Tutto quello che dovete sapere su Home Chef Delivery Service

Nel corso dell’ultimo mese, ho provato il maggior numero possibile di servizi di consegna di kit pasto per trovare la scatola perfetta per voi. Home Chef, un’azienda dell’Illinois, promette di aiutare a semplificare la cena con una vasta gamma di ricette e molta flessibilità. Dopo averci cucinato per una settimana, ecco la mia analisi completa del servizio:

Prezzi

Home Chef rende il calcolo del costo dei vostri pasti molto facile. Indipendentemente dalla frequenza di consegna o dalle dimensioni della vostra famiglia (due, quattro o sei), ogni porzione vi costerà 9,99 dollari. Se il tuo piano supera i 40 dollari a settimana, la spedizione è gratuita, altrimenti costa 10 dollari. Questo pone Home Chef ben all’interno della maggioranza degli altri servizi di meal box ben noti come Blue Apron e Hello Fresh in termini di prezzo.

Linea di fondo: Il prezzo è giusto.

Scegliere il tuo menu

La prima cosa che mi è saltata all’occhio è quanti pasti Home Chef consegnerà direttamente alla tua porta. Offrono otto pasti a settimana! Non ho mai provato un servizio di meal kit che ti permette di ordinare così tanto. Home Chef è anche l’unico servizio di box che ho provato che ti permette di ordinare per una famiglia di sei persone, il che lo rende una grande opzione per le famiglie più numerose.

Una volta deciso quanti pasti vuoi, ti verrà presentata una grande varietà di opzioni tra cui scegliere. Dovrai decidere:

• Che tipo di mangiatore sei: onnivoro, carnivoro, pescatari o vegetariano
• Se sei qualcuno che è attento alle calorie o ai carboidrati
• Se ci sono cibi specifici che vuoi evitare
• Se vuoi pasti pronti per il forno, pasti che possono essere preparati in 15 minuti o meno, o se sei pronto a tutto.

In fondo: Hai un sacco di opzioni.

Extra Add-Ons

Home Chef offre anche frullati settimanali e opzioni “Snappy Snack” per $4.95 ciascuno. Questi extra settimanali richiedono un’attrezzatura minima per la preparazione e sono altrettanto deliziosi come le offerte per la cena di Home Chef.

Inoltre, se si desidera eliminare il maggior numero possibile di viaggi al negozio di alimentari, offrono “pacchetti di proteine” personalizzabili con opzioni come costolette di agnello, petti di pollo, hamburger e filet mignon.

In fondo: Non è solo per la cena!

La confezione

Quando apri la tua scatola di Home Chef, la prima cosa che vedrai è un raccoglitore bianco contenente le tue schede di ricette. Questo è ora il tuo libro di ricette Home Chef. Anche se la maggior parte di questi servizi ti invita a riciclare le loro ricette, Home Chef va oltre per mostrarti quanto sia facile riutilizzare e rivedere i loro piatti.

Gli ingredienti per ogni pasto si trovano in singole buste a chiusura lampo che possono essere riutilizzate per contenere prodotti o riciclate. In quei sacchetti troverete piccoli componenti delle ricette confezionati individualmente (come spezie o salse). Tutte le tue proteine saranno avvolte individualmente nei loro propri sacchetti, separatamente dal resto degli ingredienti.

Le schede delle ricette sono facili da leggere, e Home Chef fornisce come-to immagini per ogni passo chiave. Ogni scheda delinea il tempo di cottura, la difficoltà e il livello di spezie e l’attrezzatura necessaria per preparare il piatto. C’è anche una sezione “Personalizzalo” che dettaglia come puoi adattare la ricetta con proteine e ingredienti diversi. Questo ha sottolineato il valore di avere il proprio libro di cucina Home Chef – le possibilità sono infinite!

Linea di fondo: L’imballaggio è riutilizzabile e riciclabile, e il raccoglitore di schede di ricette è un grande vantaggio.

Livello di abilità

Queste ricette sono estremamente accessibili. Sulle schede delle ricette, troverete una sezione “Prima di cucinare” che delinea i passi rapidi di cui avrete bisogno prima di iniziare. Anche i nostri chef della cucina di prova possono dimenticare di lasciare che una bistecca arrivi a temperatura ambiente, quindi gli utili consigli sono molto apprezzati. Questa attenzione ai dettagli si estende anche alla sezione “Customize It” di cui sopra. Non solo offrono idee di sostituzione, ma forniscono anche chiare istruzioni per tali sostituzioni. Per esempio, se la ricetta prevede la cottura del petto di pollo ma si vuole usare il controfiletto, si avranno istruzioni dettagliate per fare le modifiche.

Anche le opzioni di preparazione rapida erano fedeli ai loro tempi di cottura! Il mio “pasto da 15 minuti” era completamente pronto in poco meno di un quarto d’ora, rendendolo un pasto perfetto per la settimana. E la mia opzione pronta per il forno, anche se non del tutto pronta da mettere in forno direttamente dalla scatola, era facilmente assemblata in 5 minuti e sul tavolo in 25 minuti. Con ricette semplici e dettagliate, questi piatti sono stati un piacere da cucinare.

In fondo: È una grande opzione per i principianti.

Flavor Factor

Sono stato particolarmente sorpreso da quanto tutto fosse fresco, specialmente i pasti veloci. Gli angoli tagliati per accorciare queste ricette sicuramente non hanno sacrificato alcun sapore. Le mie penne al forno con pomodoro cremoso e salsiccia italiana avevano un sapore che sembrava ci fossero volute ore per prepararle ed è stata una delle cose preferite che ho mangiato per tutta la settimana. Ho anche cucinato Hot Honey Salmon e Chicken Satay Rice Bowls con Bok Choy, che erano entrambi più leggeri della pasta al forno ma ugualmente saporiti.

Linea di fondo: Le ricette sono deliziose.

Verdetto finale

Home Chef è una scelta meravigliosa per chiunque entri nel mondo dei servizi di consegna pasti in abbonamento. Se sei un novizio totale in cucina, cercando di nutrire una famiglia numerosa, o alla ricerca di una soluzione che può sostituire gran parte della tua spesa (e pianificazione dei pasti), lo consiglio vivamente. Con ricette super accessibili e la possibilità di ordinare 8 pasti a settimana, più spuntini e frullati per sei persone, questo kit pasto sarebbe un gioco da ragazzi per i genitori impegnati che cercano di introdurre più pasti freschi e sani cucinati in casa nelle loro sale da pranzo.

.