Crema di caffè alla nocciola fatta in casa

Questa crema di caffè alla nocciola fatta in casa richiede solo 5 minuti per farla ed è un punto fermo della cucina! Fatta con 3 semplici ingredienti, è molto più sana della crema acquistata in negozio.

Sono cresciuta bevendo caffè alla nocciola.

Non necessariamente perché era il mio gusto preferito di caffè, ma solo perché era quello che i miei genitori compravano. Quindi, per tutti i miei anni di consumo di caffè, era tutto ciò che avevo.

Quindi, quando mia madre ha smesso di comprare il caffè alla nocciola circa un anno fa e l’ha sostituito con il caffè normale, non ho davvero notato una differenza. Ma dato che avete ADORATO la mia ultima ricetta di crema di caffè, che potrebbe essere la migliore crema di caffè alla vaniglia francese che abbiate mai incontrato, e dato che molti di voi hanno richiesto una versione alla nocciola, mi sono messa al lavoro.

Nel momento in cui ho tirato fuori l’estratto di nocciola e ne ho sentito il profumo, un’improvvisa ondata di nostalgia mi ha travolto. Tutti quegli anni. Tutti insieme. Era un po’ opprimente.

Ma ho continuato con la ricetta. Una volta finito, versai la panna in una tazza di caffè e bevvi un sorso, ed ero a casa. Beh, voglio dire che ovviamente ero a casa mia, ma quando ho bevuto quel po’ di caffè alla nocciola, in quell’istante, ero a casa.

Scommetto che vi state chiedendo come fare questa super semplice crema di caffè alla nocciola con 3 ingredienti, quindi cominciamo!

Inizia versando 2 tazze di metà e metà in un barattolo da quattro litri.

Puoi anche usare solo 1 tazza di panna pesante da montare e 1 tazza di latte se non hai della metà e metà in giro.

Poi versate 1/4-1/2 di tazza di sciroppo d’acero puro o miele. A seconda di quanto dolce ti piace il tuo caffè, aggiungi più o meno dolcificante. Mi piace usare 1/4 di tazza.

Preferisco usare lo sciroppo d’acero nella crema per il caffè perché si mescola al mezzo e mezzo meglio del miele. Il miele è molto più denso e può richiedere più tempo per mescolarsi alla crema.

E ora la parte più importante: l’estratto di nocciole. Aggiungete un cucchiaino o giù di lì, a seconda di quanto forte è il sapore che volete.

Inoltre, ho pensato di aggiungere che l’estratto di nocciole che ho usato era chiaro ed è per questo che si vede appena nel cucchiaino.

Poi basta mettere un coperchio sul barattolo e dare una bella mescolata e voilà! La tua crema di caffè alla nocciola fatta in casa. Facile, vero?

Perché hai bisogno di questa crema nella tua vita oltre al fatto che rende il caffè delizioso…

Beh, per prima cosa, è davvero conveniente. Le persone che bevono la crema per il caffè acquistata in negozio capiscono la convenienza. Bene, tutto quello che dovete fare è spendere meno di 5 minuti una volta alla settimana per preparare una partita di questa crema di caffè alla nocciola, e BAM: stessa comodità, meno additivi spaventosi, più delizia.

Lo so, sono una specie di genio…

Questa crema rende il caffè delizioso. Ed è facile da fare. Un motivo in più per prepararla, no?

Ecco la ricetta:

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