Ihr Leitfaden für Lebensmittelverpackungen

Ob es sich um Ihre Lieblingsschokolade oder um Freizeit-Snacks handelt, es ist die Verpackung, die Sie als erstes anspricht. Lebensmittelverpackungen heben ein Produkt nicht nur im Regal hervor, sondern schützen es auch vor chemischen, physikalischen und umweltbedingten Faktoren, die es verunreinigen können. Deshalb ist es wichtig, die richtigen Verpackungsarten zu kennen und die neuesten Verpackungstrends zu verfolgen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Warum ist die Verpackung von Lebensmitteln so wichtig?

Die Verpackung bewahrt die Qualität der Lebensmittel und zieht die Kunden an. Die meisten Kunden beurteilen die Qualität der Lebensmittel anhand der Verpackung. Obwohl die Hauptaufgabe von Lebensmittelverpackungen darin besteht, eine Portion Lebensmittel zu enthalten, gibt es noch weitere wichtige Vorteile:

Schutz: Verpackungsunternehmen entwerfen eine einzigartige Verpackung, die für die Art des Lebensmittels ideal sein kann. Die Unternehmen betreiben eine Menge Forschung, um die besten Ideen für nützliche Verpackungen zu bekommen, die das Produkt vor chemischen Reaktionen, Licht und Staub schützen können. Unsachgemäße Lebensmittelverpackungen beeinträchtigen die Qualität und den Geschmack eines Produkts.

Verpackte Lebensmittel sind frei von Verunreinigungen und unterstützen die Haltbarkeit eines Lebensmittels.

Transport: Es gibt verschiedene Arten von Lebensmittelverpackungen, von Dosen, Tüten und Schachteln bis hin zu Flaschen. Die Lebensmittel werden in diesen Behältern verpackt, damit sie während des Transports sicher sind.

Es gibt Hunderte von Produkten in den Supermarktregalen, daher ist es wichtig, dass Ihre Marke den Verbrauchern auffällt.

Beeinflussung der Kaufgewohnheiten der Verbraucher: Die Farben und der Stil Ihrer Lebensmittelverpackungen spielen eine wichtige Rolle bei der Beeinflussung der Kaufentscheidung der Verbraucher. Schließlich reagiert das Gehirn auf Farben unterschiedlich, daher sollten Sie die Farben Ihrer Verpackungen mit Bedacht wählen. Weiße Verpackungen zum Beispiel vermitteln Schlichtheit und Reinheit und eignen sich daher gut für Milchprodukte. Orangefarbene Verpackungen stehen für Energie und Spaß und sind daher ideal für Sport- und Sommergetränke. Außerdem sollten Sie Farben und Geschmacksrichtungen aufeinander abstimmen, z. B. Gelb für Bananen und Rot für Äpfel. Auch die Schriftarten spielen eine wichtige Rolle. Achten Sie darauf, dass sie für Ihr Zielpublikum lesbar sind.

Machen Sie Ihre Marke unverwechselbar: In den Regalen der Supermärkte gibt es Hunderte von Produkten, daher sollte Ihr Produkt die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich ziehen. Die Verpackung hilft dabei, denn sie hebt Ihre Marke von ähnlichen Produkten im selben Regal ab.

Die Produktverpackung ist ebenfalls ein hervorragendes Marketinginstrument. Vom Etikett über das Logo bis hin zur Form der Lebensmittelverpackung kann sich der Kunde beim nächsten Besuch im Geschäft an Ihre Marke erinnern. Auf diese Weise trägt die Verpackung zur Wiedererkennung der Marke bei.

Wie wählt man die richtige Lebensmittelverpackung

Welche Verpackung passt zu Ihren Lebensmitteln? Nun, es gibt viele Arten zur Auswahl, von Glas, Papier, Wellpappe bis hin zu Kunststoff. Aber nicht alle Lebensmittelverpackungen sind gleich. Alle haben ihre Vorteile, aber auch einige Nachteile.

Bei der Wahl der richtigen Lebensmittelverpackung müssen Sie zwei wichtige Punkte beachten:

1. Die Verpackung sollte Ihr spezielles Lebensmittelprodukt sicher aufbewahren
2. Sie sollte dem Kunden ins Auge fallen.

Als kluges Unternehmen möchten Sie, dass Ihre Lebensmittelverpackungen auch die Umwelt und die Abfallentsorgung berücksichtigen, aber die harte Wahrheit ist, dass ein Verpackungsmaterial nicht alle diese Anforderungen erfüllt.

Schliesslich unterscheiden sie sich durch bestimmte Eigenschaften, die durch bestimmt werden:

• Material
• Gestaltung
• Die Art des verpackten Lebensmittels
• Haltbarkeit
• Umweltbedingungen
• Einfache Verwendung
• Entsorgung
• Kosten für Herstellung und Vertrieb.

