Heracleum maximum (pastinaca comune): Minnesota Wildflowers

Fiore:

I fiori sono in grappoli piatti (umbels) da 4 a 8 pollici di diametro, ogni grappolo è composto da 15 a 30 grappoli più piccoli (umbellets) fino a 30 fiori. I singoli fiori sono circa ¼ di pollice di diametro con 5 petali bianchi dentellati in punta. I fiori sul bordo esterno sono più grandi e hanno petali più profondamente divisi di dimensioni disuguali. Ci sono 5 stami con la punta bianca che circondano il centro del bottone color crema.

Alla base dell’ombrella e di ogni ombrello ci sono 4 o più brattee verdi, lanceolate, lunghe quanto o più dei singoli steli dei fiori, ma tendono a cadere al momento della fruttificazione. Una pianta ha da pochi a molti grappoli di fiori, all’estremità di steli ramificati e derivanti dalle ascelle superiori delle foglie.

Foglie e fusto:

Le foglie sono palmatamente composte in 3, morbidamente pelose, con sottili denti appuntiti intorno ai bordi, fino a 18 pollici di lunghezza e larghezza vicino alla base della pianta, diventando più piccole man mano che risalgono il fusto. La fogliolina finale è più grande e lobata in 3 parti; ogni lobo può essere ulteriormente diviso. L’attacco è alternato.

Il gambo della foglia è lungo e inguainato dove si aggrappa al fusto. I fusti sono singoli, eretti, da pochi a molti ramificati, robusti e cavi. Gli steli, i piccioli delle foglie e le guaine sono tutti coperti da peli corti e fini, anche se possono essere scarsamente pelosi nella pianta superiore.

Frutto:

Il frutto è appiattito, da ovale a cuoriforme, lungo da ¼ a ½ pollice, matura fino a diventare marrone e si divide in 2 semi.

I semi sono costolati lungo i bordi, hanno 3 o 4 linee verticali e sono spesso finemente pelosi.

Note:

La pastinaca, ex Heracleum lanatum, è presente in tutto il Minnesota, spesso vista in tarda primavera e all’inizio dell’estate lungo i bordi delle strade nei fossi bagnati. Ha grappoli di fiori più ampi rispetto alla maggior parte degli altri membri della famiglia delle carote; questo e le grandi foglie lo rendono facile da identificare. La pastinaca bovina è la controparte nativa del non nativo altamente invasivo Hogweed gigante (Heracleum mantegazzianum), che non è ancora noto per essere presente in Minnesota, ma si sta facendo strada qui. Giant Hogweed è davvero un gigante, che cresce fino a 20 piedi di altezza con steli da 2 a 4 pollici di diametro e foglie composte larghe da 3 a 10 piedi(!). Come la pastinaca selvatica (Pastinaca sativa), la linfa di Hogweed gigante causa la fitofotodermatite, che provoca gravi ustioni e vesciche dolorose quando la pelle colpita è esposta alla luce del sole. La pastinaca bovina può avere lo stesso effetto.