Come e perché dovresti mangiare limoni interi congelati | Soma Wellness

Come e perché dovresti mangiare limoni interi congelati

Posted at hin Family Health, Real Food, Real Health, RecipesbyKimberly Stewart

I limoni sono così benefici per la nostra salute! Avete mai goduto di una tazza di limonata fatta in casa con limoni freschi spremuti? È deliziosa! Il succo di limone appena spremuto è qualcosa che consumo quotidianamente. Incoraggio molti dei miei clienti a consumarlo. È un disintossicante naturale e una fonte alcalinizzante per il nostro corpo.

Ma se ti dicessi che la buccia è ancora più benefica per la tua salute?

La buccia del limone ha 10 volte più vitamine del succo! Contiene oli essenziali che lavorano a livello cellulare per aiutare a combattere le infezioni e pulire il nostro corpo. Le bucce di limone contengono proprietà antibatteriche, antifungine e antimicrobiche.

La buccia di limone contiene flavonoidi, pectina e vitamina C che aiutano a promuovere una sana funzione immunitaria nel corpo. È stato anche studiato per avere un effetto più potente della chemioterapia su alcune cellule tumorali e sono sulla lista della spesa alimentare anti-cancro.

Ci sono così tanti benefici dei limoni, quindi voglio condividere un modo semplice per consumare il limone intero, compresa la buccia! Congelare i limoni è il modo migliore per consumare sia il succo che le fibre e la buccia di un limone intero. Puoi mangiarli interi, fare una limonata con loro o grattugiarli per cospargere yogurt, insalate, zuppe o succhi di frutta.

Goditi le 2 ricette qui sotto per aiutarti a consumare più limoni!

Congelamento dei limoni

Ingredienti

  • 4-6Lemoni organici interi
  • 1Vaso da muratorePuò usare sacchetti per il congelatore o stampi in silicone se si desidera

Istruzioni

  1. Tagliare ogni limone in piccoli morsi da 1 pollice.

  2. Porre tutti i morsi in un barattolo e congelare.

  3. Consumare 1-4 al giorno o utilizzare grattugiando il pezzo intero su un’insalata, yogurt, zuppe o succo.

Fresh Whole Lemonade

Ingredienti

  • 1Cupa di limoni congelati
  • 2Cupa Acqua di sorgente
  • 1TOCCO di miele di segalePuò usare la stevia al posto del miele se si preferisce

Istruzioni

  1. Mettere acqua e limoni congelati in un frullatore Blendtec o Vitamix. Frullare a impulsi fino a completa liquefazione.

  2. Posizionare il miele nella miscela di limonata e frullare fino a quando non si scioglie.

  3. Versare su ghiaccio e gustare!

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