Che cos’è la dieta del gruppo sanguigno e funziona?

La dieta del gruppo sanguigno si basa sulla teoria che il corpo interagisce con gli alimenti in modo diverso a seconda del gruppo sanguigno.

Il naturopata Peter D’Adamo ha creato la dieta a metà degli anni ’90, sostenendo che molti alimenti hanno proteine che legano lo zucchero chiamate lectine.

Se queste sono incompatibili con il tuo gruppo sanguigno, le cellule del sangue possono raggrupparsi e causare il caos in varie parti del corpo.

La dieta del gruppo sanguigno sostiene che queste “interazioni” possono causare problemi digestivi, aumento di peso, affaticamento e interferire con il sistema immunitario del corpo.

Afferma anche che se mangi cibi che si adattano al tuo gruppo sanguigno, ti libererai dei chili in più, preverrai le malattie e ti sentirai benissimo.

Il conteggio dei chilojoule è considerato inutile, con l’affermazione che finché mangerai i cibi giusti per te, la perdita di peso dovrebbe venire naturalmente.

Cibi suggeriti per i diversi gruppi sanguigni

Tipo O: Si dice che sia il gruppo sanguigno ancestrale per gli esseri umani, quelli con il tipo O dovrebbero seguire una dieta in stile Paleo con carne, pesce, pollame e verdure. La maggior parte dei cereali e dei legumi, così come i latticini, le patate, il mais, il cavolo, il cavolfiore e il caffè sono esclusi.

Tipo A: Con le affermazioni che questo gruppo sanguigno si è evoluto quando gli esseri umani hanno adottato uno stile di vita agricolo, ai tipi A viene prescritta una dieta vegetariana a basso contenuto di grassi con verdure coltivate organicamente, frutta, noci, semi, legumi e prodotti a base di soia. Non sono ammessi latticini o banane.

Tipo B: Si dice che discendano da tribù nomadi, i Tipo B dovrebbero mangiare un po’ di carne (ma non pollame), più uova, verdure e latticini. Non sono permessi mais, lenticchie, grano, pomodori, arachidi, semi di sesamo o caffè.

Tipo AB: Questi individui relativamente rari – che rappresentano il gruppo sanguigno più recente – possono godere di una dieta onnivora che include tofu, frutti di mare, latticini, alcuni cereali, frutta e verdura verde. Dovrebbero evitare la caffeina, l’alcol e qualsiasi carne affumicata o conservata.

Opinione di esperti sulla dieta del gruppo sanguigno

Peter D’Adamo ha creato una marca di costosi integratori intorno alla sua dieta speciale.

Tuttavia, poiché le prove scientifiche non supportano le affermazioni di questa dieta, è probabile che stiate sprecando i vostri soldi.

Non ci sono studi che supportino il presunto legame tra peso e gruppo sanguigno e nessuna ricerca che dimostri che le lectine reagiscono diversamente con i vari gruppi sanguigni.

Non ci sono nemmeno studi clinici – studi in cui gli esseri umani sono assegnati in gruppi con lo scopo di testare l’effetto della dieta.

Uno studio ha riportato che seguire una dieta simile a quella raccomandata per il tipo A ha portato a un peso inferiore e ha anche ridotto diversi fattori di rischio per le malattie cardiache – tuttavia, questi benefici si sono verificati indipendentemente dal gruppo sanguigno della persona.

Un aspetto positivo di questa dieta è che raccomanda un regolare esercizio fisico.

Le restrizioni alimentari imposte per i gruppi sanguigni più comuni (A, B e O) sono anche in grado di ridurre l’assunzione complessiva di chilojoule e quindi possono portare alla perdita di peso.

Tuttavia, i molti alimenti limitati in questa dieta significa che seguirla rischia di lasciarti privo di nutrienti importanti.

Ci sono modi più economici, più sicuri e più basati sull’evidenza per cambiare la tua dieta per perdere peso e migliorare la salute.

Ricordati di consultare il tuo medico prima di iniziare qualsiasi nuovo piano alimentare se hai una condizione di salute sottostante o una storia di disturbo alimentare.

Questa è solo un’informazione generale. Per consigli personali dettagliati, dovresti vedere un medico qualificato che conosce la tua storia medica.

Questa storia, originariamente scritta da Pamela Wilson e pubblicata da ABC Health and Wellbeing, è stata rivista dalla dottoressa Rosemary Stanton OAM, nutrizionista e visiting fellow, School of Medical Sciences, University of NSW, e aggiornata nel 2019.