Quello che i vegani devono sapere per mangiare da Arby’s

Il pezzo di Forbes è stato scritto non solo per la tagline di Arby’s, ma per la loro trovata che ha dimostrato quanto fossero sprezzanti nei confronti di vegani e vegetariani. Nel 2016, VegNews ha riferito che Arby’s ha debuttato un nuovo menu “megetable”, che consisteva in una lista di verdure a base di carne. Jim Taylor, Chief Marketing Officer di Arby’s, ha spiegato la logica dietro le loro nuove offerte a Fast Company, dicendo: “La gente ama già la carne. Quello che gli americani fanno più fatica a fare è gustare le verdure. Così ci siamo detti: ‘Se loro possono fare la carne con le verdure, perché noi non possiamo fare le verdure con la carne? Ha venduto titoli, se non unità in ogni caso, che era probabilmente lo scopo della trovata.

Dovrebbe essere notato che questo è in realtà solo un altro caso di Arby’s che fa uno scherzo ai non-carnivori. Nel 2016 la catena di roast beef ha annunciato tramite un comunicato stampa che si stava preparando a offrire le sue prime opzioni vegetariane per un solo giorno, il giorno bisestile. Il 29 febbraio 2016, si poteva ordinare uno slider vegetariano Ham ‘n Cheese, descritto come “formaggio fuso su un rotolo di slider morbido senza il gustoso e tenero prosciutto cotto di Arby”. Il resto del menu ha similmente giocato sullo stesso scherzo, offrendo panini Arby’s senza la carne, che si sono assicurati di descrivere in dettagli luridi. Il punto di tutta questa ostentazione sembra essere che, nonostante l’alienazione delle comunità vegane e vegetariane, Arby’s solidifica la sua presa sulla fanbase mondiale del bacon munching firmando loro che anche i vegheads non gli piacciono.