カンザスシティのチープイーツ – Ali Khan Eats

Breakfast flatbread pizza from You Say Tomato

Tomato

Breathfast flatbread pizza from You Say Tomato The Battles:
The spot: You Say Tomato 2801 Holmes st Kansas City MO 64109
the eats:
the bucks: $9.95
the full nelson: a pizza for breakfast but also for grownups

You say tomato, they say pizza for breakfast, I say Cheap Eats Kansas City just found our first meal of the day! しかし、シェフのマーク・ウィンガードは、卵、ポテト、ベジタリアン・カントリー・グレービーというベジタリアン・ブレックファスト・ピザのトッピングをベースにしたスマートな手法で、成熟した料理を提供する。 ベーコンを追加することもできるが、その必要はなく、そのままでも十分なボリュームがある。 お値段は10ドルですが、半分食べればお腹いっぱいになります。 ブレックファスト・フラットブレッドの生地と同じく自家製です。 トマトはカンザスシティのチープイーツの朝食のトップチョイスのようだと言うあなた、私はランチの内容をチェックしてみてください！

The Vitals:
the spot.を参照。 Bun Mee Phan 4011 N Oak Trafficway Kansas City MO 64116
the eats: Bahn Tieu
the bucks: $6.50
the full nelson: the sweetest Pork Belly sammie around

ベトナムのホージー、バーンミーを食べたことがなければ、チープイーツの主食を逃していることになります。 このような、「庶民の味方」的なお店がたくさんあります。 しかし、カンザスシティで見つけた「Bun Mee Phan」のランチなら、そんなことはありません。 Bun Mee PhanのBahn Tieuは、Bahn Miの丸みを帯びた親戚で、最も重要な違いは、バゲットではなくベニエパンに代えていることで、これはより伝統的なものです。 真ん中の豚バラ肉のマリネ、ニンジンと大根のピクルス、パテなど、すべてバインミーの材料でできています。 ジミーは、アメリカンドリームを追い求める、ベトナム出身のママ＆ポップレストランのオーナーの典型的な姿です。 バインミーはピザと同じで、いつもおいしいですが、Bun Mee Phanが何度も通いたくなる店なのは、Jimmyの夢を応援しているからだと思います。 また、”Bun Mee Phan “は、”Bun Mee Phan “と同じように、”Bun Mee Phan “と同じように、”Bun Mee Phan “と同じように、”Bun Mee Phan “と同じように、”Canas City Cheap Eats “のランチで、”Priceless “であること。 Donutology 1009 Westport road Kansas City MO 64111
the eats: Donado
the bucks: $6.99
the full nelson: to boldly go where no donut has gone before

ドーナツの未来はドーナツ学にあると言っていいと思う。 ドーナツコーンを焼くフライヤーから、ドーナツコーンに詰めるソフトクリームまで、私たちはチョコレートロングジョンをコーヒーに浸して食べるところから長い道のりを歩んできたのです。 これはすべて、Donutologyを支えるドーナツの先見者、アンドリュー・キャメロンによるものです。 ドーナツへの情熱はサマーキャンプにまでさかのぼるが、アンドリューは先見の明があり、トッピングやアイシング、ドレッシング、そしてドーナツの種類を選んでカスタマイズできるなど、ドーナツの食体験に「自分で作る」機能を追加したのである。 ベースラインのDonadoは6.99ドルで、ふりかけをかけるだけなので、これらのオプションには注意が必要だ。 しかし、時には、ドーナツの進化のためのヒットを取る必要があります。 このような場合、「某国では、”某国 “は “某国 “であり、”某国 “は “某国 “である」と言うことになります。 Q39 1000 W. 39th st Kansas City MO 64111
the eats: Burnt Ends Burger
the bucks: $12
the full nelson: one of the most memorable burgers I have ever had

I am not shy about sharing my completely and total bias for Central Texas barbecue. 私はフランクリン・バーベキューから10分のところに住んでいますが、その名前は今世紀で最も有名なピットマスターです。 そして、それは私の行きつけの店でもありません。 とはいえ、カロライナのチョップドポークもおいしいし、フロリダの「Cheap Eats Jacksonville」で見つけた革新的な料理も好きだ。カンザスシティのBBQソースには、「Q 39」を筆頭に、トラック運転手の帽子を脱ぐことができる。 私はハンバーガーが好きで、肉のトッピング（ベーコンも）、チリ、そして一般的なバーベキューソースを不必要に加えることに強い抵抗があることはご存じでしょう。 私は酢ベースのソースが好きですが、プルドポーク以外のものにそれをかけてみると、その限界に気づかされます。 Q39は何にでもかけたくなるようなソースなんです。 バーントエンドに関しては、シェフ兼ピットマスターのRob Mageeが、ブリスケットのしっとりした部分をバーントエンドに仕上げるのが基本。 私は赤身のブリスケはあまり好きではないので、このお店は嬉しいですね。 ブリスケの塊が食べられるんです。 しかし、私が「今まで食べたハンバーガーの中で一番美味しかった」と言った理由は、トッピングにあるのだ。 ハラペーニョとコールスローの酸味の効いたドレッシングは、肉と脂肪の比率が75対25で、しかもビーフブリスケットがトッピングされているバーガーに必要なものだ。 追伸：ここにはチーズはありません。 過去15年以上のハンバーガー革命の問題点は、誰もが他の人の真似をすることだ。 最後にチーズがゼロのキラーバーガーを食べたのはいつだったか教えてください。 8869>

要するに、シェフのロブは、ブリスケットをトッピングしたバーガーをいかにうまく作るかに執着しており、それがここでの鍵なのです。 このハンバーガーは、地元産のバンズを使用し、肉汁たっぷりのハンバーガーに仕上がっています。 もし私がKCに住んでいたら、You Say Tomatoの常連になっていたことでしょう。 このような、”崖っぷち “な人たちのために、”崖っぷち “な人たちのために、”崖っぷち “な人たちのために、”崖っぷち “な人たちのために、”崖っぷち “な人たちのために、崖っぷちな人たちのために、崖っぷちな人たちのために、崖っぷちな人たちのために. 8869>

次回まで。