10 benefici per la salute degli spinaci

Quando si tratta di elencare le verdure a foglia verde, non si possono dimenticare i benefici degli spinaci. Questo nutriente ortaggio è ricco di vitamine e minerali che lo qualificano per essere definito un superalimento.

Anche se amaro, è diventato uno dei prodotti alimentari più funzionali per le sue proprietà antiossidanti e anticancro. I benefici degli spinaci sono infiniti.

Valore nutrizionale degli spinaci

Come abbiamo detto prima, un superalimento è carico di nutrienti. Alcuni dei suoi ingredienti importanti sono elencati qui sotto.

Vitamina A: Gli spinaci sono ricchi di vitamina A. Si stima che una tazza cotta di spinaci fornisce circa 943 mcg di vitamina A al corpo umano. Questo equivale al 105% della RDA per gli uomini e al 135% della RDA per le donne.

Vitamina C: Conosciuta come antiossidante, la vitamina C aiuta a riparare la pelle danneggiata e a ripristinare la sua luminosità. Gli spinaci sono anche ricchi di vitamina C. Poiché il corpo stesso non può produrre vitamina C, gli spinaci diventano una fonte eccellente di questo minerale. Una tazza di spinaci cotti contiene 17,6 mg di vitamina C, che equivale al 20% della RDA per gli uomini e al 23% della RDA per le donne.

Acqua: Consumare molta acqua è adatto sia per la nostra salute che per la pelle. Una tazza di spinaci cotti fornisce 164 grammi o circa 5 once di acqua.

Ferro: Il ferro è un componente vitale dell’emoglobina, che è una proteina che fornisce ossigeno ai globuli rossi. Una tazza di spinaci cotti contiene 6 ½ mg di ferro, circa il 37% della RDA per gli uomini e il 49% della RDA per le donne.

Magnesio: Una tazza di spinaci cotti fornisce almeno 157 mg di magnesio al corpo. Questo è circa il 37% della RDA per gli uomini e il 49% della RDA per le donne. Il magnesio è essenziale per la sua capacità di guarire rapidamente le ferite e le infezioni della pelle.

Altri nutrienti trovati negli spinaci sono la fibra solubile e insolubile, i carboidrati, lo zucchero, il sodio, gli acidi grassi, gli aminoacidi, il calcio e altre vitamine e minerali.

Oltre agli spinaci cotti, gli spinaci crudi sono anche una buona fonte di luteina. La luteina è un carotenoide noto per bloccare la luce blu visibile che danneggia gli occhi, proteggendo così la vista.

Ci sono molti altri benefici degli spinaci, che ora vedremo.

Benefici per la salute degli spinaci

1) Perdita di peso

Gli spinaci, proprio come altre verdure verdi, sono poveri di calorie e grassi. Quindi aiuta significativamente a perdere il grasso corporeo in eccesso. Gli spinaci contengono anche fibre. La fibra è un nutriente essenziale che fa sentire il corpo soddisfatto del suo cibo. Questo è ottimo perché gli spinaci possono aiutare a prevenire l’eccesso di cibo, che è una causa significativa di aumento di peso.

2) Promuove la salute degli occhi

Gli spinaci crudi sono una buona fonte di luteina. La luteina è un carotenoide che è noto per bloccare la luce blu visibile che danneggia gli occhi, proteggendo così la vista. Protegge gli occhi dalla cataratta e dalla degenerazione maculare. Gli spinaci forniscono anche vitamina A al corpo, che aiuta a costruire membrane mucose sane che sono essenziali per una vista normale.

3) Ossa sane

Gli spinaci sono ricchi di vitamina K, un minerale fondamentale per mantenere la salute delle ossa. Un’adeguata vitamina K abbassa e controlla l’attivazione eccessiva degli osteoclasti. L’osteoclasto è la cellula che nel tempo rompe la densità ossea. La vitamina K aiuta anche a sintetizzare la proteina osteocalcina, che è essenziale per mantenere la forza e la densità dell’osso. Gli spinaci sono anche una grande alternativa ai latticini con la loro capacità di fornire calcio al corpo, che aiuta a prevenire condizioni come l’osteoporosi.

4) Ipertensione ridotta

L’ipertensione, anche comunemente conosciuta come pressione alta, è nota per causare malattie renali, ictus e altri disturbi cronici. Gli spinaci giocano un ruolo cruciale nell’abbassare l’ipertensione nel corpo con l’aiuto del suo abbondante valore nutrizionale. Gli spinaci possono abbassare i livelli di potassio nel corpo, che è un giocatore critico nel causare l’ipertensione.

5) Rilassa

il corpo Dobbiamo imparare a rilassarci e vivere una vita senza stress. Tuttavia, è più facile a dirsi che a farsi. Ma gli spinaci possono fare il trucco per noi. Uno dei suoi benefici è quello di mantenere il corpo rilassato. È caricato con grandi quantità di zinco e magnesio che aiutano a dormire meglio. Il magnesio aiuta anche il corpo a ringiovanire e ripristina l’energia persa.

6) Anti-cancro

Il cancro è una malattia mortale e può colpire chiunque di qualsiasi età e in qualsiasi momento. Anche se i medici non hanno ancora trovato una cura definitiva, gli spinaci possono aiutare a prevenire che vi succeda mai. Gli spinaci contengono flavonoidi, un fitonutriente con proprietà anticancro. Si è scoperto che gli spinaci rallentano la divisione cellulare nello stomaco umano e fermano la moltiplicazione delle cellule del cancro della pelle.

7) Promuove la salute gastrointestinale

Il beta carotene e la vitamina C contenuti negli spinaci aiutano a migliorare la buona salute gastrointestinale. Protegge le cellule presenti nel colon dai radicali nocivi. Può anche aiutare a prevenire i danni al DNA e la mutazione delle cellule del colon.

8) Pelle

La nostra pelle è fatta di cellule d’acqua. Gli spinaci sono una buona fonte di acqua e antiossidanti che aiutano a ripristinare l’antico splendore della nostra pelle. I suoi benefici sulla pelle sono davvero sorprendenti. Previene l’acne, ferma l’invecchiamento precoce, protegge la pelle dai dannosi raggi UV del sole, e migliora la carnagione della pelle prevenendo l’acne, le occhiaie e le scottature.

9) Previene l’anemia

Gli spinaci sono una ricca fonte di ferro. Il ferro è responsabile della prevenzione dell’anemia sia nei bambini che negli adulti. Come abbiamo detto, il ferro è anche un componente chiave dell’emoglobina che trasferisce l’ossigeno a tutti i globuli rossi.

10) Aumenta l’immunità

La spinaci è una centrale elettrica di nutrienti, e si guadagna più che bene il suo posto in una lunga lista di superalimenti popolari. La sua composizione di vitamina A aiuta a proteggere tutti i punti di ingresso nel corpo umano. Questo include le membrane mucose, il tratto respiratorio, urinario e intestinale. Questo aiuta drammaticamente ad aumentare i livelli di immunità del corpo e lo mantiene funzionante durante una giornata intensa.

Pensieri finali

Il pesce spinacio è facilmente disponibile sul mercato e fa parte di molte cucine. Molti lo ignorano a causa del suo sapore leggermente amaro. Tuttavia, i suoi benefici per la salute umana, i capelli e la pelle non possono essere negati. È una centrale elettrica di nutrienti che può aiutare a prevenire il cancro, gli ictus, l’ipertensione e altre condizioni di salute croniche e benigne.

Si possono consumare spinaci cotti e godere dei suoi benefici. Tuttavia, alcuni studi hanno scoperto che riscaldare gli spinaci per più di 2 minuti fa perdere il loro valore di luteina. Il nostro consiglio è di non riscaldarli affatto. Includete gli spinaci tritati nella vostra insalata preferita o provate a farne un frullato con l’aggiunta di yogurt, panna o latte.