Are Pansies Edible | Can You Eat Pansy Flowers

Le viole del pensiero sono fiori bellissimi che possono illuminare i vostri contenitori e confini. Ma, le viole del pensiero sono commestibili? Scopriamolo!

Le viole del pensiero, con i loro cinque petali sovrapposti e il motivo delle facce, sono assolutamente belle! Non solo, sono disponibili in molti colori. Cosa c’è di più? Si crede anche che si possano mangiare. Quindi, le viole del pensiero sono commestibili? Scopriamolo!

Guarda il nostro articolo sulle piante commestibili qui

Le viole del pensiero sono commestibili?

Sì, le viole sono commestibili! Non solo i loro petali, ma si possono consumare anche lo stame, il pistillo e i sepali. Hanno un sapore dolce con una piccola nota erbacea come la lattuga e sono piene di antiossidanti con proprietà antinfiammatorie.

Nota: Evita di mangiare viole del pensiero dai giardini pubblici o da qualsiasi altro posto che non conosci, perché potrebbero essere sottoposte a pesticidi chimici.

Come coltivare le viole del pensiero in casa?

La buona notizia è che puoi facilmente coltivare le viole del pensiero in casa senza molte difficoltà! Come fiori da clima fresco, saranno un’ottima scelta sia per l’autunno che per la primavera.

• Puoi piantarle all’inizio della primavera o in autunno.
• È sempre una buona idea ottenere una pianta da un vivaio, perché coltivarle dai semi può essere un compito difficile.
• Usa un terreno ben drenante e tieni le piante alla luce parziale del sole.
• Puoi facilmente coltivarle in contenitori di 10-12 pollici.
• Alcune delle migliori varietà che puoi coltivare sono Delta Marina, Jolly Joker, Delta Rose Surprise, Princess Series, Inspire Deluxxe Mulberry Mix, e Chalon Supreme.
• Puoi anche coltivare varietà come Cool Wave Morpho in cesti appesi!

Ricette di viole del pensiero

• Le viole del pensiero sono ottime nei dolci come ciambelle, torte, pasticcini, crostatine e biscotti.
• Puoi anche usarle per guarnire vari cocktail, punch e mocktail.
• Dà alle insalate un sapore dolce! Basta mescolare le verdure dell’insalata, irrorare con olio d’oliva, limone, poco aceto, e infine aggiungere alcune viole del pensiero. Allo stesso modo, può essere aggiunta alle insalate di frutta.
• Pansy può anche essere usata per fare caramelle e lecca-lecca cristallizzandola.