13 Best Gluten-Free Restaurants Nashville 2019

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Il Wild Muffin

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The Wild Muffin è il più antico e originale panificio di Nashville 100% dedicato al glutine & senza arachidi, enfatizzando vegano, senza zucchero raffinato, paleo, crudo, a basso contenuto di grassi, organico & tutti i muffin naturali, brownies, biscotti, pane, cupcakes, torte di ordine speciale e molto altro. I prodotti da forno sono deliziosi e il servizio clienti di prima qualità!

Accetta anche: senza arachidi, vegetariano, vegano, paleo

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The Dotted Lime

The Dotted Lime | fb

Per un’esperienza 100% senza glutine a sud di Nashville a Columbia, The Dotted Lime è un must assoluto. Davvero… non crederete che alcuni di questi piatti siano senza glutine!

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Il team Dotted Lime dice che i loro pasti sono “ispirati dallo chef, cibi sani preparati con amore da uno staff che capisce le esigenze dietetiche speciali.”

Il Dotted Lime | fb

Ecco un’idea degli articoli più popolari: panini alla cannella, ciambelle, Panzzino Cristo, panino piatto firmato, l’hamburger con biscotto al bacon, Something to Taco ‘Bout, il lupo cattivo e Lots of Yummy Things. Fermatevi… sarete contenti di averlo fatto!

Alloggia anche: La maggior parte delle allergie

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Meglio senza glutine amichevole

Non sono ristoranti senza glutine dedicati ma hanno preso provvedimenti per garantire un’esperienza culinaria senza glutine più sicura.

Grabbagreen

Cercando cibo sano veloce con un sacco di opzioni vegetariane e proteiche senza glutine? Grabbagreen è un’ottima scelta. Dalla colazione alla cena si possono gustare cibi semplici, freschi, dalla fattoria alla tavola in ciotole, impacchi, zuppe, frullati e altro. Anche se non dedicato senza glutine, l’unico elemento sul menu che non è senza glutine è il wrap di spinaci. Tutto il resto è un gioco leale! Ecco un’idea di ciò che ci si può aspettare:

Grabbagreen | fb

Il favoloso e fruttato smoothie con una miscela di agave, banana, mango, fragola e acqua di cocco.

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La ciotola Patagonia con bistecca, fagioli neri, mais, cipolle rosse, peperoni rossi, servita su quinoa o mix primavera, e condita con una fantastica salsa Chimichurri.

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Mac e formaggio cremoso marocchino con pollo, prezzemolo, cheddar jack, feta, spaghetti di quinoa e salsa harissa.

Accetta anche: senza latticini, vegano, la maggior parte delle allergie

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Bartaco

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Ispirato da uno stile di vita sano e all’aperto, Bartaco combina cibo di strada fresco e raffinato con un’atmosfera costiera in un ambiente rilassato. Rimarrete stupiti dai sapori vivaci e dal menu e dalla varietà di voci di menu GF.

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La maggior parte delle voci del menu sono senza glutine con uno staff che è ben informato su come vengono preparati i cibi. Godetevi i tacos con tortillas di mais o lattuga bibb e una varietà di ciotole di riso tra le altre opzioni. Evita i churros e la torta al lime in barattolo perché non sono GF.

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Ted’s Montana Grill

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L’autentica cucina americana è al suo meglio al Ted’s Montana Grill. Hamburger gourmet, cibo di conforto fatto da zero, prodotti di provenienza locale, bistecche tagliate a mano e ospitalità genuina sono tutti parte dell’esperienza.

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‘s ha un menu GF separato che include una varietà di insalate, bistecche, pesce, hamburger su panini senza glutine, e contorni come verdure arrostite o patatine fritte preparate in una friggitrice dedicata. Le voci medie del menu delle entrée vanno da $6 a $20.

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Mission BBQ

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Mission BBQ è tutto sulla creazione di un posto per amici e vicini di casa per sentirsi bene a sedere per un ottimo pasto preparato alla maniera americana. “Quando si tratta di cibo, l’America ha la vera proprietà di una sola cosa: il barbecue. È una grande responsabilità che prendiamo molto sul serio”. Prendono sul serio anche i clienti senza glutine e fanno dei passi in più per garantire un’esperienza culinaria senza glutine più sicura. Un menu GF separato presenta i classici del barbecue come la punta di petto, il maiale tirato, il pollo, le costolette e molto altro con una varietà di salse. I membri del team si cambiano anche i guanti e puliscono l’area. Basta essere sicuri di fargli sapere che sei celiaco o intollerante al glutine in anticipo. Come bonus, Mission BBQ è grande sulla comunità e trovare modi per restituire ai vigili del fuoco locali, ufficiali di polizia e militari.

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Jack’s Bar-B-Que

Jack’s | fb

Nelle sue sedi su Broadway, Trinity Lane, e Charlotte Ave, Jack’s Bar-B-Que serve piatti classici come il pulled pork, la punta di petto di manzo e altri piatti da leccarsi le dita. Secondo il team di Jack’s Bar-B-Que “tutte le nostre carni e salse sono senza glutine” e cambieranno i loro guanti e puliranno l’area di preparazione se menzioni che sei celiaco.

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Ristorante Etch

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Etch presenta una serie di sapori globali e una cucina audace dello chef/proprietario Deb Paquette. Situato nella Encore Tower in centro, Etch offre pranzo lun-ven e cena lun-sab. Non c’è un menu GF specifico, ma la maggior parte degli articoli possono essere preparati senza glutine, purché si comunichi al personale di servizio che si è affetti da celiachia o allergia.

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Union Common

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Per una serata elegante in una steakhouse di concetto sociale, Union Common è un’ottima scelta. Situato all’angolo di Broadway e Division a Midtown, Union Common incanala il calore della tavola familiare con un menu giocoso (opzioni GF chiaramente contrassegnate) per cene di gruppo e divertimento familiare. I classici articoli della steakhouse si combinano con piatti personalizzabili, permettendovi di costruire e condividere pasti incentrati sulle vostre voglie come salmone e bistecca in padella, o…

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Capesante di mare scottate con pancetta, cipolle perlate, pomodorini in camicia, aglio confit, asparagi e squash giallo.

Accetta anche: vegetariano

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Kitchen Notes

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Godetevi i piatti tradizionali del Sud della passata generazione al Kitchen Notes-un innovativo concetto di farm-to-table che incorpora gli ingredienti più freschi per creare ottimo cibo e un’esperienza culinaria casual. Vi sentirete sicuramente legati alla storia di Nashville mentre assaporate il comfort di un pasto cucinato in casa. Godetevi piatti come i biscotti da colazione GF con uova salsicce pancetta e formaggio, l'”orto” o il salmone affumicato. A pranzo, uova alla diavola senza il prosciutto di campagna o un club di tacchino affumicato su pane GF. Anche la cena è ricca di opzioni. È importante notare che sia le patatine fritte che “le patate non sono GF perché sono fritte nella stessa friggitrice degli articoli a base di glutine.”

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Little Mosko’s

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Un ottimo posto per colazione e pranzo M-F con un menu settimanale variabile, Little Mosko’s è sicuro di piacere. Con panini appetitosi su pane senza glutine e premiati biscotti senza glutine e prodotti da forno per soddisfare la vostra voglia di dolce, c’è una buona ragione per fermarsi. “Tutti i nostri prodotti da forno sono senza glutine. Qui troverete i classici fatti da zero, insieme a combinazioni di sapori creativi e prodotti ispirati alla stagione. Siamo piccoli e incredibilmente dedicati a servire un prodotto fresco e di qualità. Per questo motivo, quando è finito, è finito! Venite presto per avere la migliore selezione. Oltre ai nostri biscotti, offriamo ogni giorno una diversa pasticceria mattutina, non sai mai cosa riceverai.”

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Mangia Nashville

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Hai voglia di un’autentica esperienza culinaria italiana casual per tutta la famiglia? Mangia Nashville fa proprio questo con un menu che può essere preparato interamente senza glutine. Anche se non è dedicato al GF, con un proprietario celiaco e uno chef la cui moglie ha la celiachia, vi assicureranno un’esperienza culinaria sicura. Gli articoli GF sono preparati con utensili separati, friggitrici, acqua, ecc.

Mangia | fb

Durante la settimana, siediti e goditi il menu della cena fast casual con pizze, pasta, insalate e panini. Il venerdì e il sabato sera, preparatevi per una festa italiana di 3,5 ore (solo su prenotazione) che è come un grande matrimonio italiano.

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