Easy Fried Biscuits
I biscotti fritti sono così deliziosi da soli o immersi nel burro di mele, nel burro di cannella e miele o semplicemente nel miele! Potete fare i biscotti fritti da zero, ma questa ricetta di biscotti in scatola è altrettanto buona. (Mangiali come ricetta per la colazione o anche come contorno al forno per la cena (come con il pollo fritto!).
Biscotti fritti del Sud
Questi dolci biscotti fritti (chiamati anche biscotti di zucchero fritti) sono una delle ricette preferite del Sud.
Puoi farli come biscotti fritti con zucchero (o biscotti fritti con cannella e zucchero), ma se hai intenzione di mangiare i tuoi biscotti fritti e burro di mele, mi piace lasciarli semplici.
(Non mi piacciono le cose troppo dolci.)
Se avete mai fatto delle ciambelle fritte con biscotti in scatola, queste sono proprio come quelle… ma più in forma di ciambella gonfia!
Alcune persone le mangiano anche come biscotti fritti e salsa, ma non le ho mai mangiate così. (Fatemi sapere se l’avete fatto!)
Prima di arrivare ai biscotti fritti, vi starete chiedendo…
Cosa sono i biscotti fritti?
I biscotti fritti sono una colazione o un dessert dolce fatto con la pasta dei biscotti. Invece di cuocere i biscotti, la pasta biscotto viene fritta nell’olio. La ricetta dei biscotti fritti in padella sono a volte ricoperti di zucchero o cannella e zucchero o serviti con burro di mele o miele.
Vedi anche:
Ricetta burro di mele per biscotti fritti
Cosa mangiare con i biscotti fritti
I biscotti fritti possono essere mangiati con:
- Burro di mele
- Burro
- Miele
- Burro al miele
- Burro alla cannella
- Cannella e zucchero
- Zucchero
- Zucchero in polvere
- Jam o gelatina
- Salsa di cioccolato
- Biscotti di pollo fritti e salsa
- Salsa di salsiccia
- O, lasciateli semplici!
CONTENUTO CON LA RICETTA DEI BISCOTTI FRITTI:
Ricetta per il burro alla cannella (incredibilmente semplice!)
Come fare i biscotti fritti in padella
Per questi biscotti fritti, usate biscotti normali (senza burro nell’impasto) e non usate i biscotti a scaglie.
Mi piacciono i biscotti semplici (o al latticello) del Sud per questa ricetta di biscotti fritti in scatola. (Noi usiamo i biscotti Pillsbury, ma qualsiasi marca di biscotti non sfogliati funzionerà.)
Inoltre, io lascio i nostri biscotti semplici perché spesso li mangiamo con il burro di mele, ma potete rotolarli nella cannella e nello zucchero (o solo nello zucchero) se volete una ciambella fritta.
Ora, alla ricetta dei biscotti fritti!
Ingredienti
- 1 (16.3 oncia) può refrigerato biscotti semplici (lattina di 8) – stile casa o del sud (NON a scaglie)
- 3-4 tazze di olio vegetale
- 1/2 tazza di zucchero (opzionale)
- 1 cucchiaio di cannella (opzionale)
Istruzioni
- Aggiungere l’olio in una pentola profonda, forno olandese o piccola pentola. Riscaldare a 375 °F.
- Se rivestimento con cannella e zucchero (opzionale), mescolare insieme lo zucchero alla cannella in una piccola ciotola. Mettere da parte.
- Rimuovere i biscotti dal contenitore. Usando le forbici da cucina o un coltello, tagliare ogni biscotto in 4 sezioni. Per ogni sezione, arrotolare in una palla e poi appiattire leggermente a forma di disco.
- Gettare ogni biscotto “disco” nell’olio caldo. Non sovrapporre. Friggere per 2-3 minuti su ogni lato, o fino a leggera doratura.
- Utilizzando un cucchiaio forato, rimuovere i biscotti fritti dall’olio e trasferire su un piatto foderato di carta assorbente per scolare. Se si usano cannella e zucchero, trasferire i biscotti fritti in una ciotola di zucchero alla cannella. Girare una volta per coprire i biscotti su entrambi i lati con la miscela di zucchero. Raffreddare leggermente prima di servire.
- Servire semplice o con burro di mele, burro alla cannella, miele, burro al miele o cioccolato fuso.
Note
Puoi anche fare questi biscotti fritti con zucchero a velo!
Informazioni nutrizionali:
Resa:
24
Dimensione della porzione:
1
Misura per porzione:Calorie: 98Grassi totali: 10gGrassi saturi: 8gGrassi trans: 3gGrassi insaturi: 9gColesterolo: 0mgSodio: 15mgCarboidrati: 6gFibra: 0gZucchero: 4gProteina: 0g
Le informazioni nutrizionali sono stimate. Modifiche alla ricetta e l’uso di marche diverse possono far variare leggermente le informazioni nutrizionali rispetto a quelle qui fornite.
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