Best Corn Dip EVER

Senza offesa per le altre ricette di corn dip là fuori, ma questa versione è la migliore! Mais in scatola, formaggio cheddar, panna acida, jalapeños in salamoia e peperoncini in scatola vengono montati con un pacchetto di condimento ranch. Il risultato è una salsa di mais ricca e cremosa, leggermente piccante e ultra coinvolgente che farà sì che tutti ne vogliano ancora. E la cosa migliore è che ci vogliono meno di 10 minuti per prepararlo!

Come ho sviluppato questa ricetta

Nelle ultime settimane, ho provato le migliori ricette su google e ho mangiato una tonnellata di crack corn dip.

A essere onesti, ho sempre sentito che mancava qualcosa!

Così questa volta, ho deciso di seguire il mio istinto e di eliminare la maionese. Mi sembrava che non desse nulla alla ricetta che la panna acida non potesse dare.

E una volta che l’ho fatta così, il mio cervello ha avuto un momento di illuminazione!

E se avessi mescolato un pacchetto di condimento ranch nel mio crack corn dip? Sapevo che dovevo farlo.

Sai cosa? Questa è stata forse la migliore decisione che avrei potuto prendere!

Ho provato la salsa piccante, la senape e altre cose a caso, ma la bustina di ranch ha dato quel tocco in più di cui aveva bisogno!

E anche se avevo comprato i Ruffles originali per intingere, erano BOGO da Publix, così ho preso anche un sacchetto di Ruffles “All Dressed Up”.

Con mia sorpresa, questa combinazione di chip dip è una combinazione fatta in cielo e penso che tutti debbano provarla.

E prima di continuare a blaterare, voglio anche sottolineare quanto sia facile questa salsa.

La parte più difficile di questa ricetta è non mangiarla tutta prima di servire… ma il fatto che si possa fare in meno di 5 minuti viene subito dopo.

Abbinamenti

E’ davvero l’antipasto facile perfetto per le grigliate estive, i barbecue del giorno del gioco e ogni giorno in cui hai bisogno di un po’ di mais schiacciato nella tua vita!

E se volete qualche altra ispirazione gustosa per l’antipasto, provate i miei panini funebri preferiti con prosciutto e formaggio o questa palla di formaggio di manzo secco!

Se vuoi diventare un po’ più avventuroso, prova i miei involtini vietnamiti o questa croccante insalata di cavolo cinese!

Come fare

Fare questa salsa di mais è facilissimo. Infatti, è una delle ricette più facili di tutto il mio blog!

Tutto quello che devi fare è tirare fuori tutto e prendere una grande ciotola per mescolare e un grande cucchiaio.

Ingredienti

• 2 lattine regolari di mais del sud-ovest (o lattine di Mexicorn!)
• 1 barattolo piccolo di peperoncini verdi
• un sacchetto di cheddar tritato
• alcuni jalapeños sottaceto tritati
• un mazzetto di scalogni, tagliato finemente – 1 cucchiaio riservato
• panna acida
• un pacchetto di condimento ranch

Dopo di che, la parte più difficile del corn dip è aprire i barattoli e scolare il mais.

Ora che tutto è pronto, basta aggiungerlo in una grande ciotola e mescolare tutto insieme.

Porre la salsa in una ciotola di servizio e aggiungere le scalogne rimanenti.

Accompagnare la salsa con patatine fritte di vostra scelta e servire!

Consiglio di abbinare questa salsa di mais con un sacchetto di patatine Ruffles “All Dressed Up” perché l’abbinamento di sapori potrebbe farvi piangere lacrime di felicità! Basta conservarlo in frigo e dargli una bella mescolata prima di servirlo.

E se volete salvare la ricetta per dopo, appuntatela qui sotto!

Ricetta

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Best Ever Corn Dip

Nessuna offesa alle altre ricette di corn dip là fuori, ma questa prende la torta! Mais in scatola, formaggio cheddar, panna acida, jalapeños in salamoia e peperoncini in scatola vengono montati con un pacchetto di condimento ranch. Il risultato è una salsa di mais ricca e cremosa, leggermente piccante e ultra coinvolgente che farà sì che tutti ne vogliano ancora. E la cosa migliore è che ci vogliono meno di 10 minuti per prepararla!

Tempo di preparazione 5 minuti

Corso: Antipasto

Cucina: Americana

Parola chiave: formaggio, mais

Ingredienti

• 2 15.25 oz lattine di Southwestern Corn scolati
• 1 4 oz lattine di peperoncini verdi
• 2 tazze di panna acida
• 1 8 oz sacchetto di cheddar sminuzzato
• 1 mazzo di scalogno tritato con 1 cucchiaio riservato
• 1/3 tazza jalapeños sottaceto tritati
• 1 confezione da 1 oz di condimento ranch

Istruzioni

• Aggiungere tutti gli ingredienti (a parte 1 cucchiaio di scalogno riservato) e mescolo insieme.
• Versare in una ciotola di servizio e coprire con gli scalogni rimasti.
• Servire con patatine fritte di vostra scelta! Raccomando le All Dressed Ruffles perché la combinazione di sapori non può essere battuta!

Note

Questa salsa può essere fatta fino a due giorni prima. Se non riesci a trovare i peperoncini hatch, qualsiasi peperoncino verde a cubetti in scatola funzionerà!