Herefordi sertés: Jellemzők, származás és tenyésztési információk
A herefordi sertés az Egyesült Államokból származó házisertésfajta. Herefordi sertésnek is nevezik, nevét pedig színéről és mintázatáról kapta. A fajta színmintázata hasonlít a herefordi szarvasmarhafajtáéhoz, vörös, fehér arccal.
A fajta a duroc, a lengyel kínai és talán némi Chester White vagy Hampshire sertés szintéziséből jött létre. Először 1920 és 1925 között fejlesztették ki, és jelenleg ritka sertésfajta.
A fajtát mind egyedi vörös-barna és fehér színezete, mind teljesítménye miatt szelektálták. És mindig is a legnépszerűbb fajta volt az Egyesült Államok középnyugati részein, különösen Illinois, Iowa és Indiana államban.
A hivatalos Hereford-nyilvántartást 1934-ben nyitották meg. A Hereford sertés száma a 20. század közepéig növekedett. Az 1960-as évekre azonban állománya csökkent a kereskedelmi sertéshústermelésre használt, nagy termelékenységű sertésfajták népszerűsége miatt.
Ma a fajta az Amerikai Állattenyésztési Fajták Megőrzésének “megfigyelési listáján” szerepel. És körülbelül 2000 tenyészsertés maradt meg. Az alábbiakban további információkat olvashat a fajtáról.
Tartalomjegyzék
Hereford sertés jellemzői
A herefordi sertések közepes és nagytestű állatok, amelyek vörösbarna és fehér színezetükkel a herefordi szarvasmarhára hasonlítanak. Szokásos testfelépítésűek, mint a többi nagy sertésfajta.
Az arcuk fehér színű és közepes hosszúságú, amely enyhén domború. Közepes méretű, leeső fülekkel rendelkeznek.
A kifejlett hereford kocák átlagosan 270 kg körüli súlyúak. Az ivarérett kanok átlagos élősúlya pedig 360 kg körül van. Fotó a Pinterestről és információ a Wikipédiáról.
Különleges megjegyzések
A herefordi sertés aktív és szívós állat. Mind az intenzív, mind az extenzív sertéstenyésztési rendszerben jól alkalmazható, és a fajta a legkülönbözőbb éghajlaton is jól boldogul.
A herefordi sertések általában szelíd temperamentumúak. Nyugodt természetük, barátságos viselkedésük és szelíd temperamentumuk jót tesz a fiataloknak és a kezdő sertéstenyésztőknek.
Viszonylag gyorsabban nőnek és hamarabb érik el az ivarérettséget. Öt-hat hónapos korukban általában elérik a 90-110 kg-ot. A kocák nagy almot hoznak, és kiváló anyák.
A fajta nagyon jó sovány hús előállítására. Tekintse át azonban a herefordi sertés teljes fajtaprofilját az alábbi táblázatban.
| Fajtanév | Hereford | ||
| Más név | Hereford sertés | ||
| különleges megjegyzések | aktív, szívós, szép, jól alkalmazható intenzív és extenzív rendszerben egyaránt, sokféle éghajlaton jól megél, szelíd temperamentumú, nyugodt, jó a fiataloknak, viszonylag gyorsabban nő és gyorsabban érik el az ivarérettséget, a kocák nagy almot hoznak, a kocák kiváló anyák, jó sovány húshoz | ||
| Tenyésztési méret | közepes vagy nagy | ||
| Bárányok | 360 kg körül | ||
| Kocák | Körülbelül 270 kg | ||
| Klímatűrés | Minden éghajlaton | ||
| Színe | Vörös…barna és fehér | ||
| Ritkaság | Elérhető | ||
| ország/származási hely | Egyesült Államok |
Leave a Reply