アービーズで食事をする際にビーガンが知っておくべきこと

フォーブスの記事は、アービーズのキャッチフレーズだけが理由ではなく、彼らがビーガンやベジタリアンをいかに見下しているかを示す、見出しを飾るスタントが理由だったのです。 2016年、VegNewsは、アービーズが肉で作った野菜を並べた新メニュー「メゲタブル」をデビューさせたと報じました。 アービーズの最高マーケティング責任者であるジム・テイラーは、Fast Companyに対して、新しいメニューの根拠を説明し、「人々はすでに肉が大好きです。 アメリカ人が苦手なのは、野菜を楽しむことです。 だから、”彼らが野菜から肉を作れるのなら、なぜ私たちは肉から野菜を作れないのか “と言ったんです」。 この演出は、台数はともかくとして、見出しは売れました。

これは、実はアービーズが非肉食動物にイタズラをしたもう一つの例であることに注意すべきである。 2016年、ローストビーフを売り歩くチェーン店は、プレス声明を通じて、うるう日の1日だけ、初のベジタリアンオプションを提供する準備をしていることを発表しました。 2016年2月29日、ベジタリアン向けのハムンチーズスライダーを注文することができた。”柔らかいスライダーロールに溶けたチーズを乗せ、アービーの美味しくて柔らかいスモークハウス調理ハムを添えた “と説明されている。 他のメニューも同様に、同じジョークを使い、肉なしのアービーズ・サンドイッチを提供し、その内容を薄気味悪く説明するようにしたのだ。 このような姿勢のポイントは、ビーガンやベジタリアンのコミュニティを疎外したにもかかわらず、アービーズはベーコンを頬張る世界のファン層に、自分たちもビーガン嫌いであることを示すことによって、その支配を強固にしたことであるように思われる。