Nagy tételű Goombay Smash karibi koktélok
Nagy tételű Goombay Smash karibi koktélok, egy ünnepi party koktél recept, ami tömegeket szolgál ki!
Itt a nyár, és itt az ideje bulizni!
A nyár egyik kedvenc része számomra a szabadtéri szomszédsági partik rendezése. Az elmúlt néhány évben karibi témájú házibulit rendeztünk gyümölcsös koktélokkal, rengeteg sziget ihlette étellel és reggae zenével.
Ez a mi módunk megünnepelni a tanév végét és elindítani a napsütéses évszakot.
Az egyik dolog, amit az évek során számos parti szervezésével megtanultunk, hogy a legjobb, ha az italokat nagy tételben, előre kikeverjük. Így nem kell végig pultosként játszanunk az egész rendezvényt.
Egy kis matematikai ismerettel (vagy számológéppel) kedvenc koktéljainkból nagy tételben készíthetünk partipálinkákat!
Az egyik koktél, amelyért Dan hadnagy és én is odavagyunk, a Goombay Smash, amelyet eredetileg a bahamai Green Turtle Cay-en alkottak meg.
A kis tiki kunyhó, a Miss Emily’s Blue Bee Bar, ennek az egyszerű piás főzetnek az alapján vált úti céllá.
A Goombay Smash-t személyesen a Bahamákon tapasztaltuk, mégis ugyanolyan frissítő, ha otthon keverjük.
Csukd be a szemed, igyál egy kortyot, és képzeld el a pálmafákat!
Ez a parti méretű, nagy tételes Goombay Smash karibi koktélok receptje minden megfelelő hozzávalót nagyított adagokban tartalmaz, így minden barátodnak kínálhatsz egy (vagy két) italt.
Plusz, a Goombay Smash koktélok könnyen elkészíthetők, mindössze sötét rum, kókusz rum, ananászlé, lime lé, egyszerű szirup és keserű italok… Ha szereted a keserű italokat.
A tökéletes nagy tételű Goombay Smash karibi koktélok elkészítésének kulcsa a minőségi alapanyagok használata.
Igen… Megveheted a legolcsóbb rumot is, amit találsz, és attól még elég jó íze lesz. Ha azonban autentikus, csúcsminőségű karibi rumokat és friss gyümölcsleveket használsz, akkor valami igazán látványosat kapsz.
Az alábbi receptben felsoroltam az általam preferált likőrmárkákat.
Bónusz, ha a buli után maradnak nagy tételű Goombay Smash karibi koktélok (valószínűleg nem maradnak), remek partikedvencek lesznek az összejövetel végén. Csak öntsd fedeles befőttesüvegekbe, és oszd szét a barátaidnak.
Miután lefényképeztem ezt a tételt, több barátomnak és szomszédomnak is megajándékoztam, és néhány kiválasztottnak azonnal a “valaha volt legjobb barátja” lettem. Ez egy egyenes idézet. *kacsintás*
Únnepelje a nyarat szigetszerűen a fanyar-édes nagy tételű Goombay Smash karibi koktélokkal!
Kóstolja meg a nagy tételű Bahamian Blaster Punch-ot, a Watermelon Rum Punch-ot és a Stormy Donkey-t is. 5 perc
Ingredients
- 14 csésze 100%-os ananászlé
- 2 üveg sötét karibi rum (egyenként 750 ml – én Pusser’s-t használtam)
- 1 üveg kókusz rum (750 ml -. Cruzan)
- 2 csésze frissen facsart lime lé
- 1 1/2 csésze egyszerű szirup
- 1 csésze narancslikőr (Cointreau)
- 1/2 teáskanál bitter, opcionális
- Friss ananászszeletek a díszítéshez
Instrukciók
-
Ha az egyszerű szirupot a semmiből készítjük, keverjünk össze 1 csésze kristálycukrot és 1 csésze vizet. Melegítsük a tűzhelyen, amíg a cukor feloldódik. Hűtsük le teljesen.
-
Az összes hozzávalót öntsük egy nagy italadagolóba. Keverjük jól össze. Adjuk hozzá a felszeletelt ananászt, és tálalásig hűtsük le.
-
Tálaljuk jéggel.
Táplálkozás
Ezzel a recepttel készül? Kövess minket az Instagramon és jelöld be @ASpicyPerspective, hogy megoszthassuk, mit főzöl!
Leave a Reply