I migliori spuntini salutari per il lavoro

È facile rimanere bloccati in una routine quando si prepara il cibo da portare al lavoro, affidandosi agli stessi standbys ma senza molte variazioni. I nostri nuovi suggerimenti salutari includono avena notturna portatile e muesli ad alto contenuto di fibre, diverse salse per gli spuntini e pentole proteiche fatte in casa per saziare la tua fame dalla comodità della tua scrivania. È ora di ricaricare la tua collezione di contenitori per alimenti e iniziare a pianificare il tuo menu settimanale di spuntini.

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Strisce di pollo satay

Collo satay su un piatto con cetriolo e salsa di peperoncino dolce

Confeziona questi bocconcini di pollo satay in una scatola per il pranzo con cetriolo e altre crudité croccanti e conservali in frigo al lavoro. La facile marinata mescola il burro di arachidi con aglio, soia, curry e lime. Potete prepararli fino a due giorni in anticipo per una scelta salutare di riserva quando avete poco tempo.

Strisce di pollo satay

Pentola proteica di tonno alla nizzarda

Pentola proteica di tonno alla nizzarda

Perfetta da mettere nel cestino del pranzo e da tirare fuori dal frigo del lavoro dopo un allenamento all’ora di pranzo, questa insalata gustosa e colorata rifornirà il tuo organismo affaticato con 30g di proteine, più tutta la bontà dei pomodori freschi e dei fagiolini. È senza glutine ed è pronta in soli 20 minuti, con soli 10 minuti di preparazione.

Pentola proteica di tonno alla nizzarda

Pentola proteica di pollo indiano

Pentola proteica di pollo indiano

Utilizza un paio di ingredienti acquistati in negozio per aiutarti a preparare questa pentola proteica: una confezione di lenticchie speziate già cotte e dello tzatziki di buona qualità. Pollo magro, pomodori freschi e coriandolo per un pranzo sano e soddisfacente a basso contenuto di grassi. Preparalo in anticipo e conservalo fino a due giorni in un contenitore sigillato in frigorifero.

Pentola proteica di pollo indiano

Pentola proteica di bistecca & broccoli

Pentola proteica di bistecca e broccoli

Questa pentola proteica fatta in casa richiede solo 20 minuti per essere preparata, grazie ad alcuni trucchi acquistati in negozio, tra cui un sacchetto di riso integrale precotto e zenzero sushi tritato da un barattolo. Fornisce un tocco di verde dai broccoli più 30g di proteine dalla carne rossa magra. Conservare in una scatola per il pranzo in frigorifero e preparare fino a due giorni prima.

Steak & broccoli protein pot

Fagioli & spalmati con salsa di insalata greca & oatcakes

Una crema di fagioli e feta servita con oatcakes e un'insalata greca

Goditi tre dei tuoi 5-a-day in questa salsa greca piccante. Abbinatela a frittelle d’avena ripiene, spalmate con una salutare salsa di fagioli e feta per uno spuntino brillante ed equilibrato, senza cottura e pronto in 10 minuti. La ricetta produce abbastanza salsa avanzata da poterla mangiare a casa un altro giorno: metti il resto in un barattolo Kilner e conservalo in frigo al lavoro con la salsa.

Spalmata di feta di fagioli &con salsa di insalata greca &cavoli d’avena

Hummus di arachidi con frutta & bastoncini di verdura

Hummus di arachidi servito con frutta e bastoncini di verdura

Senza glutine, vegetariano e pronto in 10 minuti, questo hummus alle noci senza cottura è un successo nei cestini del pranzo di grandi e piccini. Le arachidi e la paprika cambiano l’hummus, e la ricetta mantiene alcuni dei ceci interi per una consistenza contrastante. Tenetene una pentola in frigo al lavoro, con delle crudité, per arginare le voglie di snack delle 3 del mattino.

Hummus di arachidi con frutta & bastoncini di verdura

Hummus di peperoni & noci con bastoncini di verdura

Una ciotola di hummus di peperoni e noci con bastoncini di verdura da intingere

Integra un arcobaleno di verdure con questa salsa portatile fatta con peperoni rossi arrostiti e servita con zucchine, carota e sedano. È senza glutine, senza latticini e vegetariano, e ci vogliono solo 10 minuti per prepararlo. Puoi metterlo in vaschetta e conservarlo nel frigorifero del tuo posto di lavoro per un massimo di due giorni, anche se le crudité sono meglio preparate fresche per preservare il loro contenuto vitaminico e la loro croccantezza.

Pepper & hummus di noci con dippers vegetariani

Muesli ad alto contenuto di fibre

Un barattolo di vetro pieno di muesli ad alto contenuto di fibre

Se mangi spesso cereali per colazione alla scrivania, prova a tenerne un barattolo grande al lavoro per un inizio di giornata migliore di quello comprato al negozio. Ci vuole poco per metterlo insieme e racchiude tutta la bontà di avena, crusca, germe di grano, uva passa, albicocche e semi di lino dorati. Si conserva fino a due mesi in un contenitore ermetico.

Muesli ad alto contenuto di fibre

Salsa di barbabietola & e menta

Salsa di barbabietola e menta con pitta tostata

Questa salsa marmorizzata luminosa e bella ha lo stesso sapore dell’aspetto. Senza cottura e pronta in 10 minuti, è piena di nutrienti barbabietole di terra insieme a cumino, menta e limone – deliziosa su crudités, oatcakes o pitta tostata. Da conservare in un barattolo ermetico nel frigorifero dell’ufficio.

Salsa di barbabietola &alla menta

Mela &mirtillo Bircher

Una ciotola di muesli Bircher alla mela e mirtillo

Questa pentola portatile di avena per la colazione può essere preparata la sera prima, pronta per essere trasportata in ufficio in un barattolo sigillato. L’avena ammollata e speziata è delicata sul pancino per aiutare la digestione, mentre il succo di mela, la mela grattugiata e i frutti di bosco danno un tocco fruttato e ricco di vitamine.

Mela &mirtillo Bircher

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