German Chocolate Cookie Bars
Le German Chocolate Cookie Bars hanno uno strato di biscotti al cioccolato gommoso sormontato da una glassa di cocco al cioccolato tedesco fatta in casa.
German Chocolate Cookie Bars
Queste barrette di biscotti al cioccolato tedesco sono perfettamente gommose con una glassa di cocco croccante, ma appiccicosa. Sono paradisiache! E così facile da fare! Probabilmente ho fatto questi German Chocolate Cookie Bars almeno 5 volte dall’inizio dell’anno. Li adoro! Ho avuto questa ricetta dai nostri amici di Six Sisters Stuff che hanno adattato la ricetta di Paula Deen.
Queste sarebbero una grande delizia per Pasqua – basta agitare un po’ di colorante alimentare verde con il cocco prima di aggiungerlo alla ricetta e aggiungere piccole mini uova in cima. Non si può sbagliare con queste barre. Sono un nuovo favorito a casa nostra! Sono così appiccicose e deliziose! Oh e vi ho detto che sono super FACILI? Ho quasi sempre tutti gli ingredienti a portata di mano, quindi li faccio ogni volta che ho un debole per i dolci e non voglio fare un viaggio al negozio!
Altre ricette preferite di barrette di biscotti
Non puoi sbagliare con queste deliziose barrette di biscotti al cioccolato tedesco, ma se stai cercando altre delizie come questa, prova alcune (o tutte) di queste:
- Barrette al cocco caraibico: Queste gustose barrette vengono direttamente da St. Cioccolato e cocco è sempre una combinazione vincente! Amerete tutti i deliziosi strati di queste barrette!
- Barrette cheesecake al cocco e lime: avete voglia di un assaggio delle isole ma cercate qualcosa di più fruttato? Dovete provare queste barrette di cheesecake al cocco e lime. Una delle ricette più popolari sul nostro sito!
- Coconut Pecan Cookie Bars: Queste barre del biscotto sono così facili da montare. Non c’è bisogno di una miscela per torte! Solo pochi ingredienti semplici e hai il tuo dessert in circa 30 minuti!
- Abbiamo MOLTE MOLTE altre ricette di biscotti e bar… guardale TUTTE QUI!
AGGIORNAMENTO:
Come vedrete nella ricetta qui sotto potete usare sia un German Chocolate Cake Mix che un Devil’s Food Cake Mix. In origine abbiamo iniziato a farla SEMPRE con il preparato per torte al cioccolato tedesco, ma quando mi è venuta voglia di queste e ho scoperto che tutto quello che avevo in dispensa era un preparato per torte Devil’s Food, l’ho fatta con quello e da allora non sono più tornata indietro. Erano molto più umidi e il sapore mi piaceva di più. Dato che ho fatto questa scoperta mesi dopo aver pubblicato la prima volta, era troppo tardi per cambiare il nome… così li chiamiamo ancora German Chocolate Cookie bars ma in realtà ci piacciono di più quando sono “Devil’s Food Cake bars with coconut topping”. Entrambi i modi sono deliziosi, quindi se volete mantenere il tema tedesco, sentitevi liberi di seguirlo. Non puoi davvero perdere.
Come fare le barrette di biscotti al cioccolato tedesco
Barrette di biscotti al cioccolato tedesco
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Ingredienti
Crosta:
- 1 scatola devil’s food cake mix non il tipo con budino aggiunto* (vedi commenti sopra
- 1/2 tazza di burro non salato sciolto
- 1 uovo grande
Riempimento:
- 1 lattina da 14 once di latte condensato zuccherato (anche senza grassi funziona benissimo)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 uovo grande
- 1 tazza di noci pecan tritate
- 1 tazza di cocco tritato
- 1/2 tazza di gocce di cioccolato al latte
Istruzioni
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Per riscaldare il forno a 350 gradi.
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Ingrassare una teglia da 9×13 pollici (io ho usato uno spray antiaderente).
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In una ciotola media, mescolare insieme il composto per torte, il burro e l’uovo, e premere sul fondo della teglia preparata.
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La crosta non deve salire sui lati.
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Cuocere per 7 minuti e togliere dal forno. La crosta non sembrerà fatta.
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Mentre la crosta sta cuocendo, mescolate insieme il latte condensato zuccherato, la vaniglia, l’uovo, le noci pecan e il cocco.
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Versare uniformemente sulla crosta calda.
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Spolverare uniformemente con le gocce di cioccolato.
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Cuocere per 24-30 minuti, fino a quando la parte superiore è leggermente dorata.
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Rimuovere dal forno e raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati.
Apparecchiatura
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Teglia 9×13 pollici
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