Articles / 10月 28, 2021

エナジードリンクは公衆衛生上の問題である：この6つの対策で終止符が打てる

レッドブルの創業者であるディートリッヒ・マテシッツが、タイで運転手の居眠り防止用にガソリンスタンドで売られている人気のトニック「カート・デーン」に出合ったとき、誰がビジネス帝国を築くための最初のステップを踏み出そうとしていただろうかと思いましたか。

1984年、マテシッツはレッドブルGmbHを設立。 1987年4月1日、創業者の母国であるオーストリアで初めて「レッドブル・エナジードリンク」が販売された。この日、新製品だけでなく、エナジードリンクという新しいカテゴリーも発表された。

近年、飛躍的に売上を伸ばしている食品群です。欧州食品安全機関（EFSA）の公式データによると、EUの青少年（10〜18歳）の68％が摂取しているという。その中で、月7リットルの「慢性高」消費者が12％、さらに「急性高」消費者が12％います。最も印象的なのは、3歳から10歳の子どもの18％がエナジードリンクを飲んでいることだ。

これらのドリンクの商業的な成功は、ターゲットとなる消費者にある。多くのアスリートが日常的に使用し、身体的なパフォーマンスを高めようとしています。眠くならないように、起きている必要がある人。学生は勉強に使う。街に繰り出す人はお酒と混ぜて飲む。

これほど多様なニーズを満たすとされる食品は、市場にはほとんどない。

タウリンは無関係

だが、ここ数年、エナジードリンクが台風の目になることがある。一方では、その有用性が疑問視され、他方では、多くの専門家が摂取の危険性を警告しています。

ほとんどのエナジードリンクには一連の「スター分子」が含まれており、理論的には高い付加価値を与えているのです。タウリン、高麗人参、カルニチンのことを指しています。

欧州の食品最高機関である欧州食品安全機関は、そう考えていない。栄養・食餌療法・アレルギーに関する委員会は、多くの公式報告書の中で、これらの「スター分子」の摂取と健康増進効果との関連は、現在のところ証明されていないと明言している。

最もよく知られているタウリンは、認知機能、心機能、筋肉機能に良い影響を与えません。また、L-カルニチンは、筋肉疲労の回復を早めたり、骨格筋組織を修復したり、持久力を高めたりする働きもない。有名な高麗人参もそうです。これらの「スター分子」は、いずれも身体にプラス（あるいはマイナス）の影響を与えることはない。

エネルギー飲料におけるそれらの存在は無関係です。

ビタミンは不要です

第2の分子群は一連のビタミンB群（ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、ビタミンB12）からなり、いくつかの健康利益をもたらすとしてEFSA栄養・食事療法・アレルギーに関するパネルにより肯定的に評価されています。

しかし、食事摂取調査によると、これらのビタミンをサプリメントで摂取することは不合理である。スペイン人は、毎日食べている食品に含まれているため、1日の必要量を十分に満たしており、価格もかなり安くなっています。

したがって、エナジードリンクにこれらのビタミンが含まれていることは、馬鹿げていて不必要なことです。

最初の問題：カフェイン

エナジードリンクの3番目の成分は、1819年にドイツの化学者Friedrich Ferdinand Rungeが見つけたアルカロイドである、有名なカフェインです。私たちを興奮させる力があり、EFSAは75ミリグラム（mg）が注意力、記憶力、学習力を高める認知プロセスを高めると認めています。

ほとんどのエナジードリンクのカフェイン濃度は、32mg/100mLです。一般的に500mL缶で、1本のエナジードリンクに含まれるカフェインの総量は160mgです。これは、EFSAの有効性の最低限度である75mgの2倍以上である。

500mLのエナジードリンクに含まれるこの大量のカフェインが、深刻な健康被害をもたらす可能性があることを明確にする必要があります。 EFSAによると、平均体重47kgの13歳の青少年は、1日に147ミリグラム以上のカフェインを摂取してはならず、この量は1缶で超えてしまう。

さらに踏み込みます。 2缶摂取すると、体重や個人の許容量に応じて300〜400ミリグラムとされるカフェインの急性過剰摂取量を超えてしまうのです。この閾値を超えると、落ち着きのなさ、神経質、不眠、胃腸障害などの症状が現れる。

カフェインが多く含まれているため、危険な間接効果があります。外出先でエナジードリンクとアルコールを併用する人は多い。しかし、アルコールが持つ中枢神経抑制作用は、飲酒をやめる原因となる眠気をもたらすが、エナジードリンクに多く含まれるカフェインによってマスクされてしまう。その結果、眠くならずに飲み続け、アルコール性昏睡のリスクが高まるのです。

第二の問題：砂糖

これらの製品で最も心配なのは砂糖という成分です。 WHOによると、加糖の消費量は1日50gを超えないようにすることが望ましいとされています。同団体によると、砂糖の過剰摂取と肥満、糖尿病、虫歯、心血管疾患との間に直接的な相関関係があることから、この数字を25gに減らすとさらなる効果が期待できるという。

とはいえ、これらのエナジードリンクのほとんどは、500mL缶1本に含まれる砂糖の量が75g近くあり、WHOの1日の推奨砂糖量の3倍にもなります。

もっとはっきり言いますと、75gは15袋に含まれる糖分です。 Brutal.

第3の問題：カロリー

エナジードリンクのカロリー値を見てみよう。普通の清涼飲料水1缶のエネルギー値が139Kcalであるのに対し、エナジードリンクは500mL缶で300Kcal近くと、2倍以上のエネルギーが摂取できるのです。

ヨーロッパの人々の肥満率が高いことを考えると、この数字は非常に心配なものです。

6つの緊急対策

この記事で述べたような心配な状況を考えると、緊急の対策が必要だと思うのです。 4665>

「エナジードリンク」という言葉は禁止されるべきです。明らかに消費者を誤解させ、さらに健康になれると信じ込ませている。
エナジードリンクの組成を見直すべき。大量の砂糖と大量のカフェインが含まれているため、栄養面で爆弾のような存在になっているのです。確かにライト版は害が少ないのですが、2つの理由でお勧めしません。まず、その高い甘み。
これらの製品の広告を規制するヨーロッパの法律を変更することが急務である。不健康な成分が高濃度で含まれていることを無視して、伝統的な食品に通常見られるようなとんでもない量のビタミンが含まれているために、その摂取が健康に役立つとパッケージで宣伝することは許されないのである。この商業戦略は栄養主義と呼ばれるもので、根絶されなければなりません。
この種の製品への特定のグループによるアクセスは、もっと制限されなければなりません。この栄養爆弾は、年齢に関係なく、何の支障もなく摂取できるものではありません。私たちは、最初に行動を起こす国ではないでしょう。リトアニアでは2014年から、ラトビアでは2016年から、未成年者へのエナジードリンクの販売が禁止されています。
砂糖入り飲料への課税を強化する必要があります。この措置は、他の不健康な製品にも拡大されるべきで、すでに多くの国で公衆衛生の向上に有効であることが示されています。
タバコとアルコール飲料会社は、何年も前にスポーツイベントのスポンサーになることを禁止されました。エナジードリンクも同様であるべきです。何百万人もの若者が真似をするような偉大なスポーツ選手が、100万ドルの契約と引き換えに、そのような製品にイメージを貸してはならないのです。若者は広告に非常に弱い人口層であり、アイドルが消費を促すのを見ると、健康に良いとか、スポーツのパフォーマンスが向上するとか、事実とは異なることを考えるかもしれません。

読者の皆様：エネルギードリンクの大量消費は、公衆衛生問題になっています。手遅れになる前に、この無意味なことに終止符を打とうではありませんか。

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