Mit anderen Worten: Jedes Verpackungsmaterial für Lebensmittel hat seine eigenen Eigenschaften. Bestimmte Lebensmittel reagieren wahrscheinlich mit bestimmten Verpackungsarten. Hier sind einige Haupteigenschaften der wichtigsten Lebensmittelverpackungen:

Glas:

Aluminium:

Weißblech:

Zinn-freier Stahl:

Papier und Pappe:

Polyester:

Und wenn Sie Kunststoffverpackungen verwenden…

Plastik ist allgegenwärtig. Sie sind die Lebensader der Lebensmittelverpackungen, trotz der Proteste von Umweltschützern. Ob man sie liebt oder hasst, es ist wahr, dass keine Verpackung so flexibel, erschwinglich und attraktiv ist wie Kunststoff. Auch hier ist es wichtig, die richtige Kunststoffverpackung für Ihre Lebensmittel zu wählen. Hier sind einige Arten von Kunststoffen und wie sie zu Ihren Lebensmitteln passen:

Polyethylenterephthalat (PETE oder PET) (Code: 1): Leichter Kunststoff mit sehr guten Schlagfestigkeitseigenschaften. Es ist sicher und leicht zu recyceln. PETE ist eine beliebte Verpackungsoption für Getränke, Öl, Wasser, Salatdressing und Marmelade/Gelee.

Polyethylen hoher Dichte (HDPE) (Code: 2): Ein risikoarmer Kunststoff, der sich für die Verpackung von Milch, Wasser, Getreide und Saft eignet.

Polyethylen niedriger Dichte ist ideal für die Herstellung von Einkaufstüten, kann aber nicht recycelt werden und sollte wiederverwendet werden.

Polyvinylchlorid oder PVC (Code: 3): Wird zur Herstellung von Verpackungen für Lebensmittel, Flaschen, Öl und rezeptfreie Medikamente verwendet. Da es Chlor als Hauptbestandteil enthält, ist es biologisch und chemisch beständig. Es ist jedoch nicht zum Kochen oder Erhitzen geeignet und wird im Allgemeinen nicht von Recyclingprogrammen akzeptiert.

Polyethylen niedriger Dichte oder LDPE (Code: 4): Ideal für die Herstellung von Einkaufstüten, Lebensmittelverpackungen, verschließbaren Flaschen und Brottüten. Es ist nicht dicker als die meisten Kunststoffe, hat aber eine hohe Hitzebeständigkeit. Obwohl es sicher ist, ist es nicht recycelbar und kann die Umwelt schädigen. Es wird daher empfohlen, es wiederzuverwenden oder umzuwidmen.

PP oder Polypropylen (Code: 5): Wird häufig für die Verpackung von Joghurt, Medikamenten und Ketchup verwendet. Seine hitzebeständige Eigenschaft macht es sicher für die Mikrowelle.

Polystyrol oder Styropor (Code: 6): Ideal für Lebensmittelverpackungen wie Einwegbecher, Schüsseln, Behälter für Lebensmittel zum Mitnehmen und Plastikbesteck. Es ist jedoch nicht sicher, da es bei Kontakt mit Hitze potenziell giftige Chemikalien freisetzt. Es ist auch nicht leicht zu recyceln und sollte daher wiederverwendet werden.

Sonstiges oder O (Code 7): Entweder besteht die Verpackung aus Polycarbonat oder dem Biokunststoff Polylactid oder aus mehr als einem Kunststoff.

Die neuesten Trends bei Lebensmittelverpackungen

Es ist wichtig, die Trends bei Lebensmittelverpackungen zu kennen, da die Branche sehr wettbewerbsintensiv und dynamisch ist. Sie können Ihrem Produkt einen Vorteil verschaffen, indem Sie diese Trends in Ihre Verpackungen einbeziehen:

Minimalistische Designs: Dieser Trend ist überall präsent, von Bucheinbänden bis hin zu Straßenschildern. Gönnen Sie sich eine Pause von großen Schrifttypen und unübersichtlichen Designs.

Fette Farben: Bei Lebensmittelverpackungen sind kräftige Farben im Trend. Sie ziehen nicht nur die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich, sondern passen auch gut zum Design. Eiweißriegel sind das beste Beispiel für diesen Trend.

Feinschrift wird groß: Warum sollten Sie Ihre Zutaten nicht in großer Schrift auflisten? Das sieht gut aus und zeigt den Kunden Ihre Glaubwürdigkeit.

Mit Hilfe der Trends bei Lebensmittelverpackungen können Hersteller sicherstellen, dass sie das richtige Branding und Design für ihre Lebensmittelprodukte haben.

Kreativ mit Formen umgehen: Stellen Sie sich eine Wassermelonensaft-Verpackung in der Scheibe einer Melone vor. Wenn Sie pflanzliche Produkte wie Aloe Vera verkaufen, warum verkaufen Sie sie nicht in einem Behälter in Form eines Aloe-Blattes? Haben Sie den Punkt verstanden? Viele Lebensmittelunternehmen werden bei ihren Verpackungen kreativ.

Funktionale Verpackungen: Dunkin Donuts hat einen Kaffeebecheraufsatz eingeführt, der Zucker und Sahne sowie zusätzlichen Kaffee aufnehmen kann. Immer mehr Unternehmen greifen diesen Trend auf, um ihren Kunden das Tragen der Lebensmittel zu erleichtern.

Unterm Strich braucht jedes Lebensmittelprodukt eine Verpackung, um auf den Markt zu kommen. Genauso wichtig ist es jedoch, die richtige Lebensmittelverpackung zu wählen. Schließlich enthält und schützt die Verpackung nicht nur Ihr Produkt, sondern sorgt auch für den Wiedererkennungswert Ihrer Marke.