20 spuntini puliti per persone in fuga
Succede ai migliori di noi. Arrivano le 3 del pomeriggio, i tuoi livelli di energia sono nella zona rossa, e hai bisogno di qualcosa per poter funzionare di nuovo come un normale essere umano… Ma finisci per fare uno spuntino a base di schifezze. Beh, non più. Dai un’occhiata a questi 20 spuntini puliti per chi non ha tempo!
Rottura del circolo vizioso dello “spuntino spazzatura”. Invece di fare spuntini con cibi lavorati, questi spuntini sani ti aiuteranno a stabilizzare i tuoi livelli di zucchero nel sangue, nutriranno il tuo corpo e ti faranno sentire sazio più a lungo.
Non hai bisogno di visitare un negozio di alimenti naturali per fare uno di questi. Hai solo bisogno di semplici ingredienti naturali che probabilmente hai già nella tua dispensa e qualche minuto a disposizione.
Inzuppo di avocado con torte di riso o cracker
Questo duo ha la tua salute del cuore coperta. Gli avocado contengono acido oleico monoinsaturo, un grasso salutare per il cuore e, secondo la ricerca, i semi di lino aiutano a proteggere dalle malattie cardiovascolari.
Mela con burro di mandorle
Un ottimo spuntino post allenamento. La mela soddisferà la tua voglia di dolce e le proteine del burro di mandorle la tua fame. Il burro di mandorle rende buoni anche i bastoncini di sedano, se vuoi un’opzione a basso contenuto di carboidrati.
Avo schiacciato su pane tostato con lievito nutrizionale salato
Non conosci il lievito nutrizionale? È un po’ sottovalutato, e stai per scoprire perché. Il lievito nutrizionale è un’eccellente fonte di vitamina B12, quindi un punto fermo della dispensa di vegetariani e vegani. 1 cucchiaio vi fornirà la vostra B12 per la giornata e circa 4 grammi di proteine!
Insalata germogliata
Con questa insalata germogliata, mangerete un sacco di cibo vivo, attivato, ricco di vitamine e minerali. La pasta di fagioli mung è piuttosto ricca di proteine, il che vi aiuterà a mantenervi sazi più a lungo. Una volta che hai preparato la tua insalata, puoi conservare le porzioni formato snack in barattolo nel tuo frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Hummus con torte di riso
L’hummus è sempre una buona idea. L’hummus sano dovrebbe contenere praticamente solo ceci, olio d’oliva, aglio e tahini. Quelli aromatizzati che si trovano al supermercato sono abbastanza facili da fare a casa, provate questa ricetta dell’hummus al tahini di carote. Facendo il tuo da zero, eviterai i conservanti e altri additivi.
I ceci sono una buona fonte di fibre e contengono molte altre vitamine e minerali come acido folico, zinco e magnesio. Spalmalo o intingilo.
6. Niente bliss balls col frullatore
Ha sempre voluto fare le bliss balls ma non può essere disturbato per tirare fuori il robot da cucina? Stufi dei datteri che si trovano in tutti i negozi? Queste palline di beatitudine con 5 ingredienti possono essere fatte in 10 minuti! Fatene una grande partita, mettetele nella scatola del pranzo dei bambini, portatele al lavoro, o tenetele in macchina per quando siete davvero affamati e state per prendere delle schifezze da una stazione di servizio! Ottieni la ricetta qui.
Frullato proteico di cocco sacha inchi
La polvere proteica sacha inchi è ottima anche perché è 60-65% di proteine, inoltre è una buona fonte di acidi grassi omega 3 che aiutano a prevenire l’infiammazione nel corpo. La noce di cocco è un’ottima aggiunta ai frullati perché fornisce grassi sani che vi terranno sazi più a lungo. Ottieni la ricetta del frullato qui.
Burro di arachidi su torte di riso
Il burro di arachidi ha un sapore così buono, è ricco di proteine e pieno di fibre. Ma come la maggior parte delle cose fatte con le noci, ha anche un alto contenuto calorico. Prova a limitarti a 2 cucchiai al massimo e abbinalo a torte di riso a basso contenuto di carboidrati che riempiranno di più. Controlla sempre che il tuo burro di arachidi non contenga oli aggiunti o zucchero.
