、私の下の子はにんじんが好きではないと言っていましたが、このHoney Ginger Roasted Carrotsを食べてみて、にんじんは好きだと言っています。 このような場合 これは今、ニンジンを調理するための私の絶対的なお気に入りの方法です!
今週、ファーマーズ・マーケットで新鮮なニンジンの美しい束を手に取ったとき、私は彼らと何をしたいのかがわかりました。 これは間違いなく私の定番レシピになりそうです!とても簡単でとても美味しかったです。 ~ NBH
私はプレゼンテーションの目的のために私のニンジンを丸ごと残し、彼らは大皿の上に美しく見えますが、ベビーキャロットでもこの料理で動作しますので、あなたが好きなサイズにそれらをトリミング。
私は強く(非常に強く!)あなたの鍋にアルミホイルを並べてから調理スプレーでそれをスプレーすることをアドバイスに従ってください
このレシピにとても感謝しています!
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Tips for Choosing and Storing Carrots
Appearance.Tops: にんじんはなるべくヘタがついた状態で買いましょう。 青菜はデリケートなので、根の部分よりも早く老化が進んでしまいます。 309>
裂け目やひび割れがなく、根に毛がたくさん生えているものを選ぶとよいでしょう。 また、ヘタっていたり、上の方が黒くなっているものは、新鮮でない可能性があるので避けましょう。 にんじんはビニール袋に入れ、冷蔵庫で保存します。 すぐに食べない場合は、上の部分を取り除くと、青菜が根から水分を引っ張ってしまいます。
「にんじんのハニージンジャーロースト」を作るのに必要なものは以下の通りです
- 材料 ニンジン、新生姜 にんにく
- はちみつ
- オリーブオイル
- 醤油
- 黒糖
- 塩・コショウ
- ゴマ(任意)
材料
- 1ポンドのニンジン, 皮をむく(丸ごと、または適当な大きさに切る-大きいにんじんは縦半分に切る)
- 1/4カップはちみつ
- 1/4カップオリーブオイル
- 小さじ1-2 新すりおろししょうが
- しょうゆ大さじ1
- 1片のニンニク。 みじん切り
- 黒砂糖 大さじ1
- 塩&コショウ 適量
- ゴマ(飾り用)
作り方
- 予熱オーブンで400度にしておく。
- 小さなボウルに、はちみつ、オリーブオイル、しょうが、しょうゆ、にんにく、ブラウンシュガー、塩、こしょうを入れて泡立てます。
- にんじんを、大きなボウルで、またはホイルを敷いたフライパンの上で、グレーズと混ぜ合わせる。15~25分(にんじんの大きさによる)、途中で1度ひっくり返して混ぜながら、にんじんが柔らかくなるまで焼く。
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1人あたりの量:カロリー:282総脂肪:17g飽和脂肪:2gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:14gコレステロール:0mgナトリウム:368mg炭水化物:0. 33gFiber: 5gSugar: 24gProtein: 3gDid you make this recipe?
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