シトラスミントブロッコリースムージーのレシピ｜果物と野菜のスムージー

Citrus Minted Broccoli Smoothie Recipe – Vegan Breakfast Smoothie!

うむ、みんな大好きブロッコリーのスムージーレシピ・・・不思議に聞こえるかもしれませんが、だってそうなんですものね。 でも、本当にうまくいくだけの奇妙さです！

約束します！このブロッコリースムージーは、ストローでブロッコリーをすするのとは全く違います。 味はほとんどわからないくらいです ミントと一緒になってこのスムージーに新鮮さを加え、酸っぱい柑橘類をまろやかにし、甘いバナナを完璧に引き立てます。

クリーミーな質感、華やかな緑、そしてとてもさわやかです。 このスムージーを飲むだけで、ブロッコリーを1日1食分摂取することができます。

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A Cancer-Fighting Smoothie?

Broccoli is the treasure trove of detoxifying, age-defying, disease-fighting super nutrients!

ブロッコリーはアブラナ科の野菜で、カリフラワー、芽キャベツ、ケールなど、他の上位にランクされる栄養豊富な食品と一緒です。 そして、これらの野菜は、フリーラジカルを消去する抗酸化物質であるスルフォラファンの最良の供給源でもあります。 しかし、ブロッコリーはその中でも最高の供給源かもしれません！

スルフォラファンは、体内で、特に腸内で、強力な抗炎症作用を発揮します。 アブラナ科の野菜には、がん細胞と闘うことで知られるグルコシノレートも豊富に含まれています！

さらに、免疫力アップ！

驚くべきことに、実はブロッコリー1カップにはオレンジと同じだけのビタミンCが含まれているのです。 このブロッコリースムージーのレシピでは、ブロッコリー、グレープフルーツ、バナナの間で、1日の推奨ビタミンC摂取量の2倍以上、1日のビタミンA量のほぼ半分を摂取できます！

ビタミンCといえば、病気から私たちを守る免疫促進剤として思いがちですが、酸化ストレスの影響を回復するのを助ける強力な抗酸化物質でもあるのです。 しかし、それだけではありません…

体内のビタミンC濃度が高い人は、心臓病の発症リスクが低いという研究結果をご存知ですか？

あなたは自分が食べたものを食べている！？ (Or What You Sip)

そして、このブロッコリースムージーのレシピがまだ十分に病気と戦っていないとしたら、酸っぱいグレープフルーツの豊富な抗酸化物質がそれを後押ししてくれるのです。 トマトは抗酸化物質リコピンの最も豊富な供給源として賞賛されていますが、赤とピンクのグレープフルーツはそれに次ぐ供給源です。

リコピンは体内の毒素と戦い、加齢とともに目や脳を保護し、いくつかのがん細胞の成長を抑制することができます! このブロッコリースムージーのレシピで、新鮮で風味豊かなパッケージを手に入れましょう。 もちろん、ブロッコリーやグレープフルーツを1回食べただけで、がんを治す魔法のような効果があるわけではありません。 しかし、私たちが日頃食べている食事が、私たちの健康に最も大きな影響を与えるのです。

プリント

Citrus Minted Broccoli Smoothie Recipe

• Author: Alyssia Sheikh
• 準備時間： 5分
• 調理時間： 5分
• 合計時間： 10分
• 収量： 1人前

スケール 1x2x3x

材料

ブロッコリースムージー:
冷凍バナナ 1本
蒸したブロッコリー 1カップ（冷ます）
レッドグレープフルーツ（皮をむく）
ライム（果汁&皮）
ミント 3枝
⅓カップ水

トッピングは任意で。
刻んだブロッコリー
ミントの葉
ライムの皮
グレープフルーツウェッジ

作り方

• ブロッコリーを蒸し煮（コンロで鍋に入れてもレンジで加熱しても）、冷ましておく。
• すべての材料をブレンダーに加え、なめらかになるまで混ぜる。
• お好みのトッピングを添えて、お楽しみください！

Nutrition

• Serving Size: 1スムージー
• Calories: 194
• 糖質：24
• 脂質：1
• 炭水化物: 47
• 食物繊維：8
• タンパク質：6