Kávéfőző készítési útmutató

Első lépés

Hideg, szűrt vízzel töltse fel a tartályt a kívánt csészék számától függően a megfelelő szintre. Ehhez az útmutatóhoz a Bonavita 1900TS kávéfőzőn főzünk, és a tartályba a 4 csésze jelig töltöttük a vizet, hogy 4 csésze kávét készíthessünk. Ha több kávét szeretne készíteni, egyszerűen töltse fel a kávéfőző tartályát a vízszintig, megjegyezve, hogy hány csészét szeretne készíteni.

Kettes lépés

Mérje le vagy mérje ki a kívánt csészék számának megfelelő mennyiségű egészbabos kávé mennyiségét. Ehhez a főzethez 7 evőkanál vagy ~40 gramm világos pörkölésű, egész babkávét mértünk (1 evőkanál ≈ 6 gramm). A 6 csésze elkészítéséhez 10 evőkanál vagy ~ 60 gramm kávét ajánlunk. 8 csésze elkészítéséhez szerintünk 14 evőkanál vagy ~80 gramm kávé jó kiindulási pont. Lehet, hogy több vagy kevesebb kávét kell használnia, attól függően, hogy milyen erősségű kávét szeretne.

Harmadik lépés

A kávét a tétel méretétől függően közepesen finomra vagy közepes állagúra őrölje. Használjon közepesen finom őrlést 4-6 csészéhez, és közepes őrlést 8 vagy több csészéhez. Az egyenletes és egyenletes őrlésű kávéfőzés elengedhetetlen a finom kávé elkészítéséhez, ezért javasoljuk a búrás őrlő használatát.

Negyedik lépés

Tegye a papírszűrőt a főzőkosárba, és öblítse át a mosogatóból vagy vízforralóból származó forró vagy meleg vízzel, hogy eltávolítsa a papír ízét, és felmelegítse a kávéfőzőt és a karafét. Ügyeljen arra, hogy a főzési ciklus megkezdése előtt ürítse ki a karafét az öblítővízből.

Ötödik lépés

Töltse az őrölt kávét a szűrőbe, és óvatosan rázza meg, hogy a kávéőrlemény egyenletes rétegbe rendeződjön, majd helyezze a karafét a szórófej alá.

Hatodik lépés

A főzés elindításához nyomja meg az ON gombot.

Hetedik lépés

Minden kávéfőző más és más, ezért a teljes főzési idő eltérő. A főzési folyamat 4 csésze kávé esetén 4-5 percig, 6 csésze kávé esetén 5-6 percig, 8 csésze kávé esetén pedig körülbelül 6-7 percig tart.

Negyedik lépés

Vegye ki a karafét és dobja ki a szűrőt a nedves kávéőrleménnyel együtt. Öblítse ki a főzőkosarat, és tegye félre.

Kilencedik lépés

Tálalja azonnal, vagy töltse át a lefőzött kávét egy karafébe vagy termoszba. Ez a kávéfőző rozsdamentes acél hőkaraféval rendelkezik, amely segít a kávét 1-2 órán keresztül forrón tartani.

Tízedik lépés

Markolja meg kedvenc bögréjét, tálalja, és élvezze!

Sütőlap