Homemade Greek Vinaigrette
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Adoro fare i miei condimenti e vinaigrette fatti in casa. Una delle mie preferite è questa ricetta di vinaigrette greca fatta in casa. È tipicamente usata come condimento per l’insalata greca, ma io la butto su tutto.
La parte migliore? È facile da mettere insieme. In meno di due minuti si può avere un condimento gustoso e pieno di sapore per le vostre insalate, marinate o qualsiasi altra cosa che si desidera utilizzare per.
Vinaigrette greca fatta in casa
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In tutta onestà, ho originariamente fatto questa vinaigrette greca fatta in casa per la ricetta della pizza greca, ma dopo averla versata sulla mia insalata a pranzo oggi sapevo di doverla condividere con tutti voi come un post separato.
Questa vinaigrette greca merita di essere messa in evidenza.
Zesty Salad Dressing
Ho detto alcune volte nelle ultime settimane che ultimamente ho una gran voglia di scorza. Per raggiungere le mie voglie ho aggiunto più dijon di quello che era necessario, ma dato che non è davvero tutto greco, l’ho tagliato a metà.
Se avete voglia di un sacco di scorza (come me) o amate il dijon – il cucchiaino extra è delizioso! La senape di Digione è una delle mie cose preferite da mettere nei condimenti per l’insalata fatti in casa… e nella zuppa!
So che il commento sulla zuppa può averti buttato un po’ fuori, ma fidati, butta un po’ di Digione nella zuppa di broccoli al cheddar e la tua vita sarà cambiata per sempre.
Mi piace molto questo shaker per insalata. Facile da agitare, facile da versare e si può misurare! Facile facile (in più ha delle recensioni fantastiche su Amazon).
Come fare la vinaigrette
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Ricette di vinaigrette fatte in casa
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Vinaigrette greca
Questa vinaigrette greca fatta in casa è perfetta sulle insalate, come marinata per il pollo o sulla pizza greca. E’ la ricetta più popolare qui su The Bewitchin’ Kitchen e posso capire perché – è deliziosa.
Come fare il condimento per l’insalata greca
Questa è una deliziosa ricetta di condimento per insalata greca, ma ecco il punto: non mi piace l’insalata greca (non posso fare pomodori o cetrioli) così mi piace versarla su un letto di spinaci con feta, pollo, e quando mi sento pericoloso: bacon.
Vinaigrette greca Ingredienti
- Aceto di vino rosso
- Olio d’oliva
- Aglio in polvere
- Origano
- Basilico
- Cipolla in polvere
- Senape di Digione
- Sale marino
- Pepe
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Vinaigrette greca fatta in casa
Ingredienti
- 1/2 tazza di aceto di vino rosso
- 1/4 tazza di olio d’oliva
- 2 cucchiaini aglio in polvere
- 2 cucchiaini di origano
- 1 cucchiaino di basilico
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di senape dijon
- 1/4 di cucchiaino di sale marino macinato
- Pizzico di pepe
Istruzioni
-
Combina tutti gli ingredienti in un mason jar e agita fino a combinare.
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Conserva in frigo per una settimana.
-
Nota: quando lo tiri fuori per le tue insalate o lo tiri fuori qualche minuto prima di averne bisogno o lo metti nel microonde per quindici secondi per ammorbidirlo.
Nutrizione
Fai le tue vinaigrette e condimenti per insalata?
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