Heaven Hill

A Heaven Hillt nem sokkal a szesztilalom 1935-ös eltörlése után több befektető alapította, köztük egy neves szeszfőző, Joseph L. Beam és a Shapira család egyik tagja. Ahogy a vállalat fejlődött, a Shapira család öt testvére kivásárolta a többi befektetőt. Joe Beam maradt a szeszfőzőmester, legfiatalabb fiával, Harryvel együtt. A Shapira testvérek leszármazottai birtokolják és működtetik ma a vállalatot.

A Heaven Hill összes Master Distillere az alapítás óta a Beam család tagja volt. Az eredeti Master Distiller Joseph L. Beam volt, Jim Beam első unokatestvére. Őt követte a fia, Harry, akit Earl Beam, Jim Beam testvérének, Parknak a fia követett. Earl Beamet a jelenlegi Master Distillers, Parker Beam és fia, Craig Beam követte.

Az eredeti név “Old Heavenhill Springs” szeszfőzde volt. A vállalatot bourbon lepárlóként alapították, és fennállásának nagy részében a zászlóshajó bourbon márkákra, az Evan Williamsre és az Elijah Craigre koncentrált. Az elmúlt két évtizedben a vállalat bővítette portfólióját, márkákat vásárolt vagy importjogokat szerzett ginekhez, malátawhiskyhez, vodkákhoz és más italokhoz.

1996. november 7-én a Heaven Hill termelőüzemét (DSP-KY-31 nyilvántartott üzem) szinte teljesen elpusztította egy tűz. A tűz egy öregedő raktárban keletkezett, majd átterjedt más épületekre és járművekre is. 90 000 hordó gyúlékony bourbon égett el. A raktárakból “tűzfolyam” folyt ki.

A tűzről szóló egyik beszámolóból: “A lángok több száz méter magasra szöktek a levegőbe, és egész éjszaka világították be az eget. A szemtanúk arról számoltak be, hogy whiskey-hordókat láttak felrobbanni és hullócsillagokként száguldani az égen … a patak egy két mérföld hosszú szakasza, amely a lepárlóüzemet technológiai vízzel látta el, rövid időre lángba borult.”

A vállalat a következő néhány évet a helyi bourbonmárkák, a Brown-Forman és a Jim Beam által biztosított termelési kapacitás révén élte túl, amíg 1999-ben a Diageo-tól megvásárolta és átalakította a Louisville-i Bernheim lepárlóüzemet (DSP-KY-1, bejegyzett üzem). Míg az erjesztés, a cefrézés és a lepárlás az új lepárlóüzemben történik, az érlelés, a palackozás és a szállítás továbbra is Bardstownban történik.

A Hpnotiq forgalmazási jogainak 2003-as megszerzésével a Heaven Hill jelentősen kibővítette termékbázisát a bourbonon túl. A Hpnotiq ma már a negyedik legkelendőbb importált likőr az Egyesült Államokban. Bár még mindig a bourbon a fő fókusza, a Heaven Hill ma már számos különböző terméket forgalmaz.

A Heaven Hill vállalat a PR-tevékenységében erőteljesen hangsúlyozza a bourbon történetét és hagyományait, kiemelve a vállalat elhelyezkedését a bourbongyártás történelmi hazájában, és azt, hogy az egyetlen ilyen vállalat, amely még mindig helyi tulajdonban van. 2004-ben a régi lepárlóüzem területén megnyílt a Heaven Hill Distilleries Bourbon Heritage Center, amely történelmi kiállításokat és vezetett túrákat kínál az üzemben. A vállalat emellett évente megrendezi a Kentucky Bourbon Fesztivált, és a vállalat több márkáját híres helyi lepárlókról nevezték el.

2010 óta a Heaven Hill több mint 100 millió dollárt fektetett be a lepárlóüzem bővítésébe, raktárépítésbe és a Bourbon-turizmusba. 2018 novemberében a Heaven Hill bejelentette, hogy 65 millió dolláros többéves beruházást hajt végre a működés bővítésére, amely magában foglalja a Bourbon Heritage Center felújítását is.