PharmEasy Blog

A szívbetegségek a halálozások elsődleges okai világszerte. A túl sok koleszterin súlyos szívproblémákhoz vezethet. Szerencsére a koleszterinszintet szabályozni és csökkenteni lehet azzal, hogy odafigyelünk arra, hogy mit eszünk, azaz a megfelelő koleszterinszintű élelmiszereket. Minden, amit beveszel, hatással van a koleszterinszintre. Íme a koleszterinszintet növelő és a koleszterinszintet csökkentő élelmiszerek listája.

A jó élelmiszerek listája, azaz a koleszterinszintet növelő élelmiszerek

1. Legumók

A hüvelyesek, a bab és a borsó fogyasztása biztosítja, hogy a koleszterinszint kordában maradjon. Rostban, fehérjében és alapvető ásványi anyagokban gazdagok. Nem kalóriadúsak, így a testsúlyszabályozásban is segítenek.

1. Diófélék

A diófélék fehérjében, egyszeresen telítetlen zsírokban (jó zsírok) és egyéb tápanyagokban gazdagok. Javítják a szív egészségét, szabályozzák a vérnyomást és csökkentik a koleszterinszintet. Koleszterincsökkentő ételekként ismertek.

1. Teljes kiőrlésű gabonák

A teljes kiőrlésű gabonák, mint a zab, az árpa és a quinoa fogyasztása segít csökkenteni a koleszterinszintet és javítani a szív egészségét. Magas a rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk. Segítenek az LDL (a rossz koleszterin) csökkentésében.

1. Gyümölcsök

A gyümölcsök tele vannak oldható rostokkal, amelyek koleszterinszint-csökkentő ételként ismertek. Megakadályozzák a koleszterin képződését magában a májban. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságaiknak köszönhetően megelőzik a szívproblémákat. Az alma, a szőlő, a citrusfélék és a bogyós gyümölcsök is jó választásnak bizonyulnak.

1. A fekete csokoládé

A fekete csokoládé nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz. Ez az LDL (rossz koleszterin) csökkenéséhez vezet, és megakadályozza annak oxidációját a szervezetben, ami jobb szívműködést eredményez. Vegye figyelembe, hogy kevésbé édes fajtát fogyasszon, hogy a cukorszintet kordában tartsa.

Bővebben:

A koleszterinszint miatt kerülendő élelmiszerek

1. Finomított növényi olaj

Minden finomított növényi olajat hidrogénezési eljárásnak vetnek alá, hogy javítsák eltarthatóságukat. Próbáljon szűz vagy hidegen sajtolt olajokat használni. A sáfrány-, repce-, kukorica- és szójaolaj finomított változatai károsak az egészségre.

1. csomagolt élelmiszerek

A feldolgozott és csomagolt élelmiszerek magas transzzsírtartalmúak, és növelik a rossz koleszterin mennyiségét a szervezetben. Tartsa távol magát a chipsektől, kekszektől és más, csomagban kapható nassolnivalóktól.

1. Jégkrém és krémsajt

A fagylaltban több zsír van, mint tíz fánkban. Ha csökkenteni szeretné a koleszterinszintjét, tartsa távol magát a krémsajtoktól és a fagylaltoktól, mivel ezek nagyon kalóriadúsak.

1. Sült ételek

Amikor az ételt sütik, csökken a tápértéke, a transzzsírok pedig megnövekednek, ami nagyon káros. Kerülje tehát a sült krumplit és a pakorát, ha a koleszterinszint csökkentése a célja.

1. Kereskedelmi sütemények

A legtöbb kereskedelmi sütemény hidrogénezett olajjal készül, és tele van cukorral. Finom finomságok, de borzalmasan hatnak a koleszterinszintedre. A sütemények, muffinok, péksütemények, cukorkák és torták ebbe a listába tartoznak.

1. Mikrohullámú popcorn

A mikrohullámú popcorn tele van vajjal és sóval, és növeli a szervezetben az LDL-értéket. Egy zsírmentes, nagyon kevés sót tartalmazó vagy sótlan változat jobb alternatíva lenne.

A helyes táplálkozás és az egészséges ételválasztás biztosítja, hogy a szív egészsége és a koleszterinszintje jó legyen.