ナンディ博士に聞く：カフェインの過剰摂取は可能か？

カフェインの摂りすぎはどのくらい危険なのでしょうか？ 韓国では、今年の9月からすべての学校でコーヒーの販売を禁止することを計画しているほど、カフェインの過剰摂取は問題視されています。 教師さえも買えなくなる。

質問です。 ここアメリカでは、多くの人が1日を過ごすためにカフェインに頼っています。 カフェインの健康への懸念や過剰摂取の実態はどうなのでしょうか？

コーヒーが人気なのはわかります、味もいいし、心も弾みます。 私だって毎日一杯は楽しんでいます。 でも、カフェインは覚醒作用があるから、みんな気をつけないとね。 飲み過ぎた人は、イライラしたり、眠れなくなったりした経験があると思います。 でも、日常的に摂りすぎると、胃潰瘍や不安神経症、うつ病になる可能性があることはご存知ないでしょう。 では、カフェインの過剰摂取は可能なのでしょうか？ はい、絶対にありえます。 非常に稀ですが、92人の死亡例が報告されています。 一般的には、心臓が突然停止してしまう心停止が原因です。 過剰摂取は、栄養補助食品、カフェインパウダーや錠剤で起こりがちです。 特に、エナジードリンクやコーヒー、ポップなどと一緒に摂取すると、より効果的です。 なぜカフェインパウダーやサプリメントがより危険なのですか？

これらの製品は、カフェインが非常に高いレベルにある傾向があります。 食品医薬品局（FDA）は、純粋で高濃度のカフェイン製品を避けるようにと勧告しています。 なぜなら、ティースプーン 1 杯の粉末カフェインで、コーヒー 28 杯分のカフェインに相当するからです。 食事療法のガイドラインが何を推奨しているかご存知でしょうか？ 1日3〜5杯のコーヒー、つまりおよそ400mgのカフェインです。

質問です。 子供や青少年はよりリスクが高いのでしょうか？

その通りです。 子供や若者は、カフェインに対する耐性が低いのです。 そして、そのために、彼らは過剰摂取のリスクがはるかに高いのです。 多くの親は、カフェインが、神経系や心血管系を発達させる子供への有害な影響に関係していることを知りません。 私は自分の子供にはカフェインの入った飲み物を一切飲ませませんし、すべての親御さんにも同じように子供に飲ませることをお勧めします。