Mi a vércsoportdiéta és működik-e?

A vércsoportdiéta azon az elméleten alapul, hogy a szervezet a vércsoportunknak megfelelően másképp lép kölcsönhatásba az élelmiszerekkel.

Peter D’Adamo természetgyógyász az 1990-es évek közepén alkotta meg az étrendet, azt állítva, hogy sok élelmiszerben cukormegkötő fehérjék, úgynevezett lektinek vannak.

Ha ezek nem kompatibilisek a vércsoportoddal, a vérsejtek összecsomósodhatnak, és pusztítást okozhatnak a szervezet különböző részeiben.

A vércsoportdiéta azt állítja, hogy ezek a “kölcsönhatások” emésztési problémákat, súlygyarapodást, fáradtságot okozhatnak, és megzavarhatják a szervezet immunrendszerét.

Az is állítja, hogy ha a vércsoportodnak megfelelő ételeket fogyasztasz, akkor leadod a felesleges kilókat, megelőzöd a betegségeket és jól érzed magad.

A kilojoule-számlálást feleslegesnek tartják, és azt állítják, hogy amíg a számodra megfelelő ételeket fogyasztod, a fogyásnak természetes módon kell jönnie.

A különböző vércsoportokhoz ajánlott ételek

O típus: Állítólag ez az emberek ősi vércsoportja, az O típusúaknak paleo stílusú étrendet kell követniük, amely húst, halat, baromfit és zöldségeket tartalmaz. A legtöbb gabonaféle és hüvelyes, valamint tejtermékek, burgonya, kukorica, káposzta, karfiol és kávé nem fogyasztható.

A-típus: Az állítások szerint ez a vércsoport akkor alakult ki, amikor az emberek mezőgazdasági életmódot folytattak, az A-típusúaknak alacsony zsírtartalmú vegetáriánus étrendet írnak elő, amely organikusan termesztett zöldségeket, gyümölcsöket, dióféléket, magvakat, hüvelyeseket és szójaalapú termékeket tartalmaz. Nem engedélyezettek a tejtermékek és a banán.

B típus: Állítólag nomád törzsekből származnak, a B típusnak némi húst (de nem baromfit), valamint tojást, zöldségeket és tejtermékeket kell fogyasztania. Nem megengedett a kukorica, lencse, búza, paradicsom, földimogyoró, szezámmag vagy kávé.

AB típus: Ezek a viszonylag ritka egyének – akik állítólag a legkorábbi vércsoportot képviselik – mindenevő étrendet élvezhetnek, beleértve a tofut, a tenger gyümölcseit, a tejtermékeket, néhány gabonafélét, gyümölcsöt és zöld zöldségeket. Kerülniük kell a koffeint, az alkoholt és minden füstölt vagy tartósított húst.

Szakértői vélemény a vércsoportdiétáról

Peter D’Adamo drága étrend-kiegészítők márkáját hozta létre a speciális étrend köré.

Mivel azonban tudományos bizonyítékok nem támasztják alá ennek a diétának az állításait, valószínűleg csak a pénzét pazarolja.

Nincsenek olyan tanulmányok, amelyek alátámasztanák a testsúly és a vércsoport közötti állítólagos kapcsolatot, és nincsenek olyan kutatások, amelyek szerint a lektinek különbözőképpen reagálnak a különböző vércsoportokra.

Nincsenek klinikai vizsgálatok sem – olyan tanulmányok, amelyekben az embereket csoportokba sorolják azzal a céllal, hogy teszteljék az étrend hatását.

Egy tanulmány arról számolt be, hogy az A vércsoportnak ajánlott étrendhez hasonló étrend követése valóban alacsonyabb testsúlyhoz vezetett, és a szívbetegségek számos kockázati tényezőjét is csökkentette – ezek az előnyök azonban az illető vércsoportjától függetlenül jelentkeztek.

A diéta pozitívuma, hogy rendszeres testmozgást javasol.

A leggyakoribb vércsoportok (A, B és O) számára előírt élelmiszer-korlátozások valószínűleg szintén csökkentik a teljes kilojoule-bevitelt, és így fogyáshoz vezethetnek.

Az ebben a diétában korlátozott sok élelmiszer miatt azonban a diéta követése valószínűleg fontos tápanyagok hiányát eredményezi.

Léteznek olcsóbb, biztonságosabb és bizonyítékokon alapuló módszerek az étrend megváltoztatására a fogyás és az egészség javítása érdekében.

Ne feledje, hogy minden új étkezési terv megkezdése előtt konzultáljon orvosával, ha valamilyen alapbetegségben szenved vagy a kórtörténetében étkezési zavar szerepel.

Ez csak általános tájékoztatás. Részletes személyes tanácsadásért forduljon szakképzett orvoshoz, aki ismeri kórtörténetét.

Az eredetileg Pamela Wilson által írt és az ABC Health and Wellbeing által közzétett történetet Dr. Rosemary Stanton OAM, táplálkozási szakértő és vendégkutató, School of Medical Sciences, University of NSW, felülvizsgálta és 2019-ben frissítette.