Come curare i postumi di una sbornia

È una sensazione familiare – testa pesante, ipersensibilità alla luce e al rumore, malessere e una sete impetuosa – i postumi della sbornia ti fanno chiedere se ne è valsa la pena! Con la maggior parte di noi che si gode un bicchiere o due come parte di una celebrazione, ecco i nostri 10 consigli per prevenire o, se tutto il resto fallisce, alleviare quella sensazione di sbornia…

Il giorno…

1. Non bevete mai a stomaco vuoto – i latticini, compresi il latte e lo yogurt, sono ottimi digestivi, quindi se non avete intenzione di mangiare durante la vostra serata, godetevi un piccolo cartone di yogurt con una banana, una ciotola di cereali con latte o del formaggio e dei biscotti prima di uscire. Tuttavia, durante la serata, evita gli snack salati come le noccioline e le patatine perché è probabile che ti rendano più assetato e possano farti bere di più.

2. Limita le bevande alcoliche frizzanti – è vero che queste vanno davvero dritte alla testa. Le bollicine che contengono accelerano l’assorbimento dell’alcol, quindi limita il numero di bicchieri di vino frizzante, cocktail frizzanti e champagne.

3. Evita il bicchierino della staffa – le bevande più scure, specialmente gli alcolici come il brandy o il whisky, hanno un livello più alto di composti chiamati congeneri, che si formano durante il processo di fermentazione e distillazione. Si pensa che questi composti peggiorino i postumi della sbornia – quindi se devi bere un bicchierino, scegli invece uno spirito di colore chiaro.

4. Prima di andare a dormire, ferma la sbornia bevendo molti liquidi idratanti – l’acqua normale è perfetta.

La mattina dopo…

5. Evita il pelo del cane – non importa quello che dicono, più alcol non è davvero la risposta.

6. Ora hai bisogno di più di semplice acqua – una bevanda sportiva o una bevanda di reidratazione aiuterà a ripristinare i tuoi livelli di idratazione. Puoi fare la tua bevanda di reidratazione sciogliendo sei cucchiaini rasi di zucchero e mezzo cucchiaino raso di sale in un litro d’acqua e sorseggiare durante il giorno. Una soluzione di reidratazione orale come questa, sorseggiata lentamente, può aiutarti a sostituire non solo l’acqua che hai perso, ma anche gli zuccheri e i sali essenziali.

7. Limita la caffeina – potresti essere alla disperata ricerca di quella caffeina per tirarti su, ma bere troppe tazze di tè o caffè non farà che peggiorare la disidratazione – quindi limitati a una tazza di tè finché non ti senti di nuovo te stesso.

8. Fai una colazione nutriente – è il modo migliore per sostituire le vitamine e i minerali che il tuo corpo avrà perso mentre lavorava duramente per elaborare l’alcol. Se non puoi affrontare il cibo, anche una ciotola di cereali per la colazione fortificata con folati e ferro dovrebbe aiutare a rimediare ad alcuni dei danni e a sollevare i tuoi livelli di energia. In alternativa, se il tuo stomaco se la sente, opta per i cereali integrali ricchi di B, come un pezzo di pane tostato integrale con un uovo in camicia o strapazzato, alcuni pomodori e funghi alla griglia e finisci con un bicchiere di succo d’arancia.

9. Evita l’aspirina o l’ibuprofene – puoi pensare che ti sistemeranno la testa, ma non faranno altro che irritare ulteriormente il tuo stomaco sconvolto.

10. Resisti alle tue voglie di zucchero – potresti aver voglia di una dose di zucchero, ma non indulgere. Le bevande e i cibi zuccherati non faranno altro che aumentare i tuoi livelli di zucchero nel sangue già sbilanciati. Soddisfa invece la tua voglia di zucchero in modo naturale scegliendo frutta fresca per il suo contenuto di vitamine e acqua o frullati di frutta e yogurt.

Linee guida del governo…

Controlla le linee guida del governo e assicurati di sapere esattamente quante unità ci sono nelle bevande alcoliche. Si raccomanda di mettere da parte almeno due giorni, preferibilmente consecutivi, per essere senza alcol. Dovresti anche distribuire il tuo consumo di alcol su tre o più giorni – questo perché sessioni di bevute pesanti possono mettere a rischio la tua salute. Trova altri consigli da Drinkaware su come bere responsabilmente.

Per maggiori informazioni visita drinkaware.co.uk.

Ora leggi…

Come bere responsabilmente
Cure per i postumi della sbornia: Fatti o finzione?
Quante calorie ci sono nelle bevande alcoliche?
Quante unità sono nelle bevande alcoliche?

Questo articolo è stato rivisto l’ultima volta il 2 novembre 2018 dalla terapista nutrizionale Kerry Torrens.

Kerry Torrens è una nutrizionista qualificata (MBANT) con un diploma post laurea in Nutrizione personalizzata & Terapia nutrizionale. È membro della British Association for Applied Nutrition and Nutritional Therapy (BANT) e della Guild of Food Writers. Negli ultimi 15 anni è stata autrice di numerose pubblicazioni nutrizionali e di cucina, tra cui BBC Good Food.

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