アップルシナモングラノーラ
このアップルシナモングラノーラレシピは、JazzリンゴとEnvyリンゴの有料パートナーシップです。 このレシピは、Jazz applesとEnvy applesとの有料パートナーシップによるものです。
ロールドオーツ、シナモン、新鮮なリンゴで作られたこの自家製アップルシナモングラノーラは、週のどの日でも楽しむことができる健康的な朝食です!
グラノーラは作るのが簡単で信じられないほど汎用性があるため、自宅で作るのが楽しい一品です。 基本的な、しかしおいしいグラノーラのレシピは、ロールドオーツ、甘味料、いくつかのオイル、ナッツやドライフルーツなど、ほんの少しの材料で作ることができます。 一度、基本的なグラノーラの作り方をマスターすれば、このバニラアーモンドグラノーラのように、簡単に好きなフレーバーのグラノーラを作ることができるのです。 グラノーラといえばドライフルーツが一般的ですが、このアップルシナモングラノーラは新鮮なリンゴを使っているので、冷蔵庫で保管すれば数週間は日持ちします。 新鮮なりんごを一口大に切り、ロールドオーツと一緒に焼くことで、りんごの糖分が凝縮され、同時に歯ごたえもプラスされています。 りんごの使い方が変わって楽しいだけでなく、新鮮な食材を最大限に活用し、ゴミを最小限に抑えることができます。
最高の結果を得るために、このレシピでは必ずシャキッと歯切れのよいりんごを使ってください。 エンビーりんごの甘みとジャズりんごのピリッとした風味が美味しいと思うので、グラノーラにはジャズりんごとエンビーりんごを組み合わせて使っています。
ジャズりんごは、超シャキッとした噛み心地と発泡性のある風味が特徴です。 甘さよりもピリッとした辛さが特徴で、そのまま食べてもおいしいですが、料理やお菓子作り、サラダやスムージーに使っても最高です。 また、好き嫌いの多いご家庭では、エンビーりんごがおすすめです。 独特の歯ごたえと食感があるだけでなく、ビタミンCを多く含むため、切っても白いままの鮮やかで柔らかい果肉のおかげで、茶色くなるのが遅いのです。 褐変したリンゴを嫌がる子供たち(大人も!)には最適です。また、スライスしてオートミールやヨーグルトにトッピングするのにも最適なリンゴなのです。
どんな種類のりんごを選んでも、このレシピの最終結果は、朝食にもおやつにも楽しめる、カリカリで甘くてヘルシーな自家製アップルシナモングラノーラです。
プリント
アップルシナモングラノーラ
このアップルシナモングラノーラは、家族全員が大好きな、健康な自家製グラノーラです!
- Author: Stephanie Kay
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 45分
- 合計時間: 50分
- 収量: 6人前 1x
- カテゴリ: フードプロセッシング。 朝食
- Cuisine: ベジタリアン、グルテンフリー
- ダイエット。 グルテンフリー
Ingredients
- 2 cups rolled oats
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1/4 teaspoon salt
- 1/4 cup coconut oil.S.C.
- 1/4 cup coconut oil, 溶かしたもの
- メープルシロップ1/4カップ
- バニラエッセンス小さじ1/2
- 甘くてカリカリのリンゴ2個分。 241>
- 生ピーカン1/2カップ(粗みじん切り)
作り方
- オーブンを325°Fに予熱し、大きな天板にクッキングペーパーを敷いておきます。
- 大きなボウルにロールドオーツ、シナモン、塩を入れ、混ぜ合わせる。
- 別の小さなボウルに、溶かしたココナッツオイル、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れる。
- ドライ材料にウェット材料を加え、木べらやヘラを使用してよく混ぜる。
- ボウルに刻んだリンゴを入れて、オーツ混合物でよくコーティングされているか確認し、混ぜる。 (注)リンゴは必ず小さなサイコロ状に刻んでください。そうすることで、焼成中に少し乾燥させることができます。
- 天板にグラノーラを並べ、均等に広げます。
- 天板をオーブンに移し、25分間焼きます。 完成したらオーブンから取り出し、天板上のグラノーラをスプーンやヘラでかき混ぜたり、混ぜたりして、再びオーブンでさらに10分ほど焼きます。
- 10分後、再びオーブンからグラノーラを取り出し、刻んだピーカンを天板に加え、さらに10~15分、またはリンゴが乾いてグラノーラがきつね色になるまでオーブンに戻します。
- 冷めたら、アップルシナモングラノーラを瓶や密閉容器に移し、室温で3~4日保存します。
- 冷やしてヨーグルトや牛乳と一緒に、上にさらにスライスしたリンゴを乗せて召し上がりください。
Nutrition
- 1食分
- Calories: 248 calories
- Sugar: 14 grams
- Fat: 9 grams
- Carbohydrates: 1食分のカロリーは、1:2:1:1です。 35グラム
- 食物繊維:4グラム
- タンパク質:4グラム
キーワード:新鮮、カリカリ、健康、焼き、手作り
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