Cale chips
Queste sono le patatine più sane di sempre! Basta preriscaldare il forno a 165°C. Tagliare il cavolo a pezzi, lavarlo e farlo asciugare. Mettete il cavolo su una teglia da forno, irrorate con olio d’oliva e aggiungete sale marino e spezie. Cuocete fino a quando non diventa croccante, per circa 12 minuti.
Ceci arrostiti
Dimenticate le patatine, con una scatola di ceci e qualche spezia avrete uno snack davvero coinvolgente. Sciacquate e asciugate i ceci. In una ciotola, saltateli con un po’ d’olio d’oliva e le spezie che avete a portata di mano. Inforna a 200°C per circa 30 minuti o fino a quando i tuoi ceci non diventano dorati.
Passeggiata di trail mix
Oppure compra un prodotto biologico di buona qualità o fai da te. Se comprate, fate attenzione agli ingredienti aggiunti come sale, conservanti e zuccheri che a volte vengono aggiunti alle noci. La tua combinazione base di frutta e noci ti fornirà grassi sani, proteine e zuccheri naturali.
Pudding di chia
I semi di chia sono pieni di fibre, omega, ferro, calcio e magnesio, quindi devi assolutamente avere più chia nella tua vita! Questo budino di chia al cioccolato contiene ben 10 grammi di fibre! Hai bisogno solo di 4 ingredienti ed è pronto da mangiare in circa 30 minuti. Soddisferete anche le vostre voglie di dolci senza sovraccaricare di zucchero.
Biscotti alle mandorle
I biscotti sono uno spuntino preferito per la maggior parte di noi, ma purtroppo molti di quelli che troverete nei negozi sono altamente lavorati e ricchi di zucchero. Puoi comunque avere dei biscotti, basta che te li fai da solo. Questi biscotti crudi alle mandorle non contengono zuccheri aggiunti e richiedono solo 15 minuti per essere preparati. Inoltre servono solo 2 ingredienti!
Avena per la notte
L’avena non è solo per la colazione. In un contenitore con un coperchio sicuro, mescolare 1/2 tazza di avena, 1 tazza di latte di mandorla, 3 cucchiai di proteine in polvere, e una manciata di mandorle fino a quando ben combinato. Lasciare riposare in frigorifero durante la notte (o anche fino a qualche giorno). Hai bisogno di un po’ di dolcezza in più? Aggiungete mezza banana, schiacciata!
Passaggio di noci crude
Le noci sono super facili da ottenere. Provate un mazzo misto per la varietà e una combinazione con la frutta secca per un po’ di dolcezza in più. Vuoi avere più proteine per il tuo denaro? Vai per mandorle e pistacchi, sono più ricchi di proteine rispetto alle altre noci.
Biscotti alla banana e cocco
Solo 2 ingredienti, quindi zero scuse. Tutto ciò di cui avete bisogno sono delle banane mature e del cocco. Per risparmiare tempo, raddoppiate o triplicate la ricetta, così potrete sfamare la famiglia, l’appartamento o semplicemente avere una buona scorta per voi stessi. Ottieni la ricetta dei biscotti qui.
Barrette energetiche grezze DIY
Le barrette snack sono ultra convenienti, ottime per i bambini, l’università, la palestra e la scrivania. Ma molte barrette convenzionali sono piene di processi e ingredienti aggiunti. Queste barrette crude alle mandorle sono fatte solo con alimenti naturali e biologici e richiedono solo pochi minuti in un robot da cucina.
Mousse di avocado
Questa mousse di avocado al cioccolato è ricca e cremosa ma molto più sana della versione originale. Hai solo bisogno di quattro ingredienti e 10 minuti per fare questa mousse ed è molto meglio per te che mangiare un mezzo blocco di cioccolato.
Panino di cocco e banana
Per cucinare non è più necessario usare zucchero e burro. Questo polpettone umido di banane al cocco è una specie di torta alla banana, o pane – ma ancora più sano! Anche i bambini lo adoreranno!
Salsa di fagioli neri con bastoncini di verdure
I fagioli neri meritano lo status di super cibo, pieni di proteine, fibre e antiossidanti. 1 tazza di fagioli neri ha 15 grammi di fibre e 15 grammi di proteine che li rendono ottimi per il sistema digestivo e per regolare lo zucchero nel sangue. Questa salsa di fagioli neri richiede solo 10 minuti per essere preparata e si conserva in frigorifero fino a 4 giorni. Inzuppatevi!
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