Quanto durano i sintomi dell’intolleranza al lattosio?

Ci è stato chiesto molte volte: Quanto durano i sintomi dell’intolleranza al lattosio? Può essere una domanda difficile. La risposta facile è: tutto dipende dal tuo corpo.

La risposta più approfondita sui sintomi dell’intolleranza al lattosio sarebbe: sei sicuro che si tratti di intolleranza al lattosio? Diamo un’occhiata a cosa sono le intolleranze e ad alcuni segni e sintomi che potresti sperimentare.

L’intolleranza alimentare coinvolge il processo digestivo. I sintomi di un’intolleranza possono comparire gradualmente e non sono pericolosi per la vita. Se mangiare un certo cibo (troppo di quel certo cibo) irrita il tuo stomaco o non lo stai digerendo correttamente, potresti avere delle intolleranze alimentari. I sintomi possono comparire da 30 minuti a 2 ore dopo. Queste reazioni sono molto diverse dalle allergie alimentari.

Sintomi delle intolleranze alimentari:

• Gas (bambino del cibo)
• Bloating
• Mal di testa
• Bruciore di stomaco
• Flatulenza (passare gas)
• Fatica

Le allergie alimentari sono diverse. Sono una risposta immunitaria. Più precisamente una risposta IgE. Nel caso di una vera allergia alimentare, i sintomi si manifestano molto rapidamente. Solo la più piccola quantità di un certo alimento può provocare una reazione che può essere pericolosa per la vita. Questi sintomi si manifestano improvvisamente e il più delle volte prima dei 30 minuti.

Sintomi delle allergie alimentari:

• Orecchie
• Eruzioni cutanee
• Frequenza
• Caduta della pressione sanguigna
• Pelle pruriginosa

Da un lato dello spettro si hanno le intolleranze, dall’altro lato le allergie alimentari. Nel mezzo si trovano le sensibilità. Anche questa è una risposta immunitaria ma è ritardata e non immediata. Nel senso che le reazioni ritardate si verificheranno dopo 3 ore, ma possono anche accadere 3 settimane o 3 mesi dopo. I segni e i sintomi possono essere gli stessi sia dell’intolleranza che dell’allergia.

Sintomi delle sensibilità alimentari:

• Gas e gonfiore
• Fatica
• Pelle pruriginosa
• Mal di testa
• Dolori articolari e muscolari
• Indigestione
• Annebbiamento del cervello
• Gonfiore
• Occhi gonfi
• Eczema/Acne
• Si sente “malato dappertutto” ma non riesce davvero a trovare prove a sostegno

Come si fa a capire la differenza? Quando si tratta di intolleranze contro sensibilità si può fare un test di sensibilità alimentare/chimica. Il test LRA con ELISA/ACT può esaminare più di 500 elementi diversi e come rispondono i tuoi globuli bianchi. Questo è il modo più accurato per dire se hai delle sensibilità. Ci sono persone là fuori che incoraggiano una rotazione o un piano di eliminazione. Questo non è abbastanza accurato.

Pensa a questo: sospetti di avere un’intolleranza al lattosio perché tre ore dopo aver mangiato un gelato alla vaniglia hai il più orrendo gonfiore di pancia e gas. Il tuo stomaco si gonfia così tanto che sembri incinta di sei mesi e il dolore è atroce. Decidi di smettere di mangiare il gelato alla vaniglia. Ma, alla disperata ricerca di un gelato, compri un gelato alla vaniglia fatto con latte di mandorla solo per avere la stessa cosa. Ora sei curioso e provi il gelato alla vaniglia fatto con latte di cocco e succede di nuovo. Alla fine accetti di fare un test di sensibilità alimentare/chimica e i risultati mostrano una sensibilità alla vaniglia, alla carragenina e al glicole propilenico, tra le altre cose. Tutti questi potrebbero essere ingredienti in prodotti di gelato di latte di mucca e prodotti di gelato di latte alternativo. Questi elementi reattivi possono essere in altri cibi (o pasti) che stai mangiando e a causa del ritardo dei sintomi potresti non essere in grado di individuare l’esatto cibo che sta causando il disturbo. Eliminare gli alimenti e sostituirli senza risposte e indicazioni definitive può trasformarsi in una caccia all’oca selvaggia ed estrema frustrazione.

Quindi, quanto durano i sintomi dell’intolleranza al lattosio? Il tempo necessario al tuo corpo per digerire ed eliminare. Per alcune persone potrebbero essere 12 ore, per altre molto di più. Intolleranza significa incapacità di tollerare (o digerire). Il tuo corpo forzerà il latticino di mucca non digerito attraverso il sistema e potresti sperimentare il dolore e il disagio per tutto il tempo che il cibo impiega dal punto A al punto B.

Per determinare il tuo tempo di transito digestivo (tempo per digerire ed eliminare), può essere monitorato usando abbastanza capsule di carbone attivo adeguate al tuo peso. Annota l’ora di inizio e l’ora di fine. Il tempo di fine è quando vedi il carbone attivo nelle tue feci. Il tempo ottimale di transito digestivo è di 12-18 ore.

Se hai intolleranze o sensibilità: perché indovinare quando puoi fare il test? Prendi semplici misure per controllare la tua salute e il tuo benessere. Scegli il tuo test e fai il test.

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