Home Cities

Első lépés: Só

Mielőtt elkezdenél avokádót szeletelni és tequilát szórni mindenhova, peremezd be a jégpoharat sóval. Csak dörzsöljünk egy lime-szeletet a perem körül, és mártsuk a peremet egy sóval töltött csészealjba.

Kettes lépés: Jalapeño (opcionális)

Ez a lépés opcionális, de mi erősen szeretjük az avokádós margaritáinkat egy csipetnyi fűszerrel. Ha szeretnéd kipróbálni, turmixolj össze két vékony szelet jalapeñót a shaker alján, vagy alternatívaként egy egész üveg tequilát öntsd át jalapeñóval.

Harmadik lépés: Avokádó

Ezután vágd félbe az avokádódat, majd az egyik felét vágd negyedekre. Vedd fel az egyik szeletet, és máris egy nyolcad avokádót kell kapnod. (A matek jó móka.) Add ezt a shakeredbe, és keverd össze, amíg úgy nem néz ki, mint a guacamole.

Negyedik lépés: Ha nem szereted a koriandert, ezt a lépést kihagyhatod – de ha szereted a koriandert, nagyon ajánljuk, hogy adj egy csipetnyi (vagy körülbelül 5 nagy levél) koriandert a koktélmixeredbe. Ez az aprócska mennyiség óriási különbséget jelent.

Ötödik lépés: Az avokádó, a jalapeño és a koriander nem az egyetlen zöld dolog, ami az italodba kerül. Szükséged van még lime-lére is, különben ez nem Margarita. Szóval keress egy lime-ot, facsard le a levét, és adj 0,75 unciát a shakeredbe.

Szakasz hatodik lépés: Agave, Triple Sec vagy egyszerű szirup

Egy Margaritát rengeteg módon lehet édesíteni – de mi szeretjük az agavét használni. Adjunk 0,5 uncia agávét az avokádós Margaritához.

Ha nincs agave, használjon 0,75 uncia triple sec-et (például Cointreau vagy Grand Marnier) vagy 0,75 uncia egyszerű szirupot. A Margaritád mindkét módon finom lesz. Ígérd meg.

Hetedik lépés: Tequila

Most öntsünk 2 uncia blanco tequilát a shakerünkbe. Enélkül az Avokádó Margaritád csak egy kissé egészséges és enyhén fűszeres gyümölcslé lenne.

Nyolcadik lépés: Rázd össze

Végre készen állsz arra, hogy Avokádó Margaritádat a világra hozd. Adj öt-hat jégkockát a shakeredbe, rázd erősen körülbelül 15 másodpercig, majd szűrd át az italodat egy jéggel töltött jégpohárba. Ha követte az első lépést, akkor ennek a jégpohárnak sós peremmel is rendelkeznie kell, és ha szeretne még egy díszítést hozzáadni, dobjon egy szál koriandert az oldalára.