10 fatti poco noti sugli adesivi della frutta

Anche se quasi ogni pezzo di frutta nel reparto prodotti ha un piccolo adesivo sopra, la maggior parte delle persone probabilmente non ci pensa mai molto.
Bene, ecco un’occasione per recuperare il tempo perduto. Seguono 10 fatti poco conosciuti sulle onnipresenti etichette.
Numero 10. Sono commestibili. Se avete finito di cuocere un’intera torta di mele solo per realizzare che avete dimenticato di togliere gli adesivi dalla frutta, non temete. Le etichette sono perfettamente commestibili. Come per le mele, però, si consiglia di lavarle prima di mangiarle.
Numero 9. La colla è regolata dalla FDA. Gli adesivi usati sugli alimenti sono coperti da una sottosezione normativa chiamata “Additivi alimentari indiretti: Adesivi e componenti di rivestimenti”. Delinea con grande dettaglio cosa può essere usato e come.
Numero 8. I loro numeri hanno un significato più profondo – così il cassiere non scambierà la tua rara Hawaiian Mountain Apple per una semplice pera rossa. I codici a 5 cifre che iniziano con un 9 sono riservati ai prodotti biologici e quelli che iniziano con 8 sono OGM. Gli identificatori a 4 cifre sono dati ai frutti che sono coltivati in modo convenzionale.
Numero 7. Una volta assegnati, i codici sono fissi. Ciò significa che non importa dove si vada, i numeri su ogni specifico frutto saranno gli stessi. Per esempio, se compri un 4030 a Portland, Maine o Portland, Oregon, ti ritroverai con un kiwi di dimensioni standard.
Numero 6. C’è un’alternativa high-tech. Un po’ di tempo fa, un uomo della Florida ha creato un laser che può aggiungere le informazioni PLU necessarie alla frutta facendo fuoriuscire il pigmento dallo strato superiore. Finora, è stato approvato solo per l’uso sugli agrumi.
Numero 5. Ne sono stati distribuiti molti. Ci sono più di 1400 PLU unici là fuori solo per prodotti e articoli legati ai prodotti.
Numero 4. Gli artisti li usano come mezzo. Tra questi c’è Barry Snyder del Colorado, che dispone vari adesivi colorati in mosaici di icone della cultura pop. All’inizio della sua carriera li riceveva, e la frutta a cui erano attaccati, al negozio di alimentari. Ora, riceve scatole piene da collezionisti di tutto il mondo.
Numero 3. I codici sono assegnati dalla IFPS. È la Federazione internazionale degli standard dei prodotti. Prima di rilasciarne uno, vengono condotti esami dettagliati sia a livello nazionale che internazionale.
Numero 2. Non sono tutti utilitaristici. In Cina, i contadini appongono degli adesivi di forma speciale sulle giovani mele e li tolgono una volta che il frutto è cresciuto. Ciò che rimane è un messaggio o un simbolo fortunato. I frutti, conosciuti come mele Rolls-Royce, possono raggiungere un centinaio di dollari l’uno.
Numero 1. Gli adesivi multi-tasking sono in lavorazione. Un inventore di New York sta lavorando per fare un’etichetta di frutta che si dissolve in acqua e si trasforma in un lavaggio di frutta. Questo significa prodotti puliti e rimozione senza problemi dell’adesivo tutto in uno.

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