11 fatti divertenti sugli avocado

Gli avocado sono uno dei miei cibi preferiti. Anche se non ho un albero di avocado a casa, la mia casa è sempre piena di avocado. Ho compilato 11 cose interessanti da sapere sul mio cibo preferito per ispirarti ad aggiungere più avocado alla tua giornata e per aiutarti nel tuo viaggio verso una vita più sana e naturale.

Sono adatti ai bambini

Gli avocado hanno le dimensioni di un bambino nel ventre della madre a 16 settimane. Gli avocado sono anche un buon spuntino per i bambini piccoli e grandi!

Sono ricchi di fibre

Ci sono 10 grammi di fibre in un avocado di medie dimensioni. Ci sono due grammi di fibre in una porzione, che è un quinto di un avocado medio. Contiene sia fibra insolubile che solubile. La fibra insolubile (che accelera il passaggio degli alimenti) rappresenta il 75%, mentre il restante 25% è fibra solubile (la fibra che ti fa sentire pieno).

Hanno un imballaggio naturale

La loro pelle spessa li protegge; è un imballaggio naturale! Non si può mangiare la buccia, ma protegge la bontà verde all’interno, rendendo l’avocado perfetto per i viaggi.

Abbassano il colesterolo cattivo

L’avocado è uno dei pochi frutti che contengono grassi monoinsaturi salutari per il cuore (il grasso buono per te) che aiuta ad aumentare il colesterolo buono (HDL) e abbassa il colesterolo cattivo (LDL).

Migliorano le vostre salse e creme

Una porzione di avocado è di 50 calorie, che corrispondono a 3 fette sottili o 2 cucchiai di purè. Ci sono meno calorie della stessa quantità di burro, maionese, panna acida, burro di arachidi, burro di mandorle, olio d’oliva e olio di cocco – in più l’avocado ha oltre 20 vitamine e minerali per migliorare la tua dieta naturale! Usa l’avocado come sostituto oggi stesso!

Sono senza glutine, senza latticini, vegani, vegetariani e senza colesterolo

L’avocado è naturalmente PIENO di nutrizione, quindi non c’è bisogno di etichette speciali. Sono pieni di sapore; pensa a tutti i pasti che puoi salutare con l’avocado!

Sai quando sono maturi e pronti

Gli avocado sono maturi quando sono pesanti per le loro dimensioni, cedono alla leggera pressione e sono di colore scuro. Ma non spremere troppo questi bambini delicati. Non è maturo? Metti in un sacchetto di carta marrone per 2-4 giorni, oppure puoi accelerare questo processo mettendo una banana o una mela nel sacchetto.

Sono una fonte di energia anti-età

Supercado è quello che dovremmo chiamare l’avocado, perché è uno degli strumenti anti-età più economici per la tua pelle! Non lasciatevi ingannare dalla sua ruvida copertura esterna – la morbidezza e la cremosità interna sono ciò di cui abbiamo bisogno per una pelle giovane. Con tutti i nutrienti, i grassi sani e le vitamine, un albero di avocado potrebbe essere la prossima fontana (albero) della giovinezza!

Hanno un’etimologia divertente

La parola “avocado” deriva dalla parola spagnola aguacate, che è dalla parola Nahuatl ahuacatl. Quando vivevo in Cile, lo chiamavamo palta, che è il suo nome quechua. A volte viene anche chiamata la pera alligatore per la sua forma e la sua buccia verde ruvida (se la apriamo sembra anche un occhio di alligatore).

Sono un frutto climaterico

Sì, l’avocado è un frutto ed è climaterico, cioè matura sull’albero ma matura fuori dall’albero. I “paltas” che otteniamo nei climi che non producono avocado sono raccolti duri e verdi e conservati in refrigeratori fino alla loro destinazione finale. Gli avocado devono essere maturi per maturare correttamente. In un mondo perfetto cadrebbero dall’albero e maturerebbero naturalmente a terra.

Anche gli avocado hanno bisogno di amore

Gli alberi di avocado non si autoimpollinano; hanno bisogno di un altro albero di avocado nelle vicinanze per dare frutti. L’avocado è un simbolo azteco dell’amore e della fertilità, e cresce anche in coppia sugli alberi.

Quando raccoglierai qualche avocado? Fallo oggi stesso! Ci sono più di 500 varietà di avocado nel mondo, e le più popolari negli Stati Uniti sono le varietà Hass. Raccoglietene un po’ e condividete un po’ di amore per l’avocado verde!

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