Melyek a legjobb ételek gyomorfekély esetén?

Megosztás a Pinteresten

A vényköteles gyógyszerek szedése mellett az ember megpróbálhatja a következő élelmiszereket is beiktatni az étrendjébe:

Probiotikumok

A H. pylori fertőzés felboríthatja a bélben lévő baktériumok egyensúlyát. A bélben természetes módon jelen lévő probiotikumok, például a Lactobacillus szedése segíthet a baktériumok természetes egyensúlyának helyreállításában.

A klinikai vizsgálatok 2014-es áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy az előírt gyógyszerek melletti probiotikumok szedése hatékonyabbá teheti a kezelést. A gyógyszerek szedésének mellékhatásai is csökkentek.

Az egyes kutatások arra is utalnak, hogy bizonyos probiotikumtörzsek szedése segíthet csökkenteni az antibiotikum-kezeléssel kapcsolatos mellékhatásokat, javíthatja a bélbaktériumok egyensúlyát, és hatékonyabbá teheti a kezelést.

Az emberek szedhetnek probiotikumokat kiegészítőként vagy fermentált élelmiszerekben fogyasztva. Érdemes azonban szem előtt tartani, hogy a legtöbb tanulmány a kiegészítő probiotikumokra összpontosított, nem pedig a probiotikumokban gazdag étrendre.

Fermentált élelmiszerek

Sok tényező befolyásolhatja a bélben lévő mikrobák egyensúlyát. Ezek közé tartozik az egészségtelen táplálkozás és bizonyos betegségek vagy gyógyszerek.

A fermentált élelmiszerek mikrobák, például baktériumok, élesztőgombák és gombák gazdag forrásai. Az ezeket a mikrobákat tartalmazó élelmiszerek fogyasztása helyreállíthatja a bélmikrobiom egyensúlyát.

Az erjesztett élelmiszerek közé tartoznak a következők:

• miso
• savanyú káposzta
• kimchi
• kefir
• tempeh

Brokkoli

A brokkoli és a brokkolicsíra szulforafánt tartalmaz, amely egy olyan fitokemikália, amely gátolja a H. pylori ellen.

Egy 2017-es vizsgálatban, amelyben H. pylori-fertőzött emberek vettek részt, napi 70 gramm brokkolicsíra fogyasztása csökkentette a gyomor gyulladását és jelentősen csökkentette a fertőzési markereket a kiindulási szintekhez képest.

A szulforafán más keresztesvirágú zöldségekben, például a karfiolban, a káposztában és a kelkáposztában is jelen van. Ezen anyag fogyasztási szintjének optimalizálása érdekében a legjobb, ha nyersen fogyasztjuk a zöldségeket, vagy enyhén, legfeljebb 3 percig pároljuk őket.

Bogyós gyümölcsök

A gyümölcsöknek számos egészségügyi előnye van, de a bogyós gyümölcsök különösen hasznosak lehetnek a H. pylori-fertőzésben.

Egy régebbi laboratóriumi vizsgálatban különböző bogyós gyümölcsök kivonatai gátolták a H. pylori növekedését egy Petri-csészében.

Egy bizonyos bizonyíték arra is utal, hogy az áfonyalé hasznos lehet a H. pylori-fertőzés kezelésében.

Bár ezek az eredmények ígéretesek, a bogyós gyümölcsök fogyasztásának a gyomorfekélyre gyakorolt hatásait tovább kell kutatni.

A következő bogyós gyümölcsök hasznosak lehetnek a gyomorfekélyes étrendben:

• málna
• eper
• áfonya
• bodzabogyó
• áfonya
• eper
• áfonya

méz

A mézet az emberek már az ókor óta használják élelmiszer-összetevőként és gyógyszerként is. Természetes módon antimikrobiális hatású, és egyes fajtái – köztük a manuka- és a tölgyfaméz – különösen hatásosak.

Egy 2015-ös tanulmányban 150 diszpepsziában, azaz emésztési zavarban szenvedő ember hetente legalább egyszer mézet adott az étrendjébe. A mézfogyasztás a H. pylori-fertőzés alacsonyabb jelenlétével járt együtt.

Olivaolaj

Az olívaolaj laboratóriumi vizsgálatokban gátolta a H. pylori szaporodását, de embereken nem bizonyult ilyen hatásosnak.

Egy 2012-es vizsgálatban H. pylori-fertőzött emberek 14 napon át naponta különböző dózisú olívaolajat szedtek. Az eredmények vegyesek voltak, de a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az olívaolaj mérsékelten hatékony lehet a H. pylori fertőzés kezelésében.

Az olívaolaj főzéshez és sütéshez, valamint salátaöntetekben és mártásokban való használata bizonyos előnyökkel járhat a gyomorfekélyben szenvedők számára.