Krémes csirke-tortellini leves
Nincs semmi megnyugtatóbb ennél a krémes csirkés tortellini levesnél. Ez a sajtos tortellinivel, csirkével és rengeteg zöldséggel töltött krémleves mindössze 30 perc alatt elkészül, és egyetlen edényben készül.
A krémes csirkés tortellini leves enyhe ízű, és tökéletes kényelmi étel. Ezt a levest akkor szeretem elkészíteni, amikor kint hideg van. De elég könnyű ahhoz is, hogy nyári vacsoraként is elkészítsük.
Ez a leves fantasztikus hétköznap esti étkezés. Először is, gyors, és csak egyszerű hozzávalókat igényel.
Másrészt, teljesen tele van ízekkel. Harmadszor, kevesebb mint 30 perc alatt elkészül.
Összetevők és helyettesítések
Hűtött sajttortellinit használtam ehhez a leveshez, de bármilyen tészta vagy más típusú tortellin használható helyette. Vegye figyelembe a tészta csomagolási utasításán szereplő főzési időt, és ennek megfelelően igazítsa a receptet.
Főtt és felaprított grillcsirke is használható ebben a receptben – egyszerűen hagyja ki a csirke főzésének lépését, és lépjen tovább a következő lépésre.
A zöldségek nagy részét képezik ennek a levesnek – tele van sárgarépával, zellerrel, hagymával és spenóttal. Egy maréknyi kelkáposztát is hozzáadhatsz, miközben a tortellini fő, a spenót helyett.
A folyadék ebben a receptben felszívódik, ahogy a tészta fő, ezért nyugodtan adj hozzá többet, ha szükséges. Használja a legjobb ítélőképességét – ha úgy gondolja, hogy több húslevesre van szüksége, adjon hozzá többet.
Recept nyomtatása
Krémes csirke-tortellini leves
- 12 uncia kicsontozott hús, bőr nélküli csirkemell felkockázva
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál bors
- 3 evőkanál vaj (elosztva)
- 2 gerezd
- 2 szegfűszeg fokhagyma apróra vágva
- 1 közepes hagyma kockára vágva
- 2 sárgarépa felszeletelve
- 2 zellerszár felszeletelve
- 4 evőkanál liszt
- 4 csésze tyúkhúsleves
- 2 csésze víz
- 10 uncia csomag tortellini
- 1 csésze fél & fél
- 2 csésze spenót
- 1 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva
Instrukciók
-
A felkockázott csirkét sóval és borssal fűszerezzük.
-
Egy lábasban közepes lángon adjunk hozzá 1 evőkanál vajat. Adjuk hozzá a felkockázott csirkét a fazékhoz. Barnítsa mindkét oldalát, körülbelül 3-4 percig. Vegyük ki a serpenyőből, és tegyük félre.
-
Adjunk a serpenyőbe 2 evőkanál vajat, a hagymát, a sárgarépát és a zellert. Főzzük 3-4 percig, vagy amíg a hagyma elkezd áttetszővé válni, és a zöldségek elkezdenek megpuhulni. (A zöldségek a következő lépés során tovább főnek). Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük még 1 percig.
-
Adjuk a lisztet a zöldségekhez, keverjük össze, hogy bevonja. Főzzük 1 percig.
-
Adjuk hozzá a csirkelevest, a vizet és a tortellinit. Keverjük össze. Forraljuk fel, majd fedjük le, csökkentsük a hőfokot alacsonyra, és főzzük kb. 8 percig, vagy amíg a tortellini átfő.
-
Adjuk hozzá a fél & felét, a spenótot és a főtt csirkét, keverjük össze. Főzzük még 1 percig alacsony hőfokon.
-
Vegyük le a tűzről, kanalazzuk tálkákba, és szórjuk meg petrezselyemmel. Tálaljuk és élvezzük. Kalória: 0g | Kalória: 0g Szénhidrát: 540 kcal: 540 kcal | Szénhidrát: 540 kcal: 540 kcal | Szénhidrát: 540kcal Főétel, levesKonyha:
Még több leves recept
- Krumplis burgonya brokkoli leves
- Krémes pulykatésztaleves
- Krémes csirke tortilla leves
- Tavaszi zöldségleves
- One Pot Beef Tortellini Soup
- Krémes csirke gomba leves
.
Leave a Reply