I churros sono vegani? (Costco, Jack in the Box, ecc.)
I churros sono raramente vegani. Il loro impasto contiene tipicamente ingredienti a base di uova e latte.
Mentre ci sono molte pasticcerie vegane che vendono versioni vegane di ciambelle e torte, non molte vendono churros.
Sarà difficile trovarne nei negozi di alimentari. Se ti piacciono davvero i churros, la cosa migliore è fare i tuoi.
Tabella dei contenuti
Ingredienti tipici dei churros
Sebbene sia possibile fare churros vegani (in fondo sono solo pasta fritta), quasi tutte le ricette tradizionali contengono prodotti animali.
Gli ingredienti più comuni sono:
- Farina
- Acqua
- Sale
- Olio
- Burro
- Oggetti
Burro e uova non sono ovviamente vegani.
A meno che non si vada specificamente da un panettiere vegano o specializzato, i churros non sono quasi mai vegan-friendly. Quindi, se ti mancano davvero, imparare a fare i tuoi è la tua migliore opzione.
I churros di Costco sono vegani?
I churros di Costco non sono vegani perché contengono uova.
Anche se hanno una breve lista di ingredienti e la maggior parte sono di origine vegetale, le uova sono un problema:
Acqua, Farina, Uova, Olio, Limone, Zucchero, Sale.
I churros di Jack in the Box sono vegan?
I churros di Jack in the Box non sono vegani. Contengono sia albumi d’uovo che crema di formaggio. In realtà ci sono albumi d’uovo sia nell’impasto che nel ripieno.
Ho tagliato alcuni ingredienti, ma ecco una lista abbastanza completa degli ingredienti nei churros di Jack in the Box:
Impasto (Farina di frumento arricchita, acqua, olio vegetale, amido alimentare modificato, aroma artificiale, glutine di frumento vitale, zucchero, sale, lievito in polvere, albume, monogliceridi, Xanthan Gum), ripieno (zucchero, crema di formaggio, acqua, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, amido di tapioca modificato, fruttosio, fibra di avena, cannella, sale, albume d’uovo, gomma di carrube, mono & digliceridi…
Oltre a questi ovvi cibi non vegani, ci sono anche mono e digliceridi, che potrebbero non essere di origine vegetale.
I Churros Del Taco sono vegani?
Secondo le informazioni sugli allergeni di Del Taco 2020, i loro churros contengono sia latte che uova e quindi non sono vegani.
È bello che abbiano una colonna per i cibi “vegani”, ma a parte il Beyond Avocado Taco e le patatine fritte crinkle cut, non c’è molto per noi al momento.
I churros di Domino sono vegani?
I churros di Domino’s non sono vegani perché contengono latte e uova.
Considerando che Domino’s sembra essere la grande catena più lenta nell’accogliere i vegani con il loro altro cibo, non mi aspetterei che questo cambi presto.
Dove puoi trovare churros vegani?
Alcuni panifici vegani li fanno, ma sono tutt’altro che comuni. Se hai un piccolo panificio locale che fa cibi speciali, potresti essere in grado di chiedere loro di fare un lotto personalizzato per te.
Ho anche visto churros congelati in un negozio di alimentari “di lusso” prima che aveva un sacco di opzioni vegane in generale. I churros senza glutine nei negozi hanno anche maggiori probabilità di non contenere uova o latticini, anche se alcuni lo fanno ancora.
Realisticamente, è probabilmente più facile fare i propri churros vegani, ci sono molte ricette là fuori. Se non sei un gran fornaio, forse potresti pagare un amico a cui piace cucinare per farli al posto tuo.
Per quanto riguarda i churros vegani, ci sono molte ricette in giro.
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