グースフット
グースフット(Chenopodium属)、世界中の温帯地域に分布するアマランサス科(Amaranthaceae)に属する、耐塩性の雑草植物の属の一つ。
グースフット
Quick Facts
南アメリカのアンデス地方原産のキノア (Chenopodium quinoa) は最も経済的に重要な種で、その栄養価が高い種のため商業的に栽培されています。 ラムズクォーター、またはブタクサ(C. album)は、世界中で見られる一般的な雑草種である。
属の分類には争いがあり、以前Chenopodiumに分類されていた多くの種が、分子データに基づいて再分類されました。 Good King Henry、またはMercury goosefoot (Blitum bonus-henricus, 以前はC. bonus-henricus) は、根の深い多年草で、いくつかの茎と食用のほうれん草のような葉があります。 フェザーゼラニウム、またはエルサレムオークグースフット(Dysphania botrys、旧名C. botrys)は、小さな花がたくさん集まって咲き、庭で時々栽培される。
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