World’s Best Cast Iron Macaroni and Cheese

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Serve i migliori maccheroni e formaggio in ghisa del mondo. Un piatto che scalda l’anima e che completerà qualsiasi pasto.

Pasta soda, cremosa e tenera in ogni morso di questa ricetta di maccheroni e formaggio. Se amate cucinare in ghisa, questa ricetta è un must.

Cast Iron Macaroni and Cheese

I Mac and cheese in scatola non hanno alcuna possibilità contro questa gloriosa ricetta di maccheroni. La padella in ghisa è la chiave per rendere questo top dorato e riscaldare il piatto in modo uniforme.

Come fare i maccheroni al formaggio con la padella in ghisa

• Cuocere i maccheroni secondo le istruzioni sulla scatola.
• Fondere il burro e aggiungere la farina e le spezie

• Versare nel latte
• Cook a fuoco lento fino a quando non fa le bolle

• Aggiungi panna acida e formaggio

• Aggiungere maccheroni

• Cuocere in forno

Best Cheese To Use

Quando fate i maccheroni al formaggio troverete che la maggior parte delle varietà di formaggio funzioneranno. O se ti senti fortunato fai un mix di miscele di formaggi.

La cosa più grande è prendersi il tempo di sminuzzare il formaggio a mano. L’acquisto di formaggio in busta può lasciare il vostro Mac e formaggio extra grasso.

Il formaggio in busta ha della roba all’esterno per evitare che le fette si attacchino. Quindi può cambiare la consistenza del tuo piatto.

Quando servire maccheroni al formaggio

• Cene serali
• Porta ad un potluck
• Feste e riunioni di famiglia
• Etc

Per me la pasta è essenziale in qualsiasi momento e per qualsiasi occasione. Vi piacerà molto questa ricetta.

Variazioni a Skillet Mac and Cheese

• Cambia il formaggio che usi per nuovi sapori.
• Inserite dei broccoli per dare sapore e consistenza
• Mescolate del pollo cotto per un pasto completo in uno
• Coprire con cracker schiacciati, patatine fritte o pangrattato condito e tostare in forno
• Etc

Ci sono così tanti modi per modificare questa ricetta. Non importa come la fai, sono sicuro che sarà un successo.

Il miglior tipo di pasta da usare

In tutta onestà, usa qualsiasi tipo di pasta tu voglia o abbia a portata di mano. La maggior parte delle volte si scelgono conchiglie o maccheroni a gomito.

Ma veramente si può usare qualsiasi tipo di pasta che si desidera. Basta assicurarsi che la pasta venga cotta correttamente per garantire che sia cotta attraverso.

Come conservare gli avanzi

Se hai degli avanzi di questa ricetta di Mac and cheese, semplicemente conservali in un contenitore ermetico. Il tuo contorno si conserva per circa 4 giorni se conservato correttamente.

Si può riscaldare nel microonde o nel forno se si vuole. Se riscaldo nel forno, tendo a coprire con un foglio di alluminio per evitare che il composto di pasta e formaggio si asciughi.

Si possono congelare gli avanzi

Non ho provato a congelare questa ricetta. Ma a causa dei latticini utilizzati molto probabilmente caglierà un po ‘quando riscaldato da congelato.

Si può anche incorrere in dove la pasta diventa più morbida una volta riscaldata. Quindi la mia raccomandazione è di saltare il congelamento in quanto molto probabilmente non risulterà buono come il riscaldamento e mangiare fresco o avanzato dal frigorifero.

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