Lunch
Starters
Bruschetta Pomodoro – Pomodori, aglio, olio d’oliva, basilico fresco, pane tostato…11
Calamari fritti – Aioli al basilico, salsa marinara, limone fresco…14
Pane al formaggio all’aglio – Burro all’aglio, parmigiano, mozzarella…10
Cuori di carciofo ripieni – Cuori di carciofo ripieni di parmigiano-erba…12
Arancini: Polpette di risotto fritte, polpette schiacciate, piselli, crema di marinara…13
Verdura fresca
Tritato all’italiana – Tritato di romaine, salame, mozzarella, garbanzo mix, pomodori, cavolo rosso, vinaigrette italiana…13
Pera &Gorgonzola – Verdure di campo, pere, gorgonzola, noci candite, mirtilli secchi, avocado fresco, vinaigrette di pere…13
La California – Romaine, pollo alla griglia, pancetta di legno di melo, cetrioli, olive nere, pomodori Roma, avocado fresco, ranch fatto in casa…13
Salmone alla griglia al miele – Verdure di campo, salmone fresco alla griglia, mandorle tostate, asparagi a cubetti, pomodorini, vinaigrette al limone e miele…22
Insalata da giardino: Verdure di campo, cetrioli, pomodorini, cavolo rosso, olive italiane, vinaigrette balsamica…7
Caesar: Romana locale, crostini all’aglio, parmigiano grattugiato, caesar fatto in casa…8
Pranzo combinato
La tua scelta di due piatti piccoli dalla selezione sottostante…16
Pranzo combinato i sostituti sono limitati
Lasagna
Parmigiana di melanzane
Panino di mozzarella
Panino di gaetano
La California Salad
Soup
Tritato italiano
Sandwich di pollo alla griglia
Tacchino al rosmarino
Ravioli di zucca…$2 EXTRA
Penne Asparagi…$2 EXTRA
Sandwich
Pollo alla griglia – Pollo alla griglia, provolone, peperoni rossi, cipolle, pomodori, lattuga, limone – vinaigrette al miele, baguette…15
Gaetano – Mortadella, salame, capicola, provolone, peperoncini, lattuga, pomodori Roma, salsa italiana, baguette tostata…13
Matball Mozzarella – Polpette di nonna Dot, ricotta, mozzarella fusa, ragù, baguette…14
Tacchino al rosmarino – Tacchino arrostito lentamente, crema al rosmarino, provolone, lattuga, pomodoro, baguette…13
Pastrami Melt – Pastrami, provolone fuso, cipolle caramellate, vinaigrette al limone e miele, ciabatta…14
Italian Club – Pollo, provolone, pancetta, avocado, pomodori, rosmarino, ciabatta…15
Pasta &Piatti
Penne Asparagi – Pollo alla griglia, asparagi, pomodori, funghi, parmigiano, aglio – salsa di olio d’oliva…19
Lasagna – Pasta a strati, ragù, polpette sbriciolate, tre formaggi…19
Ravioli di zucca arrostiti – basilico fresco, salsa di parmigiano…19
Parmigiana di melanzane – Melanzane in crosta di parmigiano, marinara, ricotta, mozzarella, linguine Stefano…19
Gamberi mediterranei – Farfalle, gamberi, pomodori secchi, feta, basilico, pinoli, parmigiano, aglio – salsa di olio d’oliva…21
Tagliatelle &Costine al Chianti – Pasta fatta in casa, pancetta, costine di manzo sminuzzate, salsa al Chianti…21
Parmigiana di pollo – Impanato al parmigiano, tagliatelle alla crema di marinara, verdure fresche…22
Salmone alla griglia – Salmone fresco, salsa al limone e aglio, tagliatelle alla crema di marinara, verdure fresche…26
Halibut al pesto – Halibut in crosta di pinoli e rosmarino, salsa al pesto, linguine alla stefanese, verdure fresche…29
Sierra Cheese Producers
Little Brothers Bakers (Giuliano’s)
Zoes Cured Meat
Stanislaus Tomato Company
Brunette Downs, Grass Fed Meat Ranch
Wayne Farms
Free Range Chicken
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