2nd International Symposium on Alternatives to Antibiotics

Alternative agli antibiotici sono ampiamente definite come qualsiasi sostanza che può essere sostituita ai farmaci terapeutici che stanno diventando sempre più inefficaci contro i batteri patogeni a causa della resistenza antimicrobica. Anche se gli antibiotici rimangono uno strumento essenziale per il trattamento delle malattie degli animali in azienda, la disponibilità di interventi medici efficaci per prevenire e controllare le malattie degli animali è una delle sfide più significative che la medicina veterinaria deve affrontare nel 21° secolo. L’appello della comunità sanitaria pubblica globale a ridurre l’uso di antibiotici importanti dal punto di vista medico negli animali giustifica ulteriori ricerche per comprendere meglio le cause della resistenza antimicrobica negli animali da allevamento e sviluppare nuovi strumenti che possano fornire alternative antibiotiche. Anche se i meccanismi reali con cui gli antibiotici migliorano l’efficienza dei mangimi e l’aumento di peso nella produzione animale rimangono in gran parte sconosciuti, c’è anche la necessità di trovare alternative agli antibiotici per migliorare la salute degli animali e l’efficienza della produzione.

Il 2° Simposio internazionale sulle alternative agli antibiotici si è tenuto presso la sede dell’Organizzazione mondiale per la salute animale (OIE) a Parigi, in Francia, dal 12 al 15 dicembre 2016, per discutere i recenti sviluppi scientifici per ridurre l’uso di antibiotici in agricoltura animale e per sviluppare alternative agli antibiotici per combattere l’aumento globale della resistenza agli antibiotici. Più di 200 partecipanti provenienti dal mondo accademico, istituti di ricerca governativi, agenzie di regolamentazione e industrie animali di 25 paesi diversi si sono riuniti per discutere di promettenti nuove tecnologie che potrebbero fornire alternative agli antibiotici per l’uso negli animali; valutare le sfide associate alla loro commercializzazione; ed elaborare strategie attuabili per facilitare lo sviluppo di alternative agli antibiotici. La riunione di 3 giorni consisteva in sessioni scientifiche incentrate su quattro categorie di prodotti: 1) vaccini; 2) prodotti di derivazione microbica; 3) sostanze fitochimiche; 4) prodotti legati al sistema immunitario, e 5) farmaci innovativi, prodotti chimici ed enzimi. Ogni sessione è stata seguita da una tavola rotonda di esperti che comprendeva rappresentanti dell’industria e scienziati che hanno condiviso la loro esperienza e le sfide associate alla ricerca e allo sviluppo di alternative agli antibiotici. Esempi per ogni categoria di prodotto sono passati in rassegna nei seguenti sei articoli di rassegna, che dovrebbero fornire una guida agli scienziati e ai finanziatori della ricerca interessati a investire in promettenti alternative antibiotiche per combattere i batteri resistenti agli antimicrobici negli animali da allevamento.

Foreword by Dr Cyril G. Gay