Air Fryer Bacon (Best. Bacon. Ever!)
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Lo sapevate che il bacon della friggitrice ad aria è una cosa? Vi mostrerò esattamente come cucinare la pancetta nella friggitrice ad aria.
E voi tutti! È la pancetta più perfetta e più deliziosa che abbia mai mangiato. Seriamente!
Non sono nemmeno un grande mangiatore di bacon, ma questo è così buono. Dopo aver provato questo metodo per cucinare la pancetta, potresti non farlo mai più in nessun altro modo.
È un totale cambio di gioco, gente. 🙌🏻
Perché? È molto più facile e meno disordinato del piano cottura, del microonde o della cottura in forno. È semplice, per lo più senza mani, in più il grasso cade senza sforzo nel serbatoio inferiore.
E puoi lavare le parti della friggitrice di coppia nella lavastoviglie se vuoi.💁🏼♀️ Controlla due volte il tuo modello per quel po’ di lavastoviglie.
Ma la mia Avalon Bay Air Fryer (link affiliato Amazon) è approvata per la lavastoviglie.✅ Ho preso quella perché ha sempre ottime recensioni, in più non era troppo cara. Sono stato soddisfatto!
Ma torniamo a cucinare la pancetta nella friggitrice ad aria!
Come cucinare la pancetta nella friggitrice ad aria
Sono riuscito a fare una confezione da dodici once di Trader Joe’s in due lotti.
È un pacchetto da dodici once, e aveva undici fette, per tua informazione. Basta disporle nel cestello. Qualche piega va bene, ma cerca di non sovraffollare la padella.
E poi dieci minuti a 400 gradi faranno il trucco. Ho dato un’occhiata a metà strada per vedere se qualcosa aveva bisogno di essere riposizionato.
Le pinze sono estremamente utili per questo. Fedele alla forma, la pancetta si restringe un po’ durante la cottura.
Controlla dopo dieci minuti, e vedi se la vuoi più cotta. A me piace il mio ben cotto, quindi sono andato un minuto e mezzo in più. Era perfetto! 👌🏻
Utilizzo le pinze per mettere i pezzi cotti su carta assorbente, dove asciugo e scolo il grasso rimasto.
Croccante fuori, gommoso dentro, scuro intorno ai bordi…semplicemente perfetto!!!😍👌🏻
Salvezza: Ho svuotato il grasso prima di cucinare il mio secondo lotto. Solo per la cronaca, potrei non fare mai più il bacon in nessun altro modo.
E se sei un grande mangiatore di bacon, penso che cucinare il bacon da solo giustificherebbe l’acquisto di una friggitrice ad aria.😎👌🏻 Solo per dire! 🤷🏼♀️😉
A proposito, questo mi ha ispirato a esplorare di più la cottura con la mia friggitrice ad aria. Quindi rimanete sintonizzati per altre ricette.
Inoltre, se amate la vostra friggitrice ad aria, lasciatemi un commento con le vostre cose preferite da fare con essa. O, una lista dei desideri di cibi che vorresti saper fare nella friggitrice ad aria.
👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻E se ami le ricette della friggitrice ad aria, controlla tutto il mio archivio di ricette della friggitrice ad aria qui. 👈🏻👈🏻👈🏻
Come evitare che la friggitrice ad aria fumi
Aggiornamento: dopo che alcune persone hanno avuto problemi di fumo con questa ricetta, ho voluto condividere alcuni consigli che aiuteranno a prevenire questo problema di fumo.
- Forse la soluzione più semplice è aggiungere un po’ d’acqua alla padella inferiore
- In alternativa, si può aggiungere un pezzo di pane alla padella inferiore per assorbire il grasso
- Un lettore ha detto che aggiunge sale grosso (non sale normale), come si usa per fare il gelato. I pezzi sono abbastanza grandi da non essere soffiati dall’aria che soffia nella friggitrice, e assorbiranno il grasso.
- Utilizza la carta pergamena per foderare il cestello della friggitrice. Ci sono alcuni tipi di carta pergamena che sono fatti appositamente per la friggitrice ad aria. (Affiliato Amazon) Sono fatti appositamente per la frittura ad aria e hanno piccoli fori in loro per consentire la circolazione dell’aria. Controlla il tuo modello specifico per le dimensioni corrette, poiché queste possono variare in dimensioni. Ci sono diverse misure di carta pergamena disponibili.
Ricette con pancetta
Queste sono alcune altre ricette che potrebbero piacerti dove uso la pancetta.
- Insalata BLT di pollo con avocado
- Classico club sandwich (foto sopra)
- Insalata di cocco
- Zuppa irlandese di patate e porri
- Confettura di mais di pollo
Ecco alcune delle mie ricette preferite per la colazione che si abbinano bene con la pancetta come contorno.👌🏻
- Muffin di uova
- Pane alla banana
- Frittata di verdure per la colazione
- Frittata per la colazione casseruola
- Muffin integrali alla zucca
- Uova sode in pentola istantanea
- Muffin d’avena ai mirtilli
- Muffin alle fragole
- Hash di manzo sotto sale irlandese
- Muffin al doppio cioccolato moka
- Pane alle spezie di zucca
- Frittata di pomodori e basilico
Ricetta di pancetta con friggitrice ad aria
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Pancetta della friggitrice ad aria
Vi mostrerò esattamente come cucinare la pancetta nella friggitrice ad aria. Non lo farete mai più in nessun altro modo perché è davvero il migliore!
Ingredienti
- 11 fette di bacon (sto usando Trader Joe’s, ed è un taglio spesso)
Istruzioni
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Dividere il bacon a metà, e mettere la prima metà nella friggitrice ad aria.
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Impostare la temperatura a 400 gradi e impostare il timer a 10 minuti (eventualmente meno tempo per la pancetta più sottile).
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Controllare a metà cottura per vedere se c’è qualcosa da risistemare (le pinze sono utili!).
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Cuocere il resto del tempo. Controllare il grado di cottura desiderato. A me piace il mio extra croccante così ho fatto circa 1,5 minuti in più per un totale di 11,5 minuti, e il mio era perfetto. 👌🏻
Note sulla ricetta
Se state facendo più di un lotto, assicuratevi di svuotare il grasso dal cestello inferiore prima di cucinare il secondo lotto. Se state usando tagli più sottili, guardate attentamente perché potreste aver bisogno di meno tempo.
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