10 Migliori Sostituti dei Funghi Cremini

I funghi sono considerati un prodotto molto sano e nutriente che viene utilizzato in molte cucine di tutto il mondo per cucinare le migliori ricette. In realtà, i funghi sono considerati come prelibatezze che danno un gusto e un sapore straordinari al vostro pasto.

I funghi sono disponibili in molte dimensioni e forme diverse e si possono trovare molti commestibili nei mercati. Uno di quelli più comunemente usati sono i funghi cremini. Questi sono di colore marrone con un cappello liscio e sono molto gustosi e piccoli.

La loro consistenza delicata e il colore marrone chiaro rendono questi funghi molto unici. Il sapore è più terroso e ha un basso contenuto di umidità. Tuttavia, se non si riesce a trovare dei funghi cremini, ci sono delle possibili alternative che si possono usare?

Posso trovare un sostituto decente per i funghi cremini? Certo che puoi e noi siamo qui per aiutarti a fare la scelta migliore. La nostra lista è composta dai migliori funghi che si adattano alle tue ricette come i Funghi Bottone Bianco, i Funghi di Portobello e i Funghi Shiitake.

Inoltre, abbiamo incluso nella nostra lista prodotti che sono anche una buona alternativa se non ti piacciono i funghi e vuoi usare qualcosa di diverso come Melanzane, Ceci macinati, Zucchine, Tofu, Cavolfiore, Patate russe e Pomodori secchi.

Non esitare, scorri verso il basso e scegli il miglior ingrediente alternativo.

Funghi cremini sostitutivi

Può non essere facile trovare il sostituto adeguato, ma c’è qualcosa per tutti in questi giorni. Non dovete preoccuparvi se c’è un ingrediente che non vi sembra ok, potete sempre trovare qualcosa con cui sostituirlo.

Potreste non aspettarvi di avere gli stessi risultati, ma potreste rimanere sorpresi. In questo caso per i funghi cremini, offriamo due tipi di alternative, quelle che sono a base di funghi e altre che sono altri tipi di verdure.

Scorri verso il basso per leggere i nostri 10 migliori sostituti che aggiungeranno un gusto molto delicato e unico al tuo pasto e alla tua ricetta, così vorrai consigliarli ai tuoi amici e familiari.

Funghi Bottoni Bianchi

Il primo prodotto della nostra lista sono i Funghi Bottoni Bianchi. Questi sono anche conosciuti come funghi comuni o champignon e si possono facilmente trovare in qualsiasi mercato locale. I funghi a bottone bianchi sono di solito di un bianco brillante e ciò che li rende speciali è il loro sapore delicato e mite e la loro consistenza molto fine.

Inoltre, hanno le stesse dimensioni dei funghi cremini e quando si confrontano questi due tipi si può vedere la somiglianza e allo stesso tempo le cose che li rendono un buon sostituto per l’altro. Se la ricetta richiede i funghi cremini, puoi sempre usare quelli a bottone bianco e sono buoni per insalate, salse da intingere o semplicemente per aggiungere sapore al tuo pasto.

Funghi di Portobello

Il prossimo della nostra lista sono i funghi di Portobello che sono anche conosciuti come funghi cremini giganti. Questi funghi sono un altro sostituto adatto dei funghi cremini in quanto sono funghi più grandi e completamente cresciuti.

Si possono trovare nei mercati. I funghi Portobello hanno una consistenza carnosa e un gusto molto carnoso. Questi tipi di funghi possono essere utilizzati quando si grigliano, si arrostiscono o si cuociono al forno. Inoltre, si adatteranno perfettamente ai vostri sughi per la pasta o al barbecue.

Funghi Shiitake

I funghi Shiitake sono un fungo molto popolare nella cucina asiatica. Si possono trovare anche sotto foresta nera o funghi cinesi possono essere un ottimo sostituto per i funghi cremini. Questi funghi marroni, morbidi e spugnosi hanno una consistenza più carnosa dei cremini.

In realtà, per alcune persone possono essere un po’ gommosi, quindi fate attenzione quando li sostituite perché potrebbero non piacere. I funghi shiitake sono i migliori per stufati, salse per la pasta, risotti o barbecue perché aggiungono un gusto molto ricco. Si possono trovare in tutto il mondo, non vi pentirete di averli usati.

Sostituti non funghi

Melanzane

Se non siete un fan dei funghi o semplicemente volete usare qualcosa di diverso, le melanzane sono un sostituto molto adatto a chi non tollera i funghi. Hanno un gusto e una consistenza carnosa e saporita. Questa verdura è un’alternativa molto adatta in molte ricette.

Le melanzane sono buone anche per le persone che sono vegetariane e si possono trovare facilmente nei mercati e nel vostro negozio locale. Sono grandi, quindi puoi sempre tagliarle e usarne quanto ti serve e conservare il resto per un uso successivo. Usateli in qualsiasi ricetta che richieda i funghi.

Ceci macinati

Un altro prodotto che è un’alternativa adeguata ai funghi cremini sono i ceci macinati. Un prodotto molto elegante simile ai ceci che ha un sapore di nocciola può sostituire i funghi cremini in molte ricette. Usate i ceci macinati come prodotti che possono essere tritati.

Poi potete aggiungere altre spezie per aggiungere più sapore e friggerli in modo da ottenere la consistenza perfetta e il sapore esatto che state cercando. Non ci sarebbero cambiamenti nel vostro piatto quindi non preoccupatevi, il vostro piatto sarà fantastico. Usateli nella maggior parte delle ricette che richiedono i funghi cremini e adattateli al vostro gusto.

Zucchine

Un altro prodotto che è diverso dai funghi ma farà bene il suo lavoro sono le zucchine. In molti piatti che richiedono i funghi cremini, le zucchine possono svolgere il ruolo perfetto come prodotto sostitutivo.

Se non vi piace il sapore dei funghi, queste verdure dal sapore delicato vi forniranno una combinazione di dolce e amaro dal gusto ricco. Quando confrontate i due prodotti troverete delle somiglianze nei loro valori nutrizionali, così come entrambi i prodotti, aggiungono ricchezza al piatto.

Tofu

Un’alternativa molto nutriente e gustosa per i funghi cremini è il Tofu. Questa è un’alternativa che non è molto simile in alcun modo ai funghi, ma si adatta perfettamente. Potete combinare il Tofu con la salsa di soia per imitare il sapore terroso e nocciolato dei funghi cremini.

Ovviamente, non sarà lo stesso che se aveste usato i funghi, ma sicuramente tirerete fuori il meglio del Tofu nella vostra ricetta. Il Tofu da solo ha un sapore molto aspro e può assorbire gli altri sapori quando viene combinato. Ha bisogno di una buona preparazione per tirarne fuori la dolcezza. Potete usarlo in piatti fritti o zuppe

Cavolfiore

Qualcosa che si trova molto facilmente e che abbiamo spesso nelle nostre cucine è il cavolfiore. Questo tipo di verdura può essere facilmente utilizzato come sostituto dei funghi cremini in quasi tutte le ricette. La loro consistenza croccante e il loro sapore di nocciola si adattano molto bene al vostro pasto. Anche se non hanno il sapore dei funghi, aggiungeranno un ulteriore gusto unico alla tua ricetta.

Patate Russet

Le patate sono verdure che si trovano molto facilmente in tutto il mondo. In particolare, le patate russet sono considerate un’alternativa ai funghi Cremini in molte ricette. Questo tipo di patata è lungo e ha una buccia molto spessa e dura che è molto difficile da sbucciare.

Come uno dei vantaggi della patata, possono anche assorbire i liquidi e possono essere combinati con molte ricette che richiedono funghi. Usateli soprattutto in ricette di cottura e frittura, perché in zuppe e insalate potrebbero inzupparsi e la ricetta non risulterà come volevate.

Pomodori secchi

Qualcosa di molto diverso che può essere un buon abbinamento per le vostre ricette al posto dei funghi Cremini sono i pomodori secchi. Sono un ingrediente molto popolare e non molto difficile da trovare che viene venduto nei supermercati in barattoli e lattine. I pomodori secchi hanno un sapore molto dolce-amaro e una consistenza gommosa.

Prima di usarli, è meglio non usare il liquido. Sono tagliati a fette, saltati in olio d’oliva. È possibile combinare questo ingrediente in ricette che hanno erbe, prezzemolo o altri tipi di spezie, soprattutto nelle insalate. Tenete a mente di guardare sempre la ricetta, non si adattano a tutti i pasti a causa del loro gusto.

Domande correlate:

Come sono i funghi cremini e come si possono usare?

Il loro sapore è molto simile a quello dei funghi bianchi. La delicatezza della loro consistenza fornirà e aggiungerà ricchezza e sapidità al piatto.

Possono anche essere usati e mangiati da soli ma bisogna prima cucinarli bene. A causa della loro mancanza di umidità, prima di cucinarli, metteteli nel burro saltato per ammorbidirli e renderli più morbidi. Assicurati sempre che prima di cucinarli li puliscano bene.

Qual è il modo corretto di conservare i funghi cremini?

Siccome si trovano facilmente al mercato e nel tuo negozio locale, puoi comprarli freschi e conservarli nel tuo frigorifero. L’opzione più adatta è quella di utilizzare la confezione originale che hai comprato o conservarli in qualcos’altro che permetta all’aria di fluire.

I funghi cremini possono essere buoni per una settimana nel tuo frigorifero. Non è proprio consigliabile metterli nel congelatore, ma se decidete di farlo, assicuratevi di usare un contenitore ermetico.