Bere acqua dopo aver mangiato un’anguria: È sicuro o no?

È la stagione delle angurie. La dolce delizia ha riempito i carrelli di tutti i fruttivendoli della città, e noi non potremmo essere più felici. Oltre ad essere un frutto estremamente idratante, le angurie racchiudono una serie di benefici per la salute. Shilpa Arora, nutrizionista macrobiotica e operatore sanitario, condivide: “Le angurie contengono licopene, potassio e molti altri nutrienti. Secondo il libro Healing Foods di DK Publishing House, la citrullina, un importante aminoacido che si trova nella polpa dell’anguria, può stimolare la produzione di ossido nitrico che regola la pressione sanguigna e migliora il flusso di sangue. Quindi, vale sicuramente la pena di aggiungere questo succoso frutto di stagione al vostro piano alimentare estivo. Lo si può aggiungere alle insalate o al succo, ci sono molti modi di usare l’anguria e allo stesso tempo una serie di miti che la circondano. Molte persone suggeriscono che non si dovrebbe bere acqua dopo aver mangiato l’anguria. Abbiamo deciso di esplorare se questo suggerimento contiene qualche verità ed ecco cosa abbiamo trovato.

Alcuni credono che l’anguria contenga il 96% di acqua e quindi non c’è bisogno di bere acqua dopo averla consumata perché potrebbe ostacolare il sistema digestivo diluendo i succhi digestivi. Secondo l’Ayurveda, alcune combinazioni alimentari disturbano il normale funzionamento del fuoco gastrico e sconvolgono l’equilibrio dei dosha nel nostro corpo. Nel suo libro, Ayurvedic Home Remedies, il Dr. Vasant Lad dà un suggerimento per tutti i tipi di meloni, ”mangiali da soli o lasciali da soli”. Anche la dottoressa Anju Sood, nutrizionista di Bangalore, consiglia di non bere acqua dopo aver mangiato l’anguria. Dice: “Può influenzare il tuo tratto gastrointestinale. L’anguria è principalmente acqua, zucchero e fibre. I microbi o i batteri hanno bisogno di acqua e zucchero per svilupparsi ed espandersi. Quindi, se si beve acqua dopo aver avuto angurie, ci sono più possibilità che i microbi si diffondono attraverso il tratto gastrointestinale.”

Bere acqua dopo l’anguria non è raccomandato dai nutrizionisti a causa dei problemi di pancia che porta inSecondo Shilpa Arora, Macrobiotic Nutritionist e Health Practitioner dice, “Poiché l’anguria è di per sé piena di acqua, non ha senso avere acqua dopo averlo mangiato. L’Ayurveda raccomanda di evitare l’acqua o di fatto qualsiasi cibo con l’anguria. Quando l’anguria viene mangiata insieme ad altri cibi, rallenta l’assorbimento e il processo di digestione nel nostro stomaco, portando ad una pancia acida. Alcune persone con uno stomaco sensibile provano disagio quando bevono acqua con il frutto. Quindi, è meglio evitare, tuttavia, non ci sono prove scientifiche sufficienti per dimostrare che l’anguria e l’acqua non sono compatibili”. Che questo mito sia vero o meno, non è sicuramente un motivo per evitare l’anguria. Quindi, sentitevi liberi di indulgere e forse evitate di bere acqua come misura precauzionale.