L’estratto di caffè verde e l’acido 5-O-caffeoilchinico regolano il metabolismo dei grassi in Caenorhabditis elegans
L’estratto di caffè verde (GCBE) e gli acidi clorogenici sono noti per essere associati alla perdita di peso. L’acido 5-O-caffeoylquinic (5-CQA) è